农村畜牧业生产造成的环境污染及其治理策略

王明祥

贵州省晴隆县农业农村局，贵州黔西南 651400

环境保护问题是近年来的焦点问题。伴随着社会经济的发展，人类生活、生产建设活动导致自然环境急剧恶化，严重影响着人们的生活质量，甚至是生命安全，因此，保护自然生态环境，促使人与环境协调发展，是实现可持续发展目标的重中之重。畜牧业是农村经济发展的“顶梁柱”。在畜牧业发展的过程中，无论是传统的养殖模式还是现代化的规模化养殖，禽畜成长过程的排泄物等，都是导致农村环境污染的主要“元凶”之一。而如今，治理农村环境污染问题，是环境保护的重头戏。因此，治理农村畜牧业发展导致的环境污染，应当成为发展农村畜牧业的重要工作。本文结合农村畜牧业发展导致的环境污染问题现状，探索相应的治理对策。

1 农村畜牧业发展导致的环境污染问题

1.1 排泄物污染

禽畜的排泄物，是导致农村环境污染的重要因素，气味难闻绝大部分是禽畜的排泄物没有得到科学合理的处理，随意堆积导致。同时，在禽畜外出的过程中，农村居民缺乏清理禽畜排泄物的意识，导致禽畜随意排泄，且养殖过程中，牛、羊、鸡等动物都会不同程度地产生各种难闻的气味，最终导致农村环境污染严重，直接影响农民的生活质量。

1.2 饲料污染

在农村畜牧业发展的过程中，由于农民文化水平低，生态保护意识薄弱，导致在禽畜养殖的过程中，胡乱添加激素、滥用抗生素的现象普遍存在；同时，使用发霉的饲料、使用不符合生产标准的饲料等，都会导致饲料污染，如重金属污染、农药污染等。

1.3 水污染

农村畜牧业发展导致的水污染问题，是当前农村水污染的一个主要因素。禽畜排泄物随意堆放，道路上以及随意堆放的排泄物经过雨水冲刷形成污水，直接流入土壤、河流中，进而导致水污染问题的产生。一方面，水污染会直接导致农作物污染，尤其是一些含有大量有毒有害以及农药残留的水直接进入土壤，长此以往将会改变土壤的成分和结构，最终被污染的土壤也会导致农作物受到污染；另一方面，没有经过任何处理的雨水进入河流，导致河水受到污染，将会产生一系列的问题，如威胁河水中的各种生物生长，尤其是对鱼类的危害较大；同时，受到污染的水进入地下层，污染地下水，最终直接影响了农村饮用水的质量。此外，农村的一些污水池长期缺乏管理，发出难闻的气味，最终影响农民的身体健康[1]。

2 农村畜牧业生产造成环境污染的原因

任何一个产业的发展，都会产生一系列的问题。在农村畜牧业发展的过程中，之所以会产生一系列的环境污染问题，主要源于以下因素。

2.1 监管部门缺乏对农村畜牧业生产的监督和管理

在产业发展的过程中，监督和管理，是确保产业持续健康发展的必经之路。在畜牧业发展的过程中，关于对畜牧业的监管，几乎所有人的关注点都集中在一些规模化养殖的部门，而农村地区，则成为监管部门忽略的对象。多少年来，农村地区养殖缺乏有效的监督和管理，同时也缺乏科学有效的指导，是导致农村畜牧业环境污染的主要原因之一。

2.2 农民缺乏环境保护的意识

环境保护，需要有一定的意识、觉悟，同时也需要相关的环境保护知识。在农村地区，之所以常见禽畜排泄物随意堆放等问题，主要原因在于农民的环境保护意识缺失。一方面，受到自身文化水平的影响，农村养殖户文化水平偏低，导致意识、觉悟等方面的缺失；另一方面，受到农村大环境的影响。我们常说：环境造就人才。农村的大环境，整体缺乏环境保护意识，导致身处其中的人，也不会主动去关注环境和保护环境，最终进一步恶化农村的生态环境和自然环境，与国家可持续发展的初衷相背离。

3 农村畜牧业发展过程中环境治理的对策

畜牧业作为农业的重要组成部分，对农村经济的发展、农民的生存至关重要。而环境问题，则关系到全人类的身体健康和生命安全。因此，发展农村畜牧业至关重要，而保护环境也同样重要。那么，针对当前农村畜牧业发展进程中的各种环境污染问题，我们该采取怎样的对策，在发展农村畜牧业的同时，也有效地保护农村的环境呢？笔者认为，可以采取如下措施。

3.1 强化宣传，提高养殖户的环境保护意识

当前的农村整体环境保护意识缺失，不仅是农民自身的文化水平问题，同时也与宣传工作的不到位息息相关。因此，要想根治农村在养殖过程中出现的各种污染问题，首先需要的是提高农民的环境保护意识，这是控制污染源的一个有效手段。例如，政府部门加大对《畜禽养殖污染防治管理办法》的宣传，让相关的政策、条款等深入人心，促使农村禽畜饲养过程中的各种废弃物得到规范化处理。这种强化宣传，提高意识和觉悟的方式，是从源头上治理污染的有效手段。

3.2 不断完善资源化利用系统的建设

对于农村畜牧业发展过程中产生的各种排泄物、污染物等，结合现代社会的科学技术手段，是完全可以实现资源再利用的。首先，要鼓励农村养殖户和养殖场建设沼气池。建设沼气池，不仅能够将农村的各种废弃物集中处理，同时还能产生沼气，为农村提供生活用气。而沼气池中的沼液，又可以用于果园、菜园、花卉园以及农田等，成为农作物生长过程中的重要肥料。因此，鼓励养殖户或者养殖场建设沼气池，是治理农村畜牧业生产造成的环境污染的有效途径之一；其次，对农村畜牧业发展过程中产生的各种排泄物等进行无害化处理或资源化利用，是治理农村污染的又一有效途径。当前，很多规模化的养殖场，已经开启了对禽畜粪污等进行全量化收集的模式，并由第三方公司进行集中的无害化处理。总而言之，不断完善资源循环利用的机制，促使农村养殖过程中产生的各种废弃物得到及时的处理，是治理农村污染的有效途径[2]。

3.3 监管与激励制度并存，从根本上治理农村污染问题

在农村畜牧业的发展过程中，无论是散养户还是规模化养殖户，都容易导致环境污染问题。而在治理农村畜牧业导致的环境污染问题方面，笔者认为：激励与监管并存，是长效之策。一方面，针对农民思想意识比较落后的现状，强化监管是必不可少的举措。尤其是针对畜禽排泄物以及污水处理的相关规定必须严格执行，避免一些养殖户出于利益最大化的思想而随意排放废弃物；另一方面，在监管的同时，政府也应当采取一系列的激励政策，激励养殖户积极参与到环境保护工作中来，尽可能避免投机取巧、偷奸耍滑的心理存在，从根源上治理农村环境污染问题，实现“生态养殖”“绿色养殖”的产业发展目标。

综上所述，畜牧业作为农村经济发展的支柱性产业，对农村、农民的生存与发展而言至关重要。而畜牧业的发展会导致一系列的环境污染问题产生，针对畜牧业发展中的环境问题，我们应当采取多元化的对策强化治理，为农村经济的又好又快发展奠定基础。