黑果腺肋花楸无公害土、肥、水栽培管理方法
2020-03-27赵明优辽宁省旱地农林研究所辽宁朝阳122000
●赵明优(辽宁省旱地农林研究所 辽宁 朝阳 122000)
按照国家无公害农产品生产技术规范要求,采用无公害栽培技术,在清洁无污染的环境中生产出安全性符合国家无公害农产品标准的优质农产品。无公害生产以全程质量控制为核心,主要包括产地环境质量标准、生产技术标准和产品标准3个方面。按照无公害农产品生产规范要求,对黑果腺肋花楸进行栽培和管理,以取得稳产、高产和较高的经济效益。
1 土壤管理
1.1 深翻扩穴
土层深厚、土壤肥沃是黑果腺肋花楸树良好生长的基础条件。对土层较浅的黑果腺肋花楸园,需要进行深翻扩穴。深翻可使深层土壤容重减轻,孔隙度加大,土壤通透性和持水能力显著提高,物理性状得到显著改善。深翻还可促进土壤微生物数量的增加和活动的增强,加速土壤疏松熟化,提高土壤有机质含量和矿物质营养水平,使土壤中的难溶性物质转化为可溶性养分。
深翻扩穴一般在树苗栽种2~3年、根系伸展超过原栽植穴后进行。深翻在秋季采果后至土壤上冻前进行,或在春季土壤解冻后至树液流动前进行。深翻扩穴的方法是在树冠垂直投影外缘,挖深30~40cm、宽15~20cm的环状沟,将表土与心土分开堆放,将表土回填入沟[1]。以后随树冠的扩大逐年向外扩展。密植黑果腺肋花楸园多采用隔行深翻、每年换行的办法进行深翻扩穴。
深翻扩穴要与施有机肥结合进行,表土回填后要立即灌水。通过深翻扩穴,可促使根系向纵深发展,提高根系吸收土壤深层水分和养分的能力,从而促进树体生长,提高果实产量,改善果实品质。试验研究结果表明,经过深翻压青的土壤富含有机质,氮磷钾含量比没有深翻压青的土壤高30%,单株产量高26%。
1.2 树盘覆草
连续多年对树盘或全园用杂草、绿肥植物或农作物秸秆等进行覆盖,厚度10~15cm,园地土壤表面会形成松软的铺垫层,能拦截、储积天然降水,减轻地表径流,提高土壤温度,起到蓄水保墒的作用,杂草等覆盖物腐烂后又提高了土壤肥力,为树体的生长发育创造了良好的条件。此举在干旱瘠薄的山区实施效果更加明显。据测算,树盘覆草5年生树较树盘没覆草的平均产量提高了12%。
1.3 地膜覆盖
用黑色农用地膜对黑果腺肋花楸树盘或全园进行覆盖,在株、行距较大的稀植园,覆盖范围为树冠垂直投影部分,在密植园可以全园或整行进行覆盖。地膜覆盖能控制杂草生长,保持土壤温度,增加土壤湿度,促进树体生长,提高果品质量。试验表明,地膜覆盖的黑果腺肋花楸比没用地膜覆盖的栽植成活率提高17.9%,年生长量增加39.1%,单株产量提高26.5%。
2 肥料管理
2.1 基肥
有机肥中含有大量的有机质,有利于土壤微生物活动,加速生物循环,促进肥料分解,是黑果腺肋花楸无公害生产的主要用肥。通过深施有机肥来改良土壤的理化性状,促进团粒结构的形成,提高土壤肥力,减少水分蒸发。
充分腐熟的堆肥是最好的有机肥料,它营养全面,不仅能供给氮、磷、钾、钙、镁等大、中量营养元素,还能供给硼、钼、锌、铜、锰、铁等微量营养元素[2],促进树体进行光合作用,有利于提高果实产量、提升果实品质。
基肥可在秋季黑果腺肋花楸树落叶后或春季树体萌芽前施入,基肥以圈肥、堆肥、绿肥为主,同时加混适量的氮磷钾复合肥,施肥量以15kg/株为宜。调查结果表明,按上述标准施入有机肥的黑果腺肋花楸优质果率比不施基肥的提高了37.8%。
2.2 追肥
追肥可按照每生产100kg鲜果追施氮肥1.6kg、磷肥0.9kg、钾肥1.3kg的标准来计算全年肥料施用量。追肥分3次进行,第1次在树体萌芽前,以氮肥为主,适当配合磷肥,能使黑果腺肋花楸树萌芽整齐,促进枝叶生长和花芽分化;第2次在幼果发育期,少量施入氮肥,增施磷钾肥,促进幼果生长,提高坐果率,避免因营养不良导致大量落果;第3次在果实成熟期(采收前30d),只施磷钾复合肥,以促进果实膨大和糖分积累,提高果实品质。
2.3 叶面施肥
叶面施肥也称根外施肥,在黑果腺肋花楸幼果发育期和果实膨大期进行根外追肥,能够迅速补充树体营养,减少枝条和幼果间的养分竞争,可有效减少落果[3]。常用叶面肥种类及使用浓度,见表1。
表1 常用叶面肥种类及使用浓度
3 水分管理
3.1 灌溉水质量要求
水质须达到无公害农产品灌溉用水质量要求。具体质量要求,见表2。
表2 无公害农产品产地灌溉水质量要求
3.2 灌水时期
在早春萌芽期,天气易干旱,黑果腺肋花楸树体水分供给不足,结合追肥要灌“催芽水”;春末夏初盛花期易因干旱导致“焦花”,结合追肥要灌“助花水”;初夏果实膨大期因干旱易导致落果,结合追肥要灌“保果水”;秋末冬初,结合施基肥灌“封冻水”。
3.3 灌水方法
平地在树盘外围作埂,进行大水漫灌;坡地采取穴灌或开沟灌水,即在树冠下挖数个深20~30cm、直径20cm左右的圆坑,或开挖数条小沟,将水灌入,在水源不足、地势陡峭的山区,此法尤其适用。有条件的地方,最好进行喷灌或滴灌。灌水对黑果腺肋花楸果实产量和品质的影响特别显著。通过灌水使土壤水分保持在田间最大持水量的65%~70%。土壤含水量过大或过小,树体生长都会受阻,使落花落果加重。