基于协同理论产业融合的食用菌电子商务系统构建*

赵郁园

（西京学院，陕西 西安 710123）

随着食用菌产业的快速发展和全球经济一体化进程的加速，食用菌企业竞争环境日益激烈，面临着越来越大的市场竞争压力，而且科技创新和互联网的飞速发展使得市场竞争也日趋激烈。电子商务等新兴的科技使传统的食用菌产品销售渠道也发生着变化，消费者对食用菌产品的质量和服务要求越来越高[1]。

传统的竞争已经在食用菌产品市场竞争中显露疲态，竞争战略在互联网科技飞速发展的今天显示出明显的局限性，价格战等过度竞争最终会两败俱伤，而单纯的扩大市场占有率会导致整个食用菌行业的利润大幅下降，其结果也是竞争的失败。合作共赢成为了企业共同面对变化市场环境的重要手段，也成为了食用菌企业在互联网时代获得竞争优势的迫切需要。

许多食用菌企业已经发现，仅靠企业自身的实力己经难以应对互联网时代的市场变化形势和激烈市场竞争。电子商务的出现，使得产品价格透明化，传统的物流运输和销售渠道发生了翻天覆地的变化，企业急需寻找新的竞争战略来保持市场和产品的竞争优势[2]。因此，在电子商务的新形势下，食用菌企业纷纷调整市场竞争战略，逐步由竞争向合作竞争甚至是联盟转变，在加强企业间竞争的同时更多地开始关注合作，合作能力逐渐成为了企业竞争力的重要影响因素。近年来随着互联网经济和电子商务的兴起，食用菌行业的商业合作和联盟越来越多，大型化、集团化的企业联盟、合作社不断涌现[3]，它们通过电子商务和同行、竞争对手建立广泛的战略合作，甚至在全球范围内进行联盟，通过上下游企业间的结盟来巩固彼此之间的战略同盟关系。

1 企业战略协同理论

20世纪60年代，美国战略管理学家Igor Ansoff首次提出了“战略协同”的概念[4]，从此打开了企业之间合作的大门，企业通过对自身能力和条件的判断，寻找与其匹配的新事业，从而达到企业整体价值大于每个部分价值总和的结果。一时间，这成为了一些国际大公司建立战略联盟、进行合资入股、实施并购重组的重要理论基础。

企业的战略协同环境示意图见图1。

如图1所示，企业战略协同环境主要包括内部竞争环境和外部竞争环境，内部的战略协同，主要涉及企业架构、竞争能力、企业文化等战略层面上的因素；而外部战略协同是指企业的上下游合作单位、政府、银行金融、媒体、客户等外部环境因素。

2 食用菌企业协同战略的必要性

当前，食用菌企业普遍没有企业战略方面的考虑，创办企业之时大多只是觉得做食用菌行业有利可图，所以盲目上马，先干再说。更有一些中小企业经营者认为，战略是大企业的事，小企业不需要什么战略。其实这种看法是错误的。虽然企业的成功与失败有许多因素，然而，战略却是其中最重要的因素。对于大企业说，无论拥有多雄厚的财力，企业员工如何勤奋地工作，或是掌握了多么先进的技术，只要战略失误，在企业发展过程中走错了方向，即会在短时间内由兴盛转向衰败。而对于中小企业来说，只要战略正确，则很有希望发展壮大。

虽然食用菌行业也有商业合作和各种商业协会，但这种传统合作模式却存在着各种各样的问题。随着协同战略、合作竞争等新型的竞争概念引入，食用菌企业间的竞争与合作引起了许多经济、企业管理专家学者的兴趣，他们也对食用菌行业中的企业合作模式、企业间的竞争关系等开展研究。从社会资源利用、客户需求、外部环境等方面研究了食用菌企业协同战略的必要性。

