“互联网+”背景下旅游人才培养分析

俞珺

“互联网+”背景下旅游产业发生较大变化，而当前旅游人才培养目标和培养模式已滞后于行业发展，本文针对互联网背景下旅游企业对人才需求的趋势进行分析，并探讨当前旅游教育中急需改变的问题，从而尝试提出一些解决方案。

引言

旅游管理专业自我国改革开放期以来，已经成为了支持我国旅游发展的核心力量，多年来为我国旅游发展提供了大量优秀的旅游人才，但近年“互联网+”背景下旅游产业转型，旅游产业链重组，一方面增加了许多新兴旅游产业，另一方面原有的旅游产业在经营范围和经营形式上都发生了巨大变化，产生许多新的人才需求。而当前旅游人才培养远远滞后于市场需求。需要对现有人才培养方式进行改革，从而提供大量高素质旅游人才，进一步为我国旅游产业发展提供力量。

一、“互联网+”背景下旅游发展人才需求趋势

（一）专业技能需求趋势

旅游行业的人才多为技能型人才，即能够满足企业实用性的要求。由于“互联网+”背景下旅游产业无论是在技术手段还是产业结构上都发生了较大变化，因此其人才需求较传统旅游人才需求无论是专业技能还是知识层面都发生了较大变化。

（1）由于旅游产品调查、设计、制作、具体服务提供等环节逐渐转移到网络平台上，因此无论是从旅游者信息收集、特征分析还是旅游产品信息收集、信息比对以及旅游过程中通过智慧旅游平台获得相关信息来及时调整服务的方式等一系列旅游服务，都需要学生能够通过互联网完成关键信息查找、问卷调查、数据回收、数据分析等项目任务。这要求学生具有较强的网络信息收集、整合、分析等专业技能。

（2）目前，旅游产品的销售和推广多通过网络渠道进行，较传统营销模式在营销理念和渠道方式上发生了很大变化，这就要求学生学习“互联网+”背景下的新营销模式，掌握旅游产品营销的相关知识以及新媒体营销的宣传推广方式，要求学生掌握一定的文案、视频、图片的编辑制作知识与技能，学习摄影、图片加工和视频拍摄剪辑等相关技能，从而更好地利用数字媒体技术进行旅游产品包装推广。

（3）随着市场竞争加剧，对旅游人才的技能要求也从过去的单一服务技能转变成具有技能“深度”和“广度”的复合型人才。深度是要求旅游人才能够顺应我国旅游者对旅游文化需求的提升，提供具有较强文化内涵和极具文化特色的专项旅游服务或定制旅游服务。广度指随着我国旅游市场运营范围不断扩大和互联网技术的推进，旅游行业的经营限制逐渐放开，海外旅游市场逐步扩大，要求我们的旅游人才不仅能够着眼于国内市场，更需要具有国际视野，成为具备国际旅游运作能力的国际化人才。这要求学生具备较强的语言能力、国际商贸知识以及宽泛的文化知識积累。

（二）职业能力需求趋势

从岗位职业能力要求来看，“互联网+”背景下对旅游人才要求在具有传统旅游人才职业能力的基础上还需要具备以下几点职业能力。

（1）创新能力。随着旅游市场进一步开放，随时都会产生新的商业机会，如果不能顺应市场需求及时调整服务方式和营销方法，将会被市场淘汰。因此在校期间就应培养学生具备捕捉市场热点、善于思考创新的职业能力，学会对企业文化、经营理念、产品设计进行创造创新，不断调整自己对市场需求的把握，从而更好地适应行业转型变化，立足于当下。

（2）沟通能力。本身旅游工作者就需要具备一定的沟通交流能力，但是随着旅游市场的扩大和旅游营销模式的改变，还要求学生具有较强的国际交流与沟通能力，掌握与不同国家和区域的客户、供货商、宣传推广平台合作沟通的能力，能够具有多语言沟通能力，掌握沟通技巧，并具有讲价议价的能力。

