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运河镇江

2020-04-15张启晨

金山 2020年3期
关键词:融汇镇江运河

张启晨

镇江人自发地带着一种“运河气质”,我的一个朋友写过“而女子唯有如水綿长,方能一瓢难饮尽”,当时读到这段文字,觉得耳目一新意蕴绵长,一直在想什么样的城市才能让一个当时不过十几岁的女子写成这样的句子,等到真正踏足镇江,看山看水看人,才真正明白其中意味。

镇江的运河气质是一种融汇。运河是人工开凿,唯有海纳百川才能保证水流保持活性。镇江的运河地处要冲,得到多处临近河流的支援汇集,历经千年仍旧能保持其航运功能运输价值,最关键的一点就是这百川汇援的融汇精神。历史上,镇江多次作为交战前线,兵锋所指富贵荣华付之一炬,等战祸稍止,满目疮痍百废待兴,此时的镇江,朋会天下宾至如归,积极招募战乱中失地流离的外乡人共同参与到战后的恢复发展中,水源充沛地力肥沃的自然条件滋养着农作物的蓬勃生长,融汇开放交融和谐的城市文化温暖着四面八方天南海北的民众,镇江的涅槃重生并不需要太多时间,新老数代镇江人携手创造了一次次文化和物质上的奇迹。

镇江的运河气质是一种决断。北府兵的传奇故事家喻户晓,它有着破釜沉舟之勇气、一往无前之决心、保境安民之愿望、谋定后定之韬略。但就算如此,以少胜多以弱胜强仍旧是一次充满了信心、冒险以及不少运气成分的博弈,在当时,南方政权能够代表一定的文化先进性,但在军事上积弱不堪,长江成为了它最后一道依仗,镇江更是首当其冲。这场胜负,不仅是由分裂到统一的必经之路,更是北方游牧文化和南方农耕文化之间的一次特殊对话,亦是两种经济政治模式的一次对冲。诚然,一次中华文明的内部交锋,胜负都没有太大的意义,但南方国祚的延续,给了整个民族更多的时间,让杂乱矛盾的文化进行更加深刻的思考融汇,并在思考过程中不断更新完善,去粗取精,最终造就了大唐乃至于说当下更加紧密和睦的多元并存现状。

镇江的运河气质是一种包容。在南方的饮食文化中,醋并不占据主导,但它的不可或缺是毋庸置疑的,炸炒炖煮煎卤醉,一小点醋的贡献既是锦上添花更是画龙点睛。在镇江吃锅盖面,鱼虾江鲜原汁原味,最大程度地让你去寻觅食物最本初的状态和鲜美,但又不排斥在面条的汤汁中加入胡椒、香醋、辣油,这并不会造成口味的模糊含混,反而给了你舌头更多尝试的可能,一碟肴肉、一屉汤包、一盘鳝丝,你可以在邻近的若干城市发现这些食物的蛛丝马迹,但在镇江这片土地,它们同时出现在一张桌子上,同时并存于你一顿的餐食中,既是地理环境所促成的物产丰饶,更是人文特质所带来的包容并存。

曾和友人探究,镇江离行政中心南京太近,离经济中心上海苏州也太近,论及工作发展,选择太多方向太多,真个“乱花渐欲迷人眼”,又叫人为何而留下,如何而留下呢?

如果让我这办个局外人来作答,答案就是脚下这日夜奔流的运河,留下不是封闭,交通通达融汇包容,让我们纵横天下成为轻而易举,扎根当地放眼世界是一种选择;而离开也绝不是作别,作为交通要冲的镇江,迎来送往将你驻足凝视,儿行千里她为你担忧,你疲惫时它送你枕山傍水,你得意时它给你湖光山色,你老了还有亲山乐水,她始终坚定相信,会等到你的回来!你也一定是会回来的!

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