哈尔滨城市文化建设对旅游业的作用

刘琦 王丛民

在新时代背景下，哈尔滨作为传统东北重工业基地，原本的发展模式逐渐退出历史舞台，同时开始探索第三产业，带动产业转型。本文通过探讨哈尔滨的文化优势以及目前不足之处，探索哈尔滨未来旅游业发展方式。

引言

哈尔滨作为老牌东北重工业基地，在新时代的背景下，传统工业逐渐被历史所淘汰，在此情况之下，哈尔滨开始转型，由第三产业带动城市发展，并取得了一定成效。在现在的时代背景下，本文讨论了哈尔滨如何在现有基础上，利用好自身的文化优势，利用好历史文化背景，推进旅游业等第三產业发展，为哈尔滨注入新的活力。

一、哈尔滨城市文化概述

哈尔滨，简称哈市，坐落于中国东北平原北部，为中国黑龙江省省会城市，为东北地区重要的区域中心城市，同时也是东北地区政治、经济、文化对外的一大开放中心。其独特的地理、历史、政治因素也孕育了当地独特的浪漫欧陆文化、特色民俗文化、冰雪文化和黑土文化。这些文化特点也为哈尔滨的旅游业提供了相应的景点、服务等特色，用以吸引游客。

（一）浪漫欧陆文化

哈尔滨作为早期的殖民城市之一，虽然不同以往，哈尔滨目前的外国人居住数量已经没有以前那么庞大，但他们生活在哈尔滨的印记却不会随着他们的迁徙而被磨灭。诸多经典俄式、巴洛克式、新古典主义建筑在哈尔滨街头并不难见。哈尔滨最主要的商业街之一——中央大街，共1.45千米，是亚洲最长的步行街之一，林立两侧的万国建筑，包括文艺复兴风格、巴洛克、新艺术等各式风格，使人仿佛置身于欧罗大陆。

圣索菲亚大教堂是哈尔滨宗教建筑的经典代表，这座始建于1907年的俄罗斯帝国东正教大教堂，具有极高的历史文化研究价值和建筑观赏价值。

俄国文化不但在城市街道上留下了他的印记，在当地人的味蕾上也让人回味，例如中央大街的华梅或马迭尔，都是经典的俄餐，俄式大列巴、红菜汤、煎大马哈鱼都是哈尔滨人餐桌上常见的经典菜式。

（二）特色民俗文化

哈尔滨在历史的文化演变过程中，兼容并包，民族杂居、共同生活，创造出了极为丰富多彩、绚烂多姿的民俗文化。截至2010年，根据哈尔滨市人民政府官方数据，哈尔滨市共包括朝鲜族、满族、蒙古族、锡伯族、鄂伦春族等47种少数名族，人口61.67万，约占全市人口总数6.55%，占全省少数民族总数的33%。

（三）冰雪文化

因其得天独厚的地理位置以及气候条件，哈尔滨孕育了自己的冰雪文化，每当冬季到来，便会吸引更多的游客来到哈尔滨，感受不同的北国风光。哈尔滨国际冰雪节是中国历史上第一个以冰雪活动为主要内容的国际性旅游节，与日本札幌雪节、加拿大魁北克冬季狂欢节和挪威奥斯陆滑雪节并称世界四大冰雪节。在往届的冰雪节中，除去传统的中国长城、人物动物，同样可以见到例如克林姆林宫、圣彼得堡这些以俄式建筑为创作题材的冰雕、雪雕。

（四）黑土文化

正所谓“一方水土养一方人”，坐落于东北黑土地上的哈尔滨，因其独特的历史、人文、地理因素也塑造了独特的黑土文化。热情的秧歌、二人转;精美的庆安版画，这些都是多元的黑土文化的代表。

由此可见，外来文化与本土文化相互融合的哈尔滨城市文化兼容并包，既有西方的现代化、工业化气息，也有中华传统的淳朴热情。在这其中，俄国文化作为最早进入哈尔滨的外来文明，对其的影响不言而喻。

二、哈尔滨旅游业的现状

哈尔滨于处中国东北地区，是中国东北北部政治、经济、文化中心，被誉为欧亚大陆桥的明珠，欧亚大陆桥和空中走廊的重要枢纽，哈大齐工业走廊的起点，国家战略定位的沿边开发开放中心城市、东北亚区域中心城市及“对俄合作中心城市”。哈尔滨夏季凉爽多雨，冬季降雪量充足，素有“冰城”之称。全市自然资源，例如土地、矿产、森林、草场等资源丰富。