（3）企业经营管理能力。“互联网+”背景下旅游产品设计、生产、运营、管理都可以通过网络技术实现，随着国家旅游政策进一步放开，旅游从业者自由执业现象将会普遍化，这就要求我们在当前的职业教育过程中让学生在熟知专业知识的基础上，培养学生具备一定企业经营管理能力和创新创业能力。

（4）生涯学习能力。考虑到“互联网+”背景下知识和技能更新速度提档升级，为了不被时代淘汰，学生应具备长远的发展眼光，具备自我学习、自我提升的职业规划能力。不仅仅在旅游知识和技能方面，还应在大数据分析、智能终端、商务、养生、研学等多种旅游领域进行知识和技能拓展，让自己成为具有发展性的复合型人才。

（三）职业素养需求

随着互联网的技术发展，第三方评价平台出现，旅游服务意识强、职业素养好的旅游人才能够获得用人单位和旅游者的青睐。而当前旅游从业人员的职业素养不容乐观，常常出现一些旅游从业人员的负面报道，有些著名的旅游景区也有“一流的旅游资源、三流的服务质量”这种评价。不少旅游企业管理人员反馈，一些学校的顶岗实习的学生缺乏吃苦耐劳的精神，缺乏社会责任感，不愿意继续和学校合作，而一些能够提供高质量、高素质旅游人才的学校则获得企业的追捧，由此可以看出职业素养需求是当前旅游人才需求中重要的一环。

二、目前旅游职业教育中存在的问题

（一）人才培养目标和旅游产业需求脱节

通过对各大旅游专业院校的专业设置考查可以得知大部分旅游专业人才培养目标主要面向旅行社、酒店这两大旅游产业提供人才。此外，旅游产业随着“互联网+”技术地深入发展，互联网平台、旅游软件、新媒体营销等新型式的经营模式，共享旅游、智慧旅游等新的旅游产业层出不穷，这种以“互联网+”为背景新产业形式下的人才需求与传统旅游人才需求有着较大的差别，因此势必要调整当前人才培养目标，是其符合实际行业的人才需求。

（二）课程设置不合理

目前，各院校的课程类似度极高，大多通过重新组合其他院校或者国外有关专业的课程设置来确立自己的专业体系，完善自己的课程设置，缺乏自身特色。大多院校的课程体系建设并没有严格按照人才需求的调研结果进行严格设置。不同地区的旅游人才需求是根据目标企业的人才需求情况制定的，具有明显的区别，因此，同一门专业的课程体系设置针对不同人才需求特征，侧重点也会有所不同。千篇一律的课程设置使培养的人才不仅不能满足当前人才需求，而且办学不具备发展性、特色性，影响专业长期发展。

（三）职业教育手段急需更新

互联网背景下，各种软件和技术手段层出不穷。旅游服务过程中生产、销售、服务、售后等环节的服务方法和流程发生了本质性改变。而目前各院校使用的教材、教学设施和教学方法滞后，忽视了学生毕业后从事职业的变化和特点，教学内容难以满足行业实际需求，滞后于市场发展，更难以和国际接轨。主要教学方法仍沿袭“以课堂为中心、以教师为中心、以理论教学为中心”的教学模式，学校实习实训设施落后，校企合作也只能落于一些浅层次、低水平的合作，缺乏目标性和系统性。

（四）忽视职业素养培养

旅游从业人员需要具备良好的文化修养、宽广的知识面、高尚的职业道德、主动服务的意识、灵活应变的能力和娴熟的服务技能以及较高的职业道德水平。这些内容无法仅仅通过理论学习而获得，需要通过不同的学习场景和多样的教授方式才能慢慢树立和培养学生的职业素养。而当前大专院校相关课程设置较少，授课形式单一，更缺乏对学生职业素养的要求和考核，从而导致学生走上工作岗位后不能适应职业要求，出现“做不好、做不长”的现象。

