平榛园艺化栽培技术研究

南海波

【摘   要】 榛子是世界四大坚果之一，以其味道独特、丰富营养而闻名，是我国北方重要的经济树种，深受广大人们的喜爱，经济价值极高，且自身果香充裕营养丰富，在国内外市场上都具有极大的发展空间。利用平榛园艺化栽培技术能夠提升榛果产量与品质，推动其成为社会、生态、经济效益“三位一体”的绿色产业。

【关键词】 平榛;园艺化;栽培技术

中图分类号：S664.4              文献识别码：A               文章编号：2096-1073（2020）03-0096-97

The Horticultural Cultivation Technique of Corydalis Corydalis

NAN Haibo

（Hulunbuir Forestry Station   Hulunbuir， Inner Mongolia   021008）

[Abstract] Among the "four nuts" in China， hazelnut is widely loved by people. It not only has a high economic value， but also has abundant aroma and rich nutrition， which has a large development space in the market. Using the horticultural cultivation technology of hazelnut can improve the yield and quality of hazelnut and make it a green industry with social， ecological and economic benefits.

[Key words]  hazelnut; gardening; cultivation techniques

营养丰富、用途广泛且容易储藏是平榛果实的主要特点，也是人们喜爱的原因之一。科学利用榛林是现阶段提高榛果产量的主要方式，但由于榛林资源与产量一直受到各种原因限制，其在未来的发展趋势中，人工培育平榛将是提供榛果产量的主要渠道。

1  平榛园艺化栽培的意义

在平榛园林管理工作中，提前预防晚霜危害、除杂、倒茬、疏花疏果、病虫害防治等工作是平榛园艺化栽培技术成功与否的关键环节。注重合理密植、科学调控，筛选优良品种以降低虫草病害发生的概率。平榛园艺化栽培是由传统粗放经营模式生长的普通品种，逐步转化为人工栽培的优良品种，进而实现精品榛树园艺化人工栽培，使其单产能力与榛果质量得到最大程度的提升，展现平榛园艺技术的集成力量[1]。

2  平榛园艺化栽培技术措施

2.1  提前预防晚霜危害

榛果培育基地多选在东三省以东，其主要原因在于其气候、温度适合榛果生长，以我市扎兰屯市为例，每年春季4～5月的气候变化十分规律，平均气温在1℃～10℃，0℃以下的降温过程是这一阶段的温度变化的主要规律，并且00：00～05：00时之间是低温时段，且一般持续在1℃～3℃。而这恰恰是平榛开花、授粉中最为重要的时刻，过低的温度使花器面临受冻的危险，也使得花粉管在过低温度下变形，进而导致雌花在授粉、受精时出现不良状况，而榛树减产的主要原因之一即是冻害的发生。在平榛园艺化栽培技术中对以往存放经营的模式进行完善与优化，采用以下方法降低冻害的发生：（1）在雌花授粉、受精开始之前，对当地气象进行密切关注，通过及时记录，对其气候变化规律进行掌握，在出现晚霜之前，提前做好沤烟准备，要注意沤烟时要处在榛林上风头的位置，而在不断的实践也证明，沤烟方法对抑制霜害有着十分重要的作用。但由于榛林开花、授粉的关键阶段与我国春季护林防火期在时间上重叠，因此，沤烟熏蒸方法必须与相关部门进行沟通与协调。当温度降低在6℃时即可进行沤烟工作。（2）3～4次人工降雨是春季榛林的基础标准，此方法的主要目的是使榛林内部土壤温度降低，进而延迟榛树萌芽与开花的时间，减轻霜冻对榛林的危害程度。但是，人工降雨仅适用于具备灌溉条件的榛林，并且在榛林临时管线与可引动喷灌设备的布置时间应当控制在晚霜降临之前。（3）平榛开发期较晚的品系是预防晚霜危害时的首要选择，晚霜危害降低与解决的问题一起生物学特性角度入手，就现阶段而言，已经有两种花期较晚的品系在上百种平榛品系中脱颖而出，并且，研究人员正在确切落实相关品系的人工繁殖孕育实验，并以无性系苗木作为主要研究方向。

2.2  合理控制平茬年限

合理平茬时间一般是在榛林生长到4～5年的基本操作，而平茬时间还应当以榛林数目雌花数量与质量的实际调查为主，通过具体情况确定、落实榛林平茬时间与疏伐时间。传统平茬工作以粗放管理为主，但榛树在结果后对营养物质的需求增多，当年在消耗营养物质后便进入“休眠”状态，无法形成雌花混合芽，而管理人员只能对其进行平茬。但在实践研究发现，平榛园艺化栽培技术对平茬年限的合理控制与严格执行能够实现4～5年榛龄超百斤的产量。