3 食用菌电子商务模式

食用菌电子商务系统是一个庞大的系统，电子商务系统的建立会对食用菌企业的各业务部门运行产生一定的影响，特别是企业的产品销售和流通部门。基于企业战略协同理论，食用菌企业要与外部的竞争对手建立合作联盟，而电子商务是行之有效的途径。通过电子商务，企业之间的资源和信息可以实现共享，可以面对不同的客户需要做出即时的反馈，快捷的网上交易使客户能够得到良好的购买体验，对提升企业的核心竞争力大有帮助。

同时，由于在食用菌行业，一个企业不可能全部完成整个产业链上生产销售所涉及的全部环节，因此也需要借助电子商务来融合多家企业，协同合作，信息共享，以一个整体的形象来体现完整的食用菌价值链。因此，基于协同理论，将食用菌电子商务的模式分为以下几种。

3.1 电子采购和交易模式

电子采购为中小食用菌企业带来了公平的竞争环境，政府的网络采购，往往能从根本上减少在采购和招投标过程中的问题[5]，同时为中小企业提供了公平、公正、公开的供货环境，有利于食用菌整个行业竞争的有序健康。

目前，各食用菌企业都十分重视电子商务系统的建设，但在资金投入上普遍不多，都是利用现有的电子商务平台，如易菇网、中国食用菌商务网、百菇网等，企业自主开发的网上商城还不多，主要原因是网上商城的商业模式需要投入的资金较多，一般中小企业很难进入。但网上商城模式是食用菌企业发展的必经之路，网络商城是由若干个网络商店以一种虚拟合作的方式集合而成，十分契合于企业的协同战略，线上以虚拟商城的方式整体呈现，线下则企业有自己的销售实体店面；网络商城可以帮助企业完成统一采购和统一销售，以订单的方式将不同的需求分配给不同的企业，这种交易模式可以帮助企业进行资源的二次再分配，合理利用外部资源，为企业带来更多的订单。

3.2 企业资源信息的共享与信息获取

在电子商务平台上，所有企业的信息、产品信息、采购、生产和销售等信息和资源都是开放共享的。每个企业信息都需要进行注册登录，这是电子商务信息共享的基础。企业信息是企业宣传自己、扩大知名度、树立产品品牌形象的手段，宣传的动力来源于客户，只有客户在互联网上看到了企业的产品或相关的企业信息，客户才能有购买产品发生交易的可能。

3.3 企业网络商店模式

食用菌企业自行建立网络商店，是一种目前十分流行的电子商务新模式。网络商店可以是独立的域名服务器。也可以借助于其它网络公司所提供的网络资源，将自己的产品信息、订购、生产、销售等信息进行线上共享。信息的传递速度更快，提供的产品服务更加完美，在线沟通交流解决客户售后问题，拉近了与客户之间的距离。电子商务的网络商店模式无需中间商，相比于线下实体店铺，节约了房租、水电和广告费用等费用，使企业以更低的成本参与竞争，给企业带来了无限商机，也让客户的采购也更加便捷。

3.4 食用菌行业的B2B模式

食用菌行业B2B模式是目前发展最快的商务模式，也是B2B电子商务模式发展到一定阶段的表现。行业B2B模式重构了电子商务的结构，为行业内各个企业提供帮助的同时，也促进了企业自身的发展。

食用菌B2B行业网站将食用菌的产品信息、供应商、采购商等分门别类，将食用菌行业的各种资讯进行整理分类，以其专业性和对食用菌行业的专注度将行业信息汇集于网站，并进行通过整理编排以方便客户访问搜索。

4 结论

企业战略协同理论认为，食用菌企业间合作的核心是双方各自的核心竞争力。现代企业的发展依赖于双方的合作关系、控制关系和彼此间的竞争关系。基于战略协同理论，将食用菌电子商务的模式分为电子采购和交易模式、信息共享与获取的模式、企业网络商店模式和B2B模式等。从这种电子商务模式的建立可以看出，食用菌行业的电子商务模式也需要战略上的协同与合作，而这种合作也需要借助电子商务系统来实现，通过协同合作，食用菌企业才能够实现信息共享，形成一个整体来应对市场风险，在竞争和合作中采取适度原则，在竞争与合作的动态平衡中实现了共赢式发展。