设施栽培下不同枣树品种叶绿素含量分析

安 荣 杨 飞 刘 鑫 杨延青

（山西省林业科学研究院 山西太原 030012）

吕梁地区是山西红枣栽培的主要产区，面积占全省的40%左右，而其中的85%以上为木枣品种[1]。吕梁地区处在温热干旱区[2]常遭遇雨害或病虫害，而且由于品种较为单一，枣果成熟期基本一致，集中上市销售，效益较差[1]。目前吕梁地区新发展了部分枣树设施大棚，设施枣树品种选育仍是空白，关于设施大棚内枣树光和作用的研究也不多。叶绿素是光合作用的主要色素，在光吸收中起核心作用，其最适的温度约30℃，因此设施内温度的调控是影响枣树光合作用及生长的关键因素之一，生长季高温会严重影响叶片的光合作用，阻碍树体的生长发育。笔者分析设施大棚内不同枣树品种叶片叶绿素含量、氮素含量以及不同叶面温度下叶绿素含量的差异，旨在为枣树品种在设施内温度的适应性研究，以及气温调控提供理论依据。

1 材料和方法

1.1 试验材料

试验地位于吕梁市柳林县三交镇红灵芝鲜枣基地，选取基地内嫁接5 年生的冬枣、临汾蜜枣、骏枣、七月鲜、蜂蜜罐等5 个品种为试材。设施栽培为塑料连栋大棚结构，全钢架，棚高4.0～4.5m，其中肩高2.0m，拱高2.0m，跨度10.0m，棚长依地块而定，侧面和顶部留通风口。树高1.5～1.8m，株行距2m×1m～3m×2m，开心形，正常管理。柳林县年均温10.5℃，年降水量472.3mm，海拔1064.0m，无霜期199d，年日照2473.5h[3]。

1.2 试验方法

试验使用TYS-3N 叶绿素测定仪，在6 月中旬，选取树势一致，向阳面长度基本一致的枣吊中部第5～7 叶位，测定不同枣树品种叶片的叶绿素含量、氮元素含量及叶面温度，每品种3 株，每株树选取10 个枣吊。

1.3 统计分析

利用SPSS20 软件对测定数据进行Duncan 显著性分析，分析不同枣树品种在同一温度下叶片叶绿素和氮元素含量的差异性，以及同一枣树品种叶片在不同温度下叶绿素和氮元素含量的差异性。

2 结果与分析

2.1 不同枣树品种叶绿素和氮元素含量分析

设施大棚有利于早期提升气温，6 月平均叶面温度就超过29℃。根据表1 可知，平均叶面温度在29.37℃时，不同枣树品种叶片的叶绿素和氮元素含量存在极显著差异。骏枣叶片的叶绿素（42.3133±2.6262SPAD）和氮元素含量（3.5267±0.1870mg/g）均极显著高于七月鲜和蜂蜜罐叶片的叶绿素和氮元素含量。七月鲜和蜂蜜罐叶片的叶绿素和氮元素含量之间无显著差异。

2.2 不同叶面温度枣树叶绿素和氮素含量分析

根据表1 可知，叶面温度从23℃～33℃时，冬枣、晋园红叶绿素含量及氮元素含量均随着温度的增加而增加。温度从23℃增加至25℃时叶绿素含量及氮元素含量存在显著性差异，即25℃时晋园红叶绿素含量（37.0200±4.2192 SPAD）及氮元素含量（3.1600±0.2881mg/g）显著高于23℃时叶绿素含量（30.0250±3.5985 SPAD）及氮元素含量（2.6500±0.2381mg/g）。但是当温度在从31℃增加至33℃时，叶绿素含量及氮元素含量不存在显著性差异。

表1 不同叶面温度枣树叶绿素和氮素含量

3 讨论与结论

不同枣树品种叶片的叶绿素和氮元素含量存在极显著差异。根据郭艺鹏的研究发现枣吊中部位置叶片的叶绿素含量相对稳定，可以反映整个枣吊叶绿素的含量，进而体现枣吊的光和作用，所以从结果看出设施大棚内骏枣叶片的光和作用显著高于七月鲜和蜂蜜罐叶片的光和作用。设施栽培内光照强度会受到棚膜、结构的影响，因此在引种时，要详细研究枣树品种的特性，保证其光和作用。叶绿素的最适温度约30℃，从测定叶绿素及氮元素含量看，含量会随着温度的增加而增加，需要进一步实验以确定不同温度下叶绿素的含量变化趋势，明确不同枣品种叶绿素的适宜温度范围及变化规律。设施能显著增加空气温度，促进枣树提早生长，为了更好的保证枣树生长，要加强空气温度的调控，防止高温损伤叶绿素，影响光和作用。