海果 漂洋过海来看你

龙芊霓

你知道吗？珠海市淇澳岛的红树林湿地保护区，是我国目前连片面积最大的红树林保护区，它是珠海的珍稀资源，更是全国少有的紧靠大城市的红树林区之一。行随心动，沿着海岸线一路行驶，穿过淇澳大桥，转进竹制牌楼，便进入了淇澳红树林保护区。淇澳岛上红树林植物约为30种，秋茄、木榄、海杧果、阔苞菊、卤蕨等红树植物繁荣混生，形成独特的湿地自然风景。沿途而往，目之所及绿荫扶疏，像是进入了天然的空调房，让人感到身心舒爽畅快。苍翠的绿树间缀满白花，海杧果在阳光下闪耀，空气中不时飘来一股淡淡的花香，白色的花朵香气馥郁，每朵白花的中间仿佛还夹着一朵淡红色的小花，很是特别。炎热的季节里，若是和我们一样惦念着自然的拥抱，不要错过这处宝贵的自然资源，到自然中散散步，你会发现更多生活的乐趣。

天然空调

有些木本植物既能在潮间带成为红树林群落的优势种，又能在内陆生长，我们把它们称为半红树植物，海杧果（Cerbera manghas），夹竹桃科植物，又名黄金茄、牛心荔、海檬果等，喜湿，喜暖，喜光。海杧果不仅能在潮间带、海岸带生根，还能在陆地非盐渍土生长，是典型的半红树植物。海杧果能影响环境微气候，例如使雨量增加、温度下降，具有自动调节温度、湿度等功能，所以当人身处红树林片区时，人体温感相对舒适。海杧果在防风护岸、维系海岸湿地和近海生物多样性等方面具有极其重要的作用。

海杧果是常绿乔木，高4至8米。单叶互生，多丛生于枝条先端，倒卵状披针形，叶大，具有光泽。在珠三角地区经常看到海杧果的身影，有些地方叫“海杧果”为“海芒果”。究竟是“杧”还是“芒”？两个说法都没有错。清代严复主持《编订名词馆》时将植物用字定为“芒”。《中国植物志》里写作“海杧果”，大抵是为了考虑它是木本植物，如果写作“海芒果”容易让人误解它是草本植物，加上木字旁恰如其分。

海杧果的花期非常长，从春天的3月开始，春末夏初到达盛花期，一直到深秋，都能看到海杧果顶生在树梢的小白花。海杧果花有5枚花瓣，遵循夹竹桃科植物的特点，呈旋转结构。每一片花瓣都以一个固定的角度朝一侧倾斜，整朵花看起来就像一个个小螺旋桨，这种方式叫做旋转状排列。在海杧果还是花蕾阶段时，这种排列方式就已经很明显，是花瓣一片压着一片包裹。从侧面看海杧果的花，花冠较长，像一根绿柄棉签。花冠筒的基部，有5片绿色花萼，当海杧果花还处于小花蕾阶段时，5片花萼会紧紧包着花蕾，随到花蕾逐渐成熟，海杧果花准备散开时，花萼慢慢地打开，向后反折生长，像是另一朵小绿花。海杧果开花时很热闹，一般会十余朵花排列成聚伞花序，伴有馥郁的花香。

海杧果的花香释放也有它的讲究。海杧果花粉管的管口附近长了很多红色的毛，这是吸引传粉昆虫的标记。若是挤压海杧果的花粉管尾部，会有花蜜流出。这说明海杧果的花蜜分泌有一定节律，它产生花蜜和释放香气是在同步进行。这种机制可以保证在有花蜜的时候才吸引昆虫前来访花，既不浪费花蜜也不浪费香味。

冥界猎犬

千万不要因为好奇去试吃海杧果。小时候，长辈总会告诫我们，看似美味的果实，如果鸟兽不食，那要小心。通常动物的嗅觉比人类的要灵敏，鸟兽都避而远之的果实，多数是有毒。海杧果就是其中一例，海杧果的果实是剧毒。海杧果的果期从7月一直到次年4月，几乎是全年果期，果实先绿后粉，再变为紫红并最终为黑色。椭圆形或球形，内果皮木质或纤维质，约有鸭蛋大小。海杧果的花果同时存在，花儿明艳动人，果实青青红红地挂满枝头，圆滚可爱的样子看起来很是诱人。

海杧果在古代也被称为牛心茄子。清代医学家赵学敏在《本草纲目拾遗》载：“牛心茄子，产琼州，一核者入口立死。”海杧果的树皮、茎、叶、果、核都有毒。海杧果的属名“Cerbera”来自希腊语“Cerberus”，意为希腊神话中为冥王哈迪斯守护冥界的地狱三头犬。被地狱犬咬伤会身中剧毒，误食海杧果也会中毒。据科学研究，烤熟后的海杧果，仅仅2g就足以让人致命。法国和印度两国科学家曾做过一项统计，称印度克拉拉邦的一棵海杧果树为世界上被人们用作自杀工具次数最多的植物，平均每星期就有一人因此身亡。

食用海杧果后，果实中的“海杧果毒素”会毫不客气地涌入人的身体。海杧果毒素分子结构与异羟洋地黄毒苷（一种强心剂）相似，毒素会阻断钙离子在心肌中的传输通道，一般在食用后的3至6小时内便会毒性发作，对人体造成致命的伤害。在日本，海杧果被称为“肿目树”，因为海杧果的乳汁若是不小心沾染到眼睛，会造成红肿。尽管海杧果含有剧毒，但也不是完全不可利用。現代医学中，科学家们从海杧果中提取出的化学成分强心苷已经作为抗心衰药物广泛应用于临床治疗。