（一）交通

俗话说“想致富，先修路”。作为旅游经济的基础，哈尔滨交通较为便利。太平国际机场太平国际机场是东南亚至北美航线的重要经停点，为黑龙江省的重要交通枢纽，同时也是东北地区旅客吞吐量最大的国际空港。年度旅客吞吐量可到2 000万人次以上，起落架次达到13.6万，开通国内航线185条，连通109个航空城市。地面交通方面，哈尔滨有4座火车站。目前，哈尔滨站建有8个站台、14条线路，是全国规模第二大欧式风格火车站，是东北三省第四大火车站，日游客吞吐量可达到6万人次。哈尔滨同时也是中国第一个建成高寒地铁系统的城市。截至2019年4月，共有2条线路正在运营，设有27座车站，运营里程31.3千米，日均客流量21.88万人次，最高日客流量30.97万人次。由此可见，哈尔滨市的交通网络较为发达，但仍有很大的发展空间，例如仍处于施工进程中的地铁网络。

（二）酒店

根据2018年12月14日哈尔滨市数据开放平台发布的《哈尔滨市旅游星级饭店名录》统计，哈市内目前建有2家五星级酒店、20家四星酒店以及36家三星酒店，基本可以满足中高端旅游市场需求，为其提供保障。

（三）旅游节

哈尔滨长期设立的旅游节包括哈尔滨国际冰雪节、哈尔滨夏日音乐会、哈尔滨啤酒节等商业性质的旅游产品，对自身优势项目有一定开发，但并未深入，说起哈尔滨，人们第一印象想起的只是国际冰雪节，看冰灯等相关词语，并未达到一定的吸引力。

总体来说，哈尔滨具有一定的旅游吸引力以及相应的接待能力，但目前城市建设方面还有很大的上升空间，一些项目开发水平不足，例如滑雪场、度假村、漂流等项目重复开发;缺少全年开放的冰雪主题公园;民俗旅游项目没有规模和深度，还未形成成熟的旅游产品。

三、哈尔滨的旅游优势

人们旅行的主要目的之一，就是领略在原本生活之中无法经历或难以享受到的风光。哈尔滨与众不同之处就在于其浓郁的俄罗斯风情，即上文所提到的浪漫欧陆文化及冰雪文化。物价低、衣食住行有保障、语言通是哈尔滨旅行的优势。相比直接去俄罗斯观光，哈尔滨的物价水平较低，并且在同等价位的条件下，旅客们可以获得更高标准的酒店服务，在饮食方面除去俄式西餐可供选择外，也可以选择传统中国菜。更不用说一些没有语言基础的旅客，来哈尔滨感受俄式风情完全不需要考虑语言问题。

哈尔滨的俄式建筑、旅游景点多。正如上文所述，哈尔滨曾经拥有大量俄裔侨民居住，他们在哈尔滨生活的同时，也将俄式的建筑、语言、饮食等一系列文化深深融入了哈尔滨的一草一木之中。哈尔滨最出名的俄式建筑有中央大街、圣索菲亚大教堂、果戈里大街、圣阿列克耶夫教堂以及俄式的防洪胜利纪念碑等。

四、乱象与不足

哈尔滨旅游的优势十分明显，是全国俄式风情最浓郁的城市，同时其不足也十分明显。随著俄罗斯免签等一系列旅游优惠政策，越来越多的人具备了出国感受地道俄罗斯风情的经济实力。俄罗斯联邦旅游数据显示，2017年俄罗斯全年接待约150万中国游客。在俄罗斯经济下滑期间，卢布大幅度贬值，赴俄旅行的成本大大下降，同时俄罗斯政府为国内经济形式加速回暖，推出一系列政策，其中不乏部分吸引旅游的相关政策。例如5人组团旅游15日免签政策。此外，还有传统的经典红色景点，例如莫斯科、圣彼得堡、阿芙乐尔号、列宁故居等。

