玉米无公害栽培技术

刘燕

摘要    本文结合实践工作，介绍了玉米无公害栽培技术，包括选地整地、品种选择与种子处理、播种及间定苗、中耕除草、肥水管理、病虫害防治、适时收获等方面内容，以供种植户参考。

关键词    玉米;无公害;栽培技术

中图分类号    S513.048        文献标识码    B

文章编号   1007-5739（2020）03-0026-02                                                                                     开放科学（资源服务）标识码（OSID）

玉米属于我国传统的粮食作物，年产量持续占据我国农作物生产总量前列，对于解决粮食安全问题和促进地方经济发展具有非常重要的作用。借助于科学的栽培技术，加强无公害栽培技术的推广普及，促进玉米种植产量与质量的提升，保障种植户增产增收。

在玉米无公害栽培过程中要科学梳理种植流程，还需要对污染进行有效控制，在栽培种植的各个阶段都应当降低外部因素对玉米造成的污染和影响，尽量减少农药使用，防止出现有毒物质残留，保证玉米上市后符合国家相关标准。

1    选地与整地

玉米植株整体上较为高大，株高通常在200 cm左右，所以其根系也非常发达。在进行选地时，需要充分结合当地的气候环境、土壤条件、水源条件等，尽可能为玉米的生长营造一个良好的环境。进行整地作业时可使用深耕法，合理加厚耕作层，降低土壤容量，增加间隙，有助于让土壤保持合适的温度，促进土壤内部透气性的提升，减少雨水径流，提升土壤保肥能力。科学的整地手段常常能够达到事半功倍的效果，不但可以提高玉米的抗旱性与抗倒性，还能够降低杂草与病虫的侵害。应当注意的是，深耕需要结合不同玉米品种的根系生长情况来确定，通常来说，根系在土壤的深入长度为15 cm，但集中分布于30 cm的土层内，深耕深度应当保持在这一范围。深耕作业的程度需要根据种植地区气候环境来确定，土层较薄的耕作深度一般为16 cm，避免生土上翻，优化底土，促进矿物质活化[1]。

2    品种选择与种子处理

播种之前应当对玉米种子实施无公害处理，其目的是为了清除因吸胀和萌发的阻碍，促进玉米胚生长，降低外部环境的影响，提高种子抗逆性。要注重纯度检验，玉米籽粒类型有马齿型、半马齿型、硬粒型3类，优良品种其种子的大小与形状相对均匀，若种子籽粒大小、色泽以及粒型等存在较大的差距，则代表玉米种子的质量不高，无法投入种植。选种过程中必须要严格筛选出其中可能混入的霉烂种子与病虫种子，保证栽培玉米的种子饱满，具备较强的生长能力。在正式进行播种之前，需要提前选择光线充足的天气进行晒种，将种子平摊铺在地上连续晒3 d，可以很好地杀灭种子表面附着的病菌，当种子成熟时，发芽能力也会有所提高。通过实践测试，进行晒种后的种子出苗率会增加13%～28%，出苗期会提前1～2 d。随后选用清水浸种，可用冷水浸泡12～24 h或用50 ℃的温水浸泡6～12 h，从而促进种子发芽。现阶段，为降低玉米生长后期的农药使用量，很多农户选择50%辛硫磷乳油进行拌种，能够有效防治苗期地下害虫[2]。

3    播种及间定苗

当玉米种子催芽后，仔细检查其发芽情况后进行播种。播后及时查苗，缺苗区域及时进行补种，从而促进土地利用效率的提升，增加单位面积产量;针对幼苗密度较大的区域，可以选择把弱苗予以拔除，留下壮苗，确保种植密度在一个合理区间。

4    中耕除草

中耕属于田间管理中的关键性工作，主要目的是为了疏松土壤、提升地温、去除杂草、控制水分、降低病虫害的发生几率，促进土壤内部微生物活动。在定苗之前需要实施首次中耕，要注意防止出现压苗的情况，苗旁要浅，行间要深，深度控制在3～5 cm之间，化学除草可提高作业效率，具有良好的增产作用。玉米播种后出苗之前，选择封闭型除草剂喷施于土壤表层，如用40%乙莠水乳剂2 250 mL/hm2兑水后进行喷雾，也可以在玉米出苗后3～5叶时选择4%烟嘧磺隆1 500 mL/hm2兑水进行喷雾，施药时要保持适宜的土壤墒情，以提高防除效果。

5    肥水管理

由于各地土壤的肥力基础不同，其施肥量不同。根据本地的试验、示范结果，一般基肥中氮肥的施用量占总施肥量的60%，磷、钾肥全部作基肥施用，大喇叭口期追施占总施氮肥量的40%。玉米施肥与中耕同时进行，结合灌溉，可以显著提高肥料利用率[3]。

另外，玉米对水分的要求直接关系到其生长速度，在玉米生长旺盛阶段如拔节期、开花期，必须要保证充足的水分，通常而言应当确保耕作层土壤相对含水量在70%～80%之间，当耕作层土壤相对含水量低于60%以下时，则应当及时进行灌溉。

6    病虫害防治

在玉米的无公害栽培过程中，病虫害的防治应当引起充分重视，要始终坚持预防为主、综合防治的原则，借助于科学的肥水管理工作，从本质上促进玉米抗病虫害能力的提升;再借助于一些物理与生物防治措施，如灭虫频振灯、天敌预防等方式来控制病虫害。若这些办法依旧难以有效防治病虫害，则可选择低毒、低残留的农药进行防治，优先选择针对性较强、灭杀效果好的生物农药[4]。

7    适时收获

玉米收获要适时，若收获时间过早则颗粒饱满度不足，影响其产量、品质，降低种植户的经济效益;若收获时间过晚则会影响下茬作物的适时播种。一般在开花授粉后50～55 d、乳线消失时即可适时收获。

8    参考文献

[1] 姜国柱，丁作法.浅析玉米高产栽培技术存在的问题及对策[J].农家参谋，2019（20）：57.

[2] 唐明星，劉健.无公害鲜食超甜玉米晶甜5号高产栽培技术[J].农业科技通讯，2017（10）：222-223.

[3] 倪正斌，王陈燕，孙红芹，等.江苏沿海地区无公害春玉米生产技术规程[J].大麦与谷类科学，2017，34（6）：49-51.

[4] 伍有生.南方玉米高产栽培技术推广措施分析[J].吉林农业，2019（19）：39.