三、应对旅游职业教育存在问题的方法

（一）深化校企合作，明确人才培养目标和模式

“互联网+”背景下旅游人才培养的目标和模式都发生了极大变化，必须针对人才需求市场进行细致地专业和人才需求调研，建立深度合作关系，深入了解当前形式下行业、企业的具体工作岗位和用人需求，从而提炼出针对学生技能、知识、素养的具体要求和培养规格。同时，应及时调整课程体系和教材内容，学校可以根据人才需求调查和校企合作单位的人才需求，树立具有当地特色的培养目标，增加电子商务、网络营销、大数据管理等互联网知识模块，并调整好旅游知识模块和互联网知识模块在人才培养体系中的比重，使教学内容能够紧贴企业、行业用人需求。

（二）创新人才培养手段提升教学效果

当前技术水平发展飞速，这也要求我们在人才培养过程中导入新的教学方式方法，提升教学效果。学校应从校内、校外两方面共同建立新的培养体系，将人才培养过程与企业、行业发展紧密结合。一方面，校内教学应积极学习西方先进职教理论，进行深度教学改革，创新旅游人才培养方法;积极导入互联网到教学环节中，通过PC端、手机端线上线下相结合的学习方式提升学生的学习效率;积极导入教学软件和实习实训平台中，提供仿真教学环节和实习实训，将工作场景和教学场景有机融合，从而拉近学校人才培养与实际企业用工需求的差距。另一方面，还应注重校企合作关系，寻找一至两家能够进行深度校企合作的企业，建立长期稳定的合作环境，积极探索校企合作下的旅游人才培养方式。

（三）加强师资建设

师资力量是人才培养的重要因素，在当前旅游行业转型的影响下，教师专业不对口、教师人才不足将严重影响人才培养成果。学校应根据人才培养要求，鼓励多专业教师组成教学团队弥补专业短板，同时鼓励教师积极深入行业、企业进行学习调研，提升自己团队的专业教学水平。学校以及教育主管部門也应为专业教师建立一个弹性的工作环境环境，鼓励教师通过“挂职培训”“企业研修”等多种渠道对教师专业水平进行提升，并在教科研过程中给予资金和技术上的支持，从而建立一支稳定的、复合型专业教师团队。另一方面，学校也应加强和行业的紧密联系，聘请一线专家和管理层到校讲座或授课，从而建立“内外结合、新老结合”的教师梯队。

（四）加快教材建设

教材是课程的纲，在“互联网+”背景下教材的选用和编写要符合当下行业与企业的用人需求。学校应积极鼓励教师参与编写教材，加快对教材内容的更换，教材编写方法的改革，特别是专业核心科目和实训科目应结合合作企业的用人需求和企业文化理念以及学生特征，使其能够更好地满足教学和人才培养的需要。在教材的设计和编写过程中，也应结合本地旅游文化和旅游企业用人需求，使教材能够更加贴合学校的人才培养目标和当地旅游企业的人才需求。

（五）加强创新创业教育

旅游市场的转型带来大量的发展机遇。在当前的培养过程中，急需加入创新创业的相关内容。不仅能提升学生综合思考问题、解决问题的能力，同时也鼓励学生积极寻找各种市场机会、寻求各种创业及发展的途径。学校可以积极开展创业教育、创业社团活动，创业比赛让不同专业、行业的学生进行思维碰撞，融入新的想法和做法，从而锻炼学生的综合能力。只有开拓眼界、大胆探索学生才能更好地适应当前旅游产业变型，抓住机遇发展。

四、结语

“互联网+”这一国策才提出了几年的时间，但是对于旅游产业来说却影响深远。各院校也都积极开展了相关调查和研究，但是值得关注的是截至2017年，对“互联网+”旅游人才培养的相关研究和论文却只有三四十篇，关于具体的人才培养方法和策略更是少之又少，远远不能满足学校和行业的需要。如何顺应时代变化，创新人才培养模式，完成“互联网+”背景下旅游管理专业的人才培养模式改革是当前各旅游教育者任重道远的任务。

（作者单位：苏州高博软件技术职业学院）