根据俄罗斯政府分析公布的一份报告显示，2018年上半年，中国赴俄罗斯旅游人数位于外国游客排名首位，约44.8万人次，占比28.5%。近年来，中国赴俄罗斯旅游的客流量呈指数型增长。市场上也有数百家旅行社通过网络平台上线了1 300多条俄罗斯相关旅游产品。相比之下，哈尔滨的旅游项目推广力度不够。旅游部门应尽快推陈出新，例如结合冬季奥运会、新丝绸之路等时事热点开辟新型旅游景点。除去本身的项目新意不足外，哈尔滨目前依旧存在一些旅游乱象，如出租车强行拉到指定旅游点等旅游乱象仍需大力整治。当游客到达所谓的冰灯大世界、冰雪欢乐岛，才发现自己上当，被出租车司机欺骗了。还有外地游客想去太阳岛玩，也被出租司机拉到另一个名为冰雪欢乐岛的地方。哈尔滨出租司机热衷不去常规景点而是强烈游说到另一个不知名的地方。

上文所述的情况与西安景点造假情况相似，首先以低成本制造假景点，又以项目相似度高，且经济实惠、交通便捷等因素迷惑旅游消费者，通过以拉客数量为基础设置的“奖励机制”鼓励出租车司机将游客带去假景点。这种欺骗消费的手段，不但使消费者得不到应有的消费体验，同时也败坏了哈尔滨自身的城市文明。

五、整治与新方向

正如上文所述，哈尔滨虽然自身景点数目不少，但主打品牌过于单一，仅有俄式风情以及冰雪大世界。俄式风情并不及俄罗斯本土旅游业给出的优惠条件更具吸引力，冰雪大世界也存在一些旅游乱象。目前，提升其旅游品牌的措施如下。

（一）继续发展老路线，旧中带新

首先，原本已经成体系的旅游线路不能全盘放弃。俄式风情依旧是很大的一个卖点。以原本的旅游资源为依托，加深旅游深度。例如到当地俄国侨民家里做客，请俄国厨师做地道俄餐以及体验俄罗斯人的一天或体验老哈尔滨的一天这些深度旅行项目。再例如当代年轻人流行的民宿，也是深度旅游的体验，到当地俄国侨民家里住三四天，这种沉浸式体验可以作为一个新亮点。

（二）整合旅游资源，严惩乱象

旅游乱象无疑拉低了哈尔滨的旅游体验，主要原因在于哈尔滨的旅游资源较为分散，同时相似的旅游项目太多，例如滑雪场、温泉、农家乐等，因此造成了一些假景点、野景点。为避免假景点、野景点产生，造成游客分流，应加大旅游资源整合力度，相关部门应该进一步完善旅游项目立项、审核、复查机制，将假景点扼杀在摇篮中，及时发现、整改、取替这些“挂羊头卖狗肉”的假景点。对于逐渐没落的或后劲不足的旅游景点，运营单位如若无法达到营业收益标准，应及时停业整顿，回收该资源，避免造成资源浪费与闲置。

（三）加强民俗文化开发，制造新商标

上文所述的4种文明中，哈尔滨的黑土文明在旅游业方面也可以得到进一步开发。由哈尔滨人民创造的民间艺术数不胜数，完全可以开发成新的旅游产品，然后将其以旅游纪念品的形式外销或外展，促进哈尔滨旅游产业发展。

（四）增加对外窗口，与海外国家互通有无

根据哈尔滨市政府数据开放平台显示，2017年哈尔滨共承办32次外国表演团和个人商业演出，对比其他窗口城市，例如上海、天津、辽宁数目相对较少。因此可通过交换、互换的方式，与其他城市、国家、地区进行巡演。一方面，可以将哈尔滨的城市故事、历史趣闻作为文化输出，起到‘走出去的作用;另一方面，可以将对方国家的文化、历史“引进来”，做到文化输出。同时，外来的表演团也会吸引他们的“粉丝”，进而再次拉动哈尔滨的旅游经济。例如，将哈尔滨独有的黑土文化、民俗文化做成舞台剧，输出到俄罗斯，将他们的剧团带到哈尔滨，这样一来不但展现了哈尔滨的风土人情，也使其有了新的旅游项目，加深了俄国风情。

六、结语

哈尔滨的城市文化包含了诸多方面，建设城市文化不仅指增加其长处，使其原本突出的特色更加突出。同时也包含弥补不足，比如消除旅游乱象。哈尔滨旅行的最大亮点是俄式风情。也是因为俄国，哈尔滨这座城市才得以兴起、繁荣、发展。现在，俄式风情已经融入了哈尔滨的城市文化中，同时也是哈尔滨旅游产业不可或缺的一个重要影响因素。只有乘着历史的顺风车，利用好哈尔滨的中俄文化优势，才能正确、快速地建设城市文化，为哈尔滨带来更加丰厚的旅游收入。

（作者单位：牡丹江师范学院）