阳光玫瑰葡萄优质丰产栽培技术

2020-03-24安丘市辉渠镇农业综合服务中心许彩虹山东省果茶技术推广站高文胜李明丽

农业知识 2020年3期

关键词：果粒疏果药液

文/ 安丘市辉渠镇农业综合服务中心许彩虹 / 山东省果茶技术推广站高文胜李明丽

阳光玫瑰葡萄优质丰产栽培技术主要包括树体管理、枝梢管理、花果管理、营养管理等内容。

树体管理

阳光玫瑰葡萄普遍存在病毒病的问题，为避免病毒给葡萄生产带来不利影响，必须选用壮苗建园。

遵循“壮树中庸枝”的原则，一般要稀植，推荐600厘米×300厘米的株行距，并以飞鸟架定植。建园时要充分培肥土壤，开100厘米宽、深50厘米的定植穴，定植完成后高出地面20厘米起垄。

有鉴于阳光玫瑰葡萄的果实品质形成特点，推荐采用避雨栽培模式。

枝梢管理

为平衡营养生长和生殖生长，促进更多养分向果实运输，应在花前对新梢进行摘心，有花穗以上留3

叶摘心和留6叶摘心两种方法。

1.留3叶摘心管理方案

在花穗以上留3叶摘心能很好地促进花序分离，而且使关键叶片更好扩张，对果实品质的形成最为有利。但因为留3叶摘心后，副梢旺长期与花期重叠，需要对副梢及时进行处理，以免加剧花期营养竞争，影响坐果。副梢处理的方法是长留最上部副梢（可留4叶～5叶摘心），花穗节的副梢留3叶～4叶摘心，其余副梢留1叶摘心。花期过后，再次长出的副梢中，最前面的副梢长放，其余副梢一律留1叶摘心。

2.留6叶摘心管理方案

在花穗以上留6叶摘心，对花序分离、关键叶片扩张和品质形成也有很好的效果，并且摘心后的副梢旺长期在花期之后，因此对副梢处理的时间要求没有留3叶摘心那么严格。留6叶摘心后，一般将第一个副梢长放，果穗节的副梢留3叶～4 叶摘心，其余副梢留1 叶摘心。

花果管理

精细的花果管理是品质形成的关键，阳光玫瑰葡萄有有核果生产和无核果生产两种花果管理方法。

1.有核果生产

⑴花序整形。花穗长至15厘米左右，2/3 的小穗轴垂直于主穗轴时，疏去上部的较大小穗，只保留穗尖4～5厘米长，约16～18个小穗，穗尖分叉时去掉其中一个分叉。

⑵疏果整穗。坐果后一周，对果穗进行疏果整形，要求疏至单层果粒，按照5(2)+4(5)+3(5)+2(4)+2(1)的顺序进行疏果，优先疏除朝上、朝下和朝向内侧的果粒，保留朝向外侧的果粒，每穗果留40 ～60 粒，疏果时期要尽量早，并且一次到位，以确保果粒自然膨大。

⑶套袋。阳光玫瑰葡萄容易出现日灼现象，果穗节的副梢多保留几片叶片可以减轻日灼，将套袋时期延迟到硬核期后10天也能有效避免日灼。套绿色袋或蓝色袋有助于果粒保持绿色，增加商品价值。

2.无核果生产

无核果生产的关键是两次生长调节剂的使用，其余管理同有核果的生产相同。

无核化处理。满花后1 ～3 天，用25毫克/公斤赤霉素+2毫克/公斤细胞分裂素+200毫克/公斤链霉素蘸穗，以阻止种子的形成，生产无核果。注意掌握蘸穗时期为满花后1～3天，过早容易出现果粒小僵果现象，过晚则会混入种子。蘸穗时，要在每天的下午3时以后进行，将花穗整个浸入药液中，拿出后不摇落花穗上的药液。

果粒膨大。坐果后7～10天，对已经无核化的果粒，需要用激素进行膨果，此次一般用25毫克/公斤赤霉素+2～5毫克/公斤细胞分裂素，此次喷雾使用，也可在上午蘸穗后摇落多余药液，过多药液会烧坏果面。