关于强化饲料标签管理的若干思考

高 森

郑州市兽药饲料质量安全检验中心，河南郑州 450000

1 饲料标签概述

所谓“饲料标签”，是指以文字、符号、数字、图形说明饲料、饲料添加剂和饲料原料的质量、特性、使用方式的一切附签或其他说明物。饲料标签其实就是饲料制造企业对于其产品的质量满足国家相关法律法规及标准规定所做出的书面承诺，既是企业产品的形象，又是企业标准的缩影；所以，饲料标签显得极其重要。政府部门为了强化对企业饲料标签的管理，于2013年发布了新修订的《饲料标签》，并且于2014年7月1日开始执行。

2 我国饲料标签管理现状分析

第一，部分企业的标签管理意识较差。我们国家的饲料行业发展相对较迟，发展基础存在着极大的不平衡性，近几年养殖行业的快速发展，造成非常多的小规模饲料制造商为了在更短的时间内获取高额利润而违背《饲料标签》的相关要求，并未根据相关规定对饲料标签进行标准化管理。

第二，有着较为严重的“一料多签”现象。《饲料标签》（2013版）强调每个标签仅可标识一种产品。然而，当前很多饲料生产厂家并未做到此点；这些厂家要么将一个标签运用于不同的饲料上，要么针对相同系列的饲料产品只制作一个标签。除此以外，企业并未根据畜禽的不同生长时期来标记产品的具体信息。

第三，标识内容不符合要求，饲料标签的达标率偏低。主要表现为：饲料标签上的内容不全面，胡乱增加产品的保质时间，并未采用国家统一的计量单位、盲目夸大饲料的功能、并未注明饲料的具体生产日期、标签上显示的营养成分不符合相关标准、饲料标签标识的饲喂阶段和企业标准注明的饲喂阶段不一致、饲料添加剂的运用标准与现行标准不一致，更有甚者在饲料中添加了国家严令禁止添加的有害、有毒物质等。

第四，动物源性饲料及加入药物添加剂的饲料标签不符合要求。《饲料标签》（2013版）明确提出：动物源性饲料应当注明源动物相应的名称，乳与乳制品以外的动物源性饲料需要标记有“本产品不得饲喂反刍动物”的字样。除此以外，在饲料产品中添加完添加剂以后，需要在产品名称下以较为醒目的方式写上“本产品加入药物饲料添加剂”，同时还应注明饲料添加剂的名称、休药期、有效成分以及相关注意事项等。

3 强化饲料标签管理的建议

3.1 充分发挥政府部门的指导作用

政府的饲料管理部门需要充分发挥自身的指导作用，强化对标签制作、利用的指导，引导各企业对标签内容进行优化，制作出符合规定的饲料标签；还应以企业饲料年度备案制度为基础，对企业实施复审，同时完成好备案管理工作。

3.2 增强企业对饲料标签的认识

《饲料标签》（2013版）对相关技术内容做出了增减和修改，企业在落实过程中需要关注这些变化。所以，政府机构需要加大对饲料制造商的培训力度，着重强调《饲料标签》的全新要求，确保企业对饲料标签的新规定有全面的认识，将《饲料标签》的要求贯彻到实处。

3.3 进一步加大检查力度

想要强化对饲料标签的管理，还应进一步加大检查力度，监督企业完全根据《饲料标签》相关要求制作、运用标签；对于不满足《饲料标签》规定的，应当根据《饲料和饲料质量安全管理条例》加以惩罚。企业还需要建立健全原料检查体系，不让标签不合格或未贴标签的原料进入企业，确保饲料的安全性。

4 结语

综上所述，当前我国饲料标签管理过程中依然有着很多问题。未来，应采取充分发挥政府部门的指导作用、增强企业对饲料标签的认识、进一步加大检查力度等措施，来强化饲料标签管理，从而确保饲料质量。