“海杧果有极强的观赏性，也是一种较好的防潮树种。不去碰它，海杧果本身对人是没有毒的，但是如果我们不小心吃了它，或者小孩子去采摘花果，触碰到了海杧果的汁液，就有可能会过敏。”海杧果多生长在沿海地区或海边湿润的地方，用作防潮树种。又因其树姿优美，果实圆润漂亮，常作为优质景观树种，种植于公园、道路。

海杧果因叶形与果形都与我们熟悉的水果芒果相似，因此得名。虽然两种植物从中文名上看只有一字之差，但从植物学上谈它们确实天差地别。海杧果是夹竹桃科海杧果属的乔木，芒果则为漆树科芒果属多年生乔木。其实区别海杧果和芒果并不难。可以从海杧果的花来分辨，海杧果花瓣旋转式排列。此外，海杧果的果实剥开后其实都是纤维，没有什么果肉。海杧果植株一般都不很高，如果不设置清晰、醒目的告示牌，可能会有孩子误食中毒。外出游玩时，切记不要随便采摘植物，以免发生意外。

寻宝航海家

海杧果果实是一位“海上旅行者”。在海边生长的海杧果，果实成熟后会落入海中，随着洋流飘向远方，开始它的航海之旅。当海杧果种子靠岸着陆时，往往只剩一层纤维包围着依然硬实的种子，便于它们发芽扎根。有时我们在海岛或是在沙滩上，见到落在沙滩、礁石上的植物种子或者果实，却在海滩边无法找到它们究竟是哪棵树上落下的果实。其实这些种实往往来自遥远的海岸，经过数月甚至数年的海上漂行才抵达这片沙滩。对于研究者、海滩种实收集者，这些种实就像是一个个远方植物传来的海上漂流瓶，里面藏着奇妙的植物信息。

海杧果的果肉腐烂后，中果皮内细胞间的气室就变得清晰可见。含有大量木栓质的中果皮是由维管束组织形成，也正是因为这些木栓组织才确保了它卓越、长久的漂浮能力。红树林中有不少植物种子都具有一定的海漂能力，比如木榄、角果木、红海榄、秋茄树等。

珠海海岸线绵长，空闲时间可以和家人一起来一场沙滩种实“寻宝游戏”。寻宝前观察一下所处沙滩高潮线的位置。高潮线是寻找海漂种实的绝佳位置，很多海漂而来的种实，都会被留在高潮线附近，混在碎木、藻类残余和些许垃圾之中。不同质地的海滩，不同的潮向，都有可能发现不同种类的海漂植物。将找到的海漂种实测量，拍照作为记录。拍照后的种实，最好原地扔回沙滩。如果实在想要留存，最好选取数量较多、易保存的种类，适量捡拾。若是在国外的海滩收集种实，要注意遵守相关国家或地区的法律法规。部分国家和地区禁止植物的果实或种子出境，我国入境时也有严格规定。2016年就曾有报道有人从泰国回国时携带了3枚海杧果种子作为旅行纪念而被海关截获。捡拾到海漂种实在原地拍照记录，仍是最理想的收集方式。捡到的种子。可以根据植物学的相关知识来综合判断分析它们的结构，例如子房的位置、心皮的数量、胎座类型等。有可能通过种实形态来判断。也可以根据发现种实的地点，结合当地的植物名录，来大致进行判断。将图片与相关文字收集成册，也是一种快乐。

阳光、沙滩、城市、大海、海杧果，海边万物共生共荣，自然也以更加丰盈的状态，反哺人们的日常。对于热爱自然的人而言，日常里最愉快的事莫过于看万物生长枯荣。在人间草木不断地四季轮回中，用心体会人与自然万物的美好连接。

植物档案

中文名：海杧果

拉丁文名：Cerbera manghas

別名：黄金茄、牛金茄、牛心荔、黄金调、山杭果、香军树等

门：被子植物门

纲：双子叶植物纲

目：捩花目 科：夹竹桃科

属：海杧果属

生境分布

产于广东南部、广西南部和台湾，以广东海南分布为多；生于海边或近海边湿润的地方；亚洲和澳大利亚热带地区也有分布。

形态特征

乔木，高4-8米；树皮灰褐色；枝条粗厚，绿色，无毛；全株具丰富乳汁。叶厚纸质，叶面深绿色，叶背浅绿色；中脉和侧脉在叶面扁平，在叶背凸起，侧脉在叶缘前网结；花白色，芳香；花萼裂片长圆形或倒卵状长圆形，顶端短渐尖或钝，不等大，向下反卷；花冠筒圆筒形，上部膨大，下部缩小，外面黄绿色，无毛，内面被长柔毛，喉部染红色，具5枚被柔毛的鳞片，花冠裂片白色，背面左边染淡红色，倒卵状镰刀形，顶端具短尖头；雄蕊着生在花冠筒喉部，花丝短，黄色，基部肋状凸起，花药卵圆形，顶端具短尖，基部圆形，向内弯；核果双生或单个，阔卵形或球形，顶端钝或急尖，外果皮纤维质或木质，未成熟绿色，成熟时橙黄色；种子通常1颗。花期3-10月，果期7月至翌年4月。