我国粮食安全研究的可视化分析——基于CiteSpace的图谱量化研究

韦子平 方 錄 汪晓梦

(安徽工业大学 公共管理与法学院，安徽 马鞍山 243032)

粮食安全是世界和平与发展的重要保障，是构建人类命运共同体的重要基础，关系人类永续发展和前途命运。中国仅用全球9%的耕地，产出世界粮食产量的1/4，养活世界近20%的人口，实现了从饥饿到温饱再到小康的历史性巨变，保障了自身的粮食安全，也为全球粮食安全作出了积极贡献。新时代，只有继续牢牢掌握粮食生产的主动权，提高粮食产量，提升粮食质量，才能为农业农村现代化、乡村振兴、国家复兴提供推动力。

十八大以来，以习近平同志为核心的党中央把粮食安全作为治国理政的头等大事，提出“确保谷物基本自给、口粮绝对安全”的新粮食安全观；①2014年国务院办公厅印发《中国食物与营养发展纲要(2014—2020年)》，提出，到2020年，要确保谷物基本自给、口粮绝对安全，全面提升食物质量，优化品种结构，稳步增强食物供给能力。确立了“以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑”的国家粮食安全战略；实行最严格的耕地保护制度，持续推进农业供给侧结构性改革和体制机制创新，走出了一条中国特色粮食安全之路。本文聚焦党的十八大以来我国粮食安全研究的发展演进，以CSSCI数据库2013—2019年粮食安全研究文献作为数据源，通过绘制知识图谱进行计量分析，探索该阶段研究的规律与重点，为构建中国特色粮食安全之路提供借鉴。

一、研究方案

(一)研究方法

本研究利用陈超美教授开发的CiteSpace V软件，使用作者合作网络、文献共被引及关键词共现，全面分析十八大以来我国粮食安全研究领域演进趋势热点。从已有研究成果来看，2006—2015年国内应用CiteSpace软件进行研究的论文量为1 897篇，其中CSSCI期刊1 100篇，涉及图书情报学等多个领域[1]。

在CSSCI数据库以“粮食安全”为篇名(词)进行检索，时间跨度为2013—2019年，②本研究数据截止时间为2019年7月28日。共检索到相关文献240篇，剔除与之无关的综述、评论等，只对其中的225篇论文进行分析，以更好地反映我国粮食安全研究的学术演进趋势和热点。

(二)研究数据

1.发文年份分布统计

根据研究周期内的各年份发文量，制成年份分布统计图(如图1所示)：

图1 CSSCI数据库粮食安全研究论文发文年份(2013—2019)统计图

2.学科分布统计

根据CSSCI数据库所提供的学科分布情况，制成表格，如下页表1所示。

表1 CSSCI数据库(2013—2019)我国粮食安全研究论文 的学科分布

3.主要发文期刊分布

对数据库研究周期主要发文期刊(4篇及以上)统计分析，如表2所示。

表2 我国粮食安全研究论文(2013—2019)主要发文期刊 (4篇及以上)

二、粮食安全研究的知识图谱分析

(一)作者合作网络图谱

作者合作网络图谱中节点大小表示该作者的发文量(见图2)。作者合作网络图谱中节点数为438，说明作者数量438位，图中仅保留作者合作图谱中最大的子网络，最大子网络的节点个数为25个，说明最大子网络作者数量为25位。

图2 CSSCI数据库(2013—2019)粮食安全研究论文作者合作网络图谱

为进一步分析作者的发文量多少，将作者合作网络图谱作者发文量绘制成表，如表3所示。

表3 2013—2019粮食安全研究作者发文量(3篇及以上)

