畜禽养殖粪污资源化利用的几种模式浅析

高春艳

畜禽养殖过程中所产生的各种污染物是放错位置的宝贵资源，通过加强畜禽养殖污染治理和资源化利用，是解决养殖污染问题，改善养殖环境，实现种养结合提升产业发展水平的重要举措。在畜禽养殖粪污资源化利用过程中，应该结合所在区域的实际情况，综合选择利用模式，以此来提高资源利用效率，降低环境污染，降低利用成本。本文主要结合实际工作经验，就畜禽养殖粪污资源化利用的几种模式进行了分析，希望通过本次研究对广大同行有所帮助。

随着国家经济迅猛发展和人们物质生活水平不断提升，对畜禽产品的需求量显著增加，加速了畜禽养殖产业的发展。目前养殖规模化集约化畜禽粪污污染集中化大量化的问题日益突出，对周围生态环境造成的威胁越来越大，畜禽粪便污染已经成为农业面源污染的主要来源。进入新世纪以来国家和社会大众高度重视畜禽粪污资源化利用，畜禽养殖环境污染问题成为很多研究学者普遍关心的问题。如何采取有效措施提高畜禽养殖粪污利用效率。降低粪污污染范围已经成为现阶段很多研究工作者重点研究的内容。

一、畜禽养殖粪污资源化利用问题

1、生产量大

近年来，随着畜禽规模化养殖程度不断提高，养殖规模不断扩大，养殖密度不断增加，单位面积内的畜禽排便量显著增加，已经成为当前农业面源污染的主要来源。养殖规模越大，养殖数量越多，产生的粪便也就越多。基数较大的畜禽粪便如果得不到有效处理，随意丢弃，随意排放，将会对周围生态环境造成严重污染。

2、种养失衡

在传统畜禽养殖范围利用过程中，农业耕地是消纳畜禽粪污的主要场地。但是不合理的处理方式对农业耕地造成了严重污染，使得土壤的生产能力承载能力逐渐变差。有大量研究结果表明，单位耕地面积中氮磷元素的负荷已经超过了土地的承载能力，畜禽养殖粪污对农田耕地造成的污染风险大大增加。在全新历史时期磷元素含量超标已经对土壤生态环境构成威胁，应该采取一定措施进行有效防范。另外在农业生产过程中，很多农民群众不注重有机肥的使用，盲目使用氮肥，使得有机肥的使用比例越来越低，这也给畜禽养殖粪污资源化利用产生了一定影响，由于种养失衡，种养比例不合理，使得畜禽养殖粪污资源化利用资源化处理难度大大增加。

3、处理水平落后

在畜禽养殖粪污资源化利用过程中，很多养殖场的处理方式相对较为落后，主要是将每天产生的粪便就地堆积，经过雨水冲刷之后，各种污染物直接排入到周围的水体，甚至通过土壤的渗透作用污染地下水源。粪污随便堆积，很容易滋生大量的臭气和多种蚊蝇，成为疾病传播流行的温床。此外，很多养殖户一直坚持传统的养殖模式，采用水冲洗养殖圈舍的方式，每天产生了大量污水，对周围的水生生态环境造成一定危险。即便是某些养殖场建设有沼气池，由于季节性因素影响，建设之后缺乏有效的保养和维护，整体的利用效率较低。

二、畜禽养殖粪污资源化利用的几种模式选择

1、符合环评备案条件规模化养殖场粪污资源化利用模式

对于远离人员聚集区远离村集体符合环境评价备案条件的规模化养殖场，建设应该采用漏缝地板，并建立自动化的刮粪系统或清粪系统，转变传统水冲式的清理模式，改為节水设备，并在养殖场下部建设排污管道，在养殖场内建设粪污暂存池，固体粪便储存池，污水储存池等储存设施。为了实现固体和液体的有效分离，应该配置固液分离机、搅拌机和运输车辆。在该种技术模式之下生产出来的粪污进行了固体废料堆肥利用和污水肥料化利用。在养殖过程中，首先转变了传统水冲式的污染物清理方式，将养殖场的固体废弃物和液体废弃物分离开来，通过在储粪池或储尿池当中添加益生菌，进行彻底的发酵处理之后将相应的固体粪污和液体粪污施入农田直接还田处理。

2、对于距离人员聚集区较近的规模化养殖场粪污资源化利用模式

对于距离人员聚集区和村集体相对较近的规模化养殖场，应该采用立体发酵处理模式。由于这类养殖户的养殖场面积相对较少，不具备建设相应粪污处理设施的条件。即便是建设了相应的粪污处理设施，也不能够很好的通过环境影响评价。此可以通过转变处理方式提高粪污资源利用效率。通过构建立体式的发酵罐，能够对养殖场每天产生的粪污资源进行高效处理，具有建设面积较小，有占地面积较小，操作方便，发酵速度较快的特点。在发酵过程中，不会产生有毒有害气体，不会产生二次污染。它能够将养殖场每天产生的畜禽粪污转变成优质的有机肥和生物质肥料，养殖场可以自行缴纳或者对外出售，既能够实现粪污的高效利用，又能够增加养殖场的经济效益。

3、散养养殖户贩污资源化利用模式

对于中小规模养殖户，由于自身经济实力有限，同时养殖规模较小，不适合采用上述两种粪污资源化利用模式。中小规模养殖户可以发展种养废弃物快速腐熟还田技术模式，以村集体为单位构建秸秆粪污堆漏发酵场，每个发酵场的面积控制在200m2左右，并且以村集体为单位修建两个1000m3的储粪池或储尿池，两个储粪池循环利用，保证散养养殖户每天生产出来的粪污对方随时发酵处理。在具体处理过程中是将养殖户产生的畜禽粪污和秸秆按照4∶1或者7∶1的比例混合，调控好混合物放入到发酵池当中堆积发酵，从而形成培养基，并按照一定比例向其中添加发酵菌种，一般经三个月的发酵能够形成优质的有机肥。该种技术具有发酵时间短，运行成本低，操作简单安全的特点。

4、有机肥处理模式

对于养殖规模较大，养殖场数量较多的地区，可以联合各个养殖场构建一个有机肥生产企业，利用有机肥生产企业收集各个养殖场每天产生的畜禽粪便，生产出来的有机肥直接还田或者上市销售。有机肥生产企业将回收来的粪便和相应的菌种按照一定比例混合之后送入到发酵车内进行堆肥发酵，在特定的温度湿度和压力条件之下，加速粪便的分解，使得粪便当中的致病原失去活性。发酵制备的肥料通过干燥粉碎处理之后，直接制作成商品有机肥上市销售。

（作者单位：066600 河北省秦皇岛昌黎县新集畜牧兽医中心站）