2.3  严格执行榛林除杂

喜光不喜阴是榛林树种的主要特性，榛树需要充足的阳光照射与适宜的问题才能保证其在生长发育过程中的健康成长。并且，榛林对土地养分需求较多，如果榛林内杂树、杂草混生且数量过多，其不仅使榛林吸收土壤吸收肥料、水分造成影响，还使其在进行光合作用时受到干扰，而杂草、杂书作为影响榛林生长、发育势头的主要原因，不仅使后续花芽数量减少，质量也无法得到保障，是造成榛林产国数量急剧下降的重要原因。在平榛园艺化栽培技术工作中，榛林除杂作为其中最为重要的工作，贯穿于榛林成长、发育、产果的各个阶段，只有将除杂工作贯穿到榛林日常的管理工作中，才能最大程度保证榛林成长发育不受其干扰。但是，榛林除杂工作无法一劳永逸，杂草生命力极强、且杂树的树根即使被伐除其底部长势也极其旺盛，树根萌生、萌孽，为其枝条的成长提供养分，因此，榛林管理人员必须在整个生长季节的时间段内，以严格的标准多杂草、杂树所萌生、萌孽的枝条进行处理，保证榛林除杂工作的有效性与及时性，只有通过这样的方式才能够杂树树根萌孽得到较为彻底的根除，进而实现平榛春林园艺化栽培技术标准化管理的基本要求[2]。

2.4  筛选品种防控疾病

对榛林品系、品种进行筛选作为平榛园艺化栽培技術集成工作的拓展性技术，其通过对优良品种的筛选，展现园艺化栽培集成技术的核心，使其领域优势与作用得到充分发挥的同时，实现榛果在园艺化栽培技术下主动产量的提升。而就现阶段而言，20种以上的病虫草害严重危害平榛的生产发育，而其中有5～7种是严重威胁平榛产量的主要灾害，其中有6种被研究人员称为“三虫二病一草”，即使平榛栽培技术中极为常见的榛林黄丝、榛树白粉病、榛树卷叶象虫等。只有对这些病虫草害进行防控，才能保证榛林树木的正常成长、发育，进而使榛果产量得到保障。

2.5  科学合理调控密度

根据研究人员不断实验与调查得出以下结论：榛林土壤条件较为理想，且相关管控与维护工作落实到位的榛园中，其土层密度的合理性应当控制在：20～30株/m2是1～2年生榛林的基础密度;14～19株/m2是3年生榛林的基础密度;5～9株/m2是4年生榛林的基础密度;2～5株/m2是5年生榛林的基础密度。如果榛林管理人员不能及时根据榛林的成长需要进行密度调整与控制，则会造成榛林数目随其年龄的不断增加而出现产量递减的情况，因此，在平榛园艺化栽培技术中对榛林密度进行调整与控制保证产量的重要措施。

2.6  完善测土配方施肥

在当前7项平榛园艺化栽培使用技术中，外围领域技术占有5项，所达到的榛果产量统称为被动产量，其所表达的含义在于榛林总产量的记录方式以各项产量损失降到最低限度后所统计后的产量。榛林外围领域技术的实现能够保证各个示范基地内的榛林榛果产量实现按百斤产量，为期后续的销售提供有力支持[3]。黑土地作为榛林成长发育最为理想的土壤套件，是榛林科学施肥的基本鼓励，其在榛林成长初级定时、定量施入固体肥料，有利于榛林树木的吸收;而在砂石性榛林与沙砾性榛林中，其土壤条件则不甚理想，在其专用肥上应当注重选择，其主要观察吸收率与是否能够促进砂石土质的吸收，在不理想土壤种植榛林时需要在后期榛果膨大阶段追加肥料，以保证榛果的产量与质量。

3  总结

平榛园艺化栽培技术的应用使榛果的产量与质量得到大幅度提升，进而增加了榛农的经济效益，科学、有效的栽培方式，不仅使榛农经营投入的成本得到降低，还使平榛产业实现利益最大化。

参考文献：

[1] 塔娜.呼伦贝尔市野生榛子繁育栽培技术规程.

[2] 李捍平，陈德志，王艳红，等.浅谈东辽县野生平榛园艺化栽培技术[J].绿色科技，2014，（09）：88-89.

[3] 张铁权.野生平榛园艺化栽培技术[J].新农业，2011，（08）：20-21.

（编辑：李丹）