春季蔬菜集约化育苗生产技术意见

文/ 全国农业技术推广服务中心专家组

一、加强灾害性天气防御

日光温室是东北、华北、黄淮海地区蔬菜育苗的主要设施，塑料大棚或中小拱棚是长江流域以及南方、西南地区蔬菜育苗的主要设施。当前，需要育苗移栽的蔬菜种类主要包括黄瓜、番茄、茄子、辣椒、西葫芦、西瓜和甜瓜等。伴随气温的回升和光照时数的延长，天气情况将整体有利于幼苗的生长，但早春气温不稳定，倒春寒、连阴天和雾霾天时有发生，易造成幼苗冷害、花芽分化劣化或幼苗徒长等不良影响，降低幼苗质量和定植后的前期产量，需要加强灾害性天气监测，做好防灾减灾技术预案。

二、加强育苗环境预警和调控

加强育苗设施的维护管理，提高日光温室和大棚的密闭性和保温性。白天在保证温度前提下，北方日光温室尽可能早揭晚盖保温被，温度回升后及时打开室内保温膜，阴雨天也要适时揭开保温被。南方塑料大棚中午气温较高时，也要进行通风，降低棚内湿度。连续阴天和雾霾天气下，有补光条件的应及时进行人工补光。夜间做好保温，覆盖好保温被和内保温膜，保证瓜菜类幼苗温度不低于15℃，茄果类不低于12℃；阴雨或寒流天气情况下，在做好保温的同时，提前开启辅助加温设备。

三、加强苗期水肥精准管理

根据幼苗生长发育进程实行差异化水肥管理。灌溉时间尽量选择晴天上午，并用温室内提前储备的灌溉水。生长正常的幼苗采用平衡性水溶肥每隔5天施用1次，浓度100～200毫克/升，徒长的幼苗采用高钾、含钙镁的水溶肥，生长较弱的幼苗适当增加氮素含量。阴雨天尽量不浇水以降低棚内湿度，湿度大时开启轴流风机增强棚内空气流动，避免叶片沾湿或者结露，有条件的育苗场也可采用空气除湿机来降低棚内湿度。

四、加强苗期病虫害全程防控

育苗设施四周做好清洁，裸露的土地采用园艺地布覆盖，保持室内清洁卫生，每日清除废弃基质、植物残体和积水，育苗室地面每周喷洒一次500倍高锰酸钾消毒液，边角处撒石灰粉。育苗前设施及苗床采用高锰酸钾和福尔马林烟雾法进行消毒，穴盘重复使用前采用40%福尔马林消毒，种子建议用热水或次氯酸消毒处理。设施放风口安装60目以上的防虫网，苗床上悬挂黄色及蓝色粘虫板。随着温度回升，适当降低棚室湿度防治苗期猝倒病、立枯病，要注意防治蚜虫、白粉虱和蓟马等虫害，注意观察新叶，一旦发现病虫害，及早用药。

五、加强幼苗分类调控

幼苗出圃前一周，采取降温、通风、控水、增光等措施进行炼苗，降温要逐步进行、控水要适当、通风要由小到大。炼苗期间白天温度可以达到15～20℃，夜间温度瓜类蔬菜、茄果类蔬菜可短时间降低到12℃左右。基质相对湿度可逐渐降低到40%～50%，空气相对湿度降低到30%～40%。炼苗期间尽量让幼苗多通风、多见光。若出现徒长现象，可降低氮肥特别是铵态氮的使用量，适当增加钾肥和钙肥的使用，采取疏盘的方法，将穴盘之间拉开一定距离改善通风，扩大营养面积避免叶片遮挡。

六、加强育苗场疫情防控

蔬菜育苗场，劳动相对密集，苗场内部机具操作、生产管理和商品苗运输等环节流动性大。做好苗场疫情科学防护和安全生产，保障育苗场工人安全作业环境，保障各主产区秧苗及时稳定供应，着重做好以下十条：一要听从指挥，有序安排；二要人员排查，按时隔离；三要环境消毒，适时通风；四要佩戴口罩，定时更换；五要测温上岗，换装进场；六要保持距离，安全作业；七要废弃物品，集中处理；八要健康饮食，错峰用餐；九要增强意识，科学防范；十要发现疑似，尽快报告。