(二)文献共被引图谱

文献共被引图谱对研究周期粮食安全研究领域被引文献的统计分析，可以得出在本领域内的高被引标志性文献及中介中心性的高低。在生成的文献共被引图谱(见下页图3)，分析其中较高被引次数和中介中心性的6篇文献，其中傅龙波等人的《中国粮食进口的依赖性及其对粮食安全的影响》，被引4次，中介中心性为0.40，该文运用实证分析，研究我国在不同粮食种类方面对各主要进口国存在的依赖性问题，提出了扩大进口国的范围从而进一步提高我国粮食安全，为后期对粮食安全的其他领域做实证研究奠定了基础[2]。刘晓梅的《关于我国粮食安全评价指标体系的探讨》，被引5次，中介中心性为0.22，本文重新梳理了粮食安全的内涵和外延，介绍了国内外对粮食安全状况评估的指标与计算方法，通过对衡量粮食安全不同因素的系数构建，综合评估我国的粮食安全程度，并提出在建立个人及家庭领域的粮食安全评价指标体系还是较为困难的，为以后的粮食安全评估体系建设的完善奠定良好的基础[3]。许庆等人的《规模经济、规模报酬与农业适度规模经营——基于我国粮食生产的实证研究》，被引7次，中介中心性为0.04，文献通过对农户模型的研究与描述性统计分析，运用实例探究检验了规模经济的存在与规模大小对其农业生产成本的影响，农民增收与农业经营规模的扩大密切相关，具有很强的政策借鉴意义[4]。黄季焜等人的《新时期国家粮食安全战略和政策的思考》是被引次数最高及中介中心性最高的文献，被引达12次，中介中心性为0.69，该文从国家粮食安全现状出发，在对新时期国家粮食安全的战略目标和方向做出解读基础上，提出对提高农业生产及粮食安全方面的独到见解[5]。李国祥的《2020年中国粮食生产能力及其国家粮食安全保障程度分析》，被引6次，中介中心性为0.07，该文通过对粮食生产潜力以及国民粮食消费状况进行综合预测分析，提出新形势下对政策执行领域的监管和防控，保障了国内的粮食生产的安全性以及广大人民群众的实际利益[6]。毛学峰等人的《中国粮食结构与粮食安全：基于粮食流通贸易的视角》，被引8次，中介中心性0.24，该文从粮食的流通和贸易视角出发，基于国内粮食产量“十一连增”的说法，引出我国粮食进口状况的变化，将传统粮食安全领域范围扩大化，使人们不断提高对粮食贸易及流通领域安全的重视，与前述研究相比，将我国粮食安全领域的研究方向发生了转移[7]。

图3 CSSCI数据库(2013—2019)粮食安全研究文献共被引图谱

(三)关键词共现图谱

通过对粮食安全研究文献的关键词共现分析，清楚地看出该领域内高频关键词的分布情况(见图4)。

图4 CSSCI数据库(2013—2019年)粮食安全研究关键词共现图谱

注：因以“粮食安全”进行检索，为避免对其他关键词分析造成影响，故在关键词贡献图谱中隐藏该关键词。

图4显示，研究周期内高频关键词分别为粮食安全、粮食生产、国家粮食安全、城镇化、粮食产量等。

将关键词分别以出现次数和中心性进行排序(见表4)，综合出现次数及中心性发现，二者的关键词基本保持一致。

表4 2013—2019年CSSCI数据库粮食安全研究高频次和 高中介中心性关键词表

三、结论及展望

(一)结论

十八大以来，我国学界从多学科的角度研究我国粮食安全问题，拓宽了我国粮食安全研究的视域与领域，丰富了我国粮食安全的研究成果。本研究全面梳理了十八大以来CSSCI数据库我国粮食安全研究文献，研究结果显示，在此段时间粮食安全研究主要从经济学角度展开，《农业经济问题》等期刊刊载粮食安全论文数量较多，相关学者有多篇学术成果产生，各位专家学者关注的焦点、侧重点又有所差异。

当然，该文也存在明显的局限：一是文献采集选择的局限性。在文献采集层面，本研究只选取CSSCI数据库2013—2019年期间的数据作为样本。由于粮食安全相关研究成果广泛分布于不同级别、不同层次、不同形式的载体，因此，本文的结论可能与实际情况存在偏差。二是该文仅从篇名、关键词及文章主题词等进行检索，在此基础上进行图谱绘制，而影响国家粮食安全的其他因素，如气候变化、转基因技术、食物营养与安全、农业可持续发展、特色粮食小镇、贸易战等有所忽略，有可能影响本研究结果的科学性。三是该文对学科之间的交叉研究，没有进行文献梳理和知识图谱的绘制与分析。

(二)展望

该文虽然在研究方法与视角上有所创新，但依然存在局限性，在今后的研究中，以下视角需进一步研究和探索。

第一，在当今世界国际贸易保护主义及单边主义势力抬头背景下，未来我国粮食安全研究可将部分重心放至如何在国际公平贸易体系遭到破坏的情况下，保证我国的粮食安全。

第二，随着新时代我国社会主要矛盾的变化，如何保证人民群众的食品安全及食品质量问题显然是迫切要解决的问题。在当前城镇化的浪潮下，如何保证足以支撑我国人民群众粮食需求的耕地面积，如何最大限度地处理好城镇化与永久基本农田保护，以及退耕还林、生态保护与耕地利用之间的关系也需要关注。

第三，本研究仅采集十八大以来的相关研究文献，今后在进行粮食安全研究计量分析时，可将其放置于更长的周期，如改革开放以来我国粮食安全的研究及新世纪以来我国粮食安全的研究，将“粮食安全”与“国家安全”“战略安全”等相关名词组合起来加以研究。

新时代，国家粮食安全的战略意义更加重要。对于我国的粮食安全研究，期望学界和理论界整合优秀资源，构建专业研究团队，基于多重研究视角，采用科学分析方法，进一步加强我国粮食安全问题研究，为深入实施国家粮食安全战略和乡村振兴战略、构建中国特色粮食安全之路作出贡献。