民勤沙漠区日光温室葡萄主栽品种生物学特性与产量性状研究

盛强文，徐小琴

(武威市石羊河林业总场，甘肃 武威 733000)

甘肃民勤处于腾格里沙漠和巴丹吉林沙漠之间，而水资源短缺和资源性缺水已经成为民勤县经济社会可持续发展的主要制约因素之一,也是民勤绿洲生态环境持续恶化的根本原因。为增加当地居民收入，石羊河林场从2007年开始发展葡萄产业，近年来为适应市场需求，温室葡萄产业顺势起步，温室葡萄栽培管理技术亟需试验总结，为此，我们进行了民勤沙漠区日光温室葡萄主栽品种生物学特性与产量性状研究。

1 园区基本情况

石羊河林场大滩分场葡萄基地属大陆性沙漠气候，光照充足、昼夜温差大，年均降水量110 mm，蒸发量高达2 644 mm；土壤为沙性土壤，土壤容重在1.52～1.58 g·m-3之间，pH值在6.5～7.5，有机质含量低。

2 材料与方法

观测园6～8 a生丰产葡萄园地，南北行向定植，株行距0.5 m ×0.5 m×1.2 m。观测日光温室采用土墙结构，墙体厚度1 m，净跨度8.4 m中脊高3.8 m，排管条件良好，温室净面积530 m2。观测的矢富萝莎、红地球、世纪无核3种实生苗木品种，自2008年4月上旬定植，蓠架栽培，单臂篱架“L”整形。

每个葡萄品种中随机选取50株进行调查，共选取了150株葡萄树作为样本，使这些样本能够充分反映每个品种的生长情况。对其每种品种的萌芽期、开花期、桨果生长期、桨果着色期、浆果成熟期、休眠期、萌芽到成熟的时间进行调查统计[1]。

物候期调查：对所选出的葡萄样本的萌芽期、开花期、桨果生长期、桨果着色期、浆果成熟期、休眠期、萌芽到成熟的时间进行调查，一般当每个品种中5%的样本达到一个物候期到95%的样本已完成一个物候期的时间间隔定为这个葡萄品种的一个物候期时间。

3 性状表现

3.1 主要物候期

从三种葡萄品种的武物候期观测数据看，世纪无核品种的萌芽期最早，其次分别是矢富萝莎和红地球；世纪无核开花期在4月中旬且开花时间较短，矢富萝莎和红地球的开花期为4月中下旬，矢富萝莎开花时间较长；世纪无核和矢富萝莎浆果生长期、着色期、成熟期在6月下旬就结束了，而红地球则在7月下旬，比世纪无核和矢富萝莎整整迟了近1月时间[2-3]，主要表现在矢富萝莎和世纪无核桨果生长期都较短，在6月中上旬结束， 红地球的桨果生长期较长在6月下旬结束(表1)。

表1 3个葡萄品种物候期

3.2 生长结果习性

由于不同葡萄品种对日光温室内的土壤、气温、干湿度的适应性不同，在萌芽率、果枝率、座果率、生长势等方面均表现不同。经观测对比，总体表现为世纪无核萌芽率、果枝率、座果率、生长势均为最好，其次为矢富萝莎，最后是红地球。萌芽率、果枝率、结果枝果穗数、座果率、按从大到小排序依次为世纪无核>矢富萝莎>红地球，生长势世纪无核与红地球都较强，矢富萝莎生长势中庸；世纪无核的萌芽率最高，达到了81%，而矢富萝莎和红地球都只有70%左右，说明世纪无核更易成活，或者更加适应该条件(表2)。

表2 3个葡萄品种生长结果习性

3.3 丰产性

3个观测葡萄品种中矢富罗莎挂果率35%，平均单株穗数为1.4，平均单株产量为0.377 3 kg，折合单位面积产量为12 586.5 kg·hm-2；世纪无核挂果率49%，平均单株穗数为1.7，平均单株产量为0.508 1 kg，折合单位面积产量为16 945.5 kg·hm-2；红地球挂果率31%，平均单株穗数为1.3，平均单株产量为0.362 7 kg，折合单位面积产量为12 096.0 kg·hm-2。

3.4 果实品质

从表3可以看出，3个品种的穗重都在600 g以上，其中最重的为红地球，穗重达到了900 g，其次为矢富罗莎，穗重达到770 g，最后为世纪无核，穗重为610 g。对比果实的纵径、横径，红地球的横纵径长度相差较小，果粒基本为圆形，世纪无核的横纵径长度相差较大，果粒基本为长椭圆形，矢富罗莎果粒为椭圆形；单个果粒的重量表现为：红地球>世纪无核>矢富罗莎；3个葡萄品种中矢富罗莎果粒颜色为粉红色，红地球紫红色，世纪无核为淡黄色[4-5]；红地球和矢富罗莎的果穗紧密度都较松散，世纪无核果穗紧密度为中度紧密；粒数表现为：矢富罗莎>红地球>世纪无核；可溶性固形物含量方面表现为：世纪无核最高，达到16%，矢富罗莎与红地球都为14%。

表3 3个品种果实主要经济性状比较

3.5 抗病性差异

从表4中可以看出，不同品种对白粉病的抗病表现不同。矢富罗莎的白粉病的发病率与病情指数都较低，其次为世纪无核，最后为红地球。红地球的发病率高达42.7%，对白粉病的抗病性较差。矢富罗莎的发病率最低为5%，对白粉病具有很强的抗病性。

表4 不同葡萄品种对白粉病抗性

4 结论

温室葡萄矢富萝莎从萌芽到果实成熟分别为105 d，世纪无核120 d左右，红地球为140 d；世纪无核葡萄果穗松紧适中，果粒大小中等，可溶性固形物含量较高；矢富罗莎、世纪无核比红地球较抗白粉病；在供试的3个葡萄品种中，世纪无核综合表现最好, 不但产量高、品质好，抗病较强，而且较耐贮运，建议作为推广品种在民勤温室及类似地区种植。