生物多功能调理剂对草莓产量及品质的影响

张娜 王永欢

摘要：生物多功能调理剂在克服植物连作障碍方面具有良好的效果。在草莓地进行应用试验，考察生物多功能调理剂在草莓上的效果。结果表明：施用生物多功能调理剂能够显著改善草莓的生育性状，提高产量，改善品质。

关键词：生物多功能调理剂;草莓;产量;品质

中图分类号：S156    文献标识码：A    文章编号：1674-1161（2020）01-0006-02

草莓果实营养丰富，被誉为“水果皇后”。大棚草莓日益兴起，为农民带来了巨大的经济收益。但草莓连作障碍问题愈加明显，成為限制草莓产业发展的主要因素之一。将玉米秸秆、蚯蚓堆肥、豆粉、香菇菇柄、蛭石、硫酸锌、硼砂、硝酸钾等原料充分混合后在表面均匀喷洒微生物菌剂，制成生物多功能调理剂，能够抑制土壤中病原菌侵害，改善土壤微环境，分解根系分泌的自毒物质，补充土壤氮、钾、锌、硼等营养元素。为摸清生物多功能调理剂在草莓上的应用效果，于2019年进行小区试验。

1 材料与方法

1.1 试验地基本情况

试验选择两个试验点：东港市椅圈镇（简称东港）和庄河市光明山镇（简称庄河）。试验地基本情况见表1。

1.2 供试肥料

复混肥料：总养分≥45%（15-15-15硫基）;有机肥料：总养分≥5%，有机质≥45%;常规土壤调理剂;生物多功能调理剂。

1.3 试验设计

试验设3个处理，3次重复，小区面积30 m2，随机排列。处理Ⅰ为常规施肥;处理Ⅱ为常规施肥+常规土壤调理剂;处理Ⅲ为常规施肥+生物多功能调理剂。

1.4 施肥管理

常规施肥为底肥100.0 kg有机肥、2.5 kg复合肥;常规土壤调理剂和生物多功能调理剂0.25 kg。

1.5 草莓品质检测

还原糖含量采用3，5-二硝基水杨酸法测定;可滴定酸含量采用氢氧化钠滴定法测定;甜度采用手持糖度测光仪测定。

2 结果与分析

2.1 不同处理对草莓产量的影响

草莓产量调查情况见表2。

由表2可知：施用生物多功能调理剂比常规施肥具有一定的增产作用，667 m2增产430.5～455.6 kg，增产率为11.5%～13.9%;施用生物多功能调理剂比常规土壤调理剂具有一定的增产作用，667 m2增产234.1～241.5 kg，增产率为6.2%～6.7%。

进一步进行方差分析，结果见表3。

由表3可知：两个地点各处理之间产量差异均达到显著水平。

进一步进行多重比较，结果见表4。

由表4可知：施用生物多功能调理剂与常规土壤调理剂相比，东港处理间差异达到极显著，庄河处理间差异达到显著。

2.2 不同处理对草莓品质的影响

草莓品质调查情况见表5。

由表5可知：草莓还原糖和甜度均为处理Ⅲ>处理Ⅱ>处理Ⅰ，可滴定酸为处理Ⅰ>处理Ⅱ>处理Ⅲ。说明施用生物多功能调理剂比常规土壤调理剂和常规施肥能明显提高草莓品质。

3 结论

施用生物多功能调理剂能明显改善草莓生育性状，增产作用显著。生物多功能调理剂比常规土壤调理剂增产幅度达到6.2%～6.7%，比常规施肥增产幅度达到11.5%～13.9%，同时草莓品质也有明显提高。

参考文献

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Abstract： The biological multifunctional conditioning agent has good effect in overcoming the obstacle of plant continuous cropping. The effect of biological multifunctional conditioner on strawberry was studied by application test in strawberry field. The results showed that： The application of biological multifunctional conditioner could significantly improve the growth character， yield and quality of strawberry.

Key words： biological multifunctional conditioner; strawberry; yield; quality