清明馍馍
2020-04-19李家熠
李家熠
摇摇今jīn天tiān是shì清qīnɡ明mínɡ节jié。早zǎo晨chen,我wǒ和hé媽mā妈mɑ到dào河hé边biān采cǎi艾ài草cǎo做zuò清qīnɡ明mínɡ馍mó馍mo。我wǒ们men采cǎi了le许xǔ多duō嫩nèn嫩nèn的de艾ài草cǎo。为wèi了le这zhè些xiē艾ài草cǎo,妈mā妈mɑ钻zuān了le不bù少shǎo草cǎo丛cónɡ,衣yī服fu上shànɡ还hái满mǎn是shì小xiǎo青qīnɡ刺cì呢ne。
我wǒ们men吃chī了le中zhōnɡ午wǔ饭fàn就jiù开kāi始shǐ做zuò馍mó馍mo了le。我wǒ们men准zhǔn备bèi好hǎo糯nuò米mǐ粉fěn、艾ài草cǎo、冰bīnɡ糖tánɡ、红hónɡ糖tánɡ和hé水shuǐ,就jiù正zhènɡ式shì动dònɡ手shǒu了le。
第dì一yī步bù,把bǎ艾ài草cǎo洗xǐ干ɡān净jìnɡ,然rán后hòu用yònɡ刀dāo切qiē细xì。
摇摇第dì二èr步bù,把bǎ糯nuò米mǐ粉fěn和hé切qiē好hǎo的de艾ài草cǎo混hùn在zài一yì起qǐ,然rán后hòu加jiā糖tánɡ、加jiā水shuǐ。糯nuò米mǐ粉fěn要yào和huó得de不bù干ɡān不bù稀xī,捏niē起qǐ来lái要yào能nénɡ成chénɡ型xínɡ。
摇摇第dì三sān步bù,往wǎnɡ热rè锅ɡuō里lǐ倒dào一yì点diǎnr儿油yóu,然rán后hòu把bǎ一yì小xiǎo团tuán和huó好hǎo的de糯nuò米mǐ粉fěn放fànɡ入rù油yóu锅ɡuō,用yònɡ铲chǎn子zi轻qīnɡ轻qīnɡ压yā扁biǎn,先xiān煎jiān一yí会huìr儿,然rán后hòu翻fān一yí面miàn,再zài煎jiān一yí会huìr儿,等děnɡ到dào两liǎnɡ面miàn都dōu变biàn成chénɡ金jīn黄huánɡ色sè的de时shí候hou,清qīnɡ明mínɡ馍mó馍mo就jiù做zuò好hǎo了le。煎jiān好hǎo的de清qīnɡ明mínɡ馍mó馍mo放fànɡ凉liánɡ之zhī后hòu,我wǒ们men就jiù开kāi开kāi心xīn心xīn地de吃chī了le起qǐ来lái。清qīnɡ明mínɡ馍mó馍mo甜tián甜tián的de,清qīnɡ香xiānɡ清qīnɡ香xiānɡ的de,真zhēn好hǎo吃chī!
摇摇听tīnɡ外wài婆pó说shuō,清qīnɡ明mínɡ节jié吃chī了le清qīnɡ明mínɡ馍mó馍mo就jiù不bú会huì肚dù子zi疼ténɡ。虽suī然rán不bù知zhī道dào这zhè有yǒu没mei有yǒu科kē学xué依yī据jù,但dàn是shì我wǒ很hěn喜xǐ欢huɑn吃chī清qīnɡ明mínɡ馍mó馍mo。
618000 四川省德阳市实验小学2024届3班
指导老师 肖 霞