我国农产品物流系统发展策略探究

马明昕

我国农业经济作为国民经济发展的重要基础对我国经济发展具有较大的影响力。近年来，农产品生产量持续稳步增长，产品输出量大幅度提高，但在农产品物流中还有很多呈待解决的问题。文中根据我国农产品物流的实际情况，提出相应的发展策略。

一、增强政府对农产品物流基础设施建设的投入力度

首先，在农产品生产基地建立农产品储存仓库，农民可以把农产品放入仓库中储存。多建立冷藏库用来存储易坏的生鲜产品。扩大农产品交易市场，改进交易市场中的基础设施建设。其次，在农产品运输路线中建立农产品中转调节站，在运输过程中遇到特殊情况，可以及时向调节站去寻求帮助。最后，改善农产品加工厂的条件，提供先进设备，营造安全、放心的生产环境。农产品的质量提高了，消费者才会愿意购买。

二、建立详细、明确的农产品物流方面的法律法规

我国农产品物流法律法规制度的不足对我国农业发展具有一定的负面影响。我国目前所有的仅仅是对农业物流体制做的一些相关规定，而在物流实际运行方面，并没有原则性的法律法规来维护秩序。空白的法律法规严重影响了我国农业经济的发展。我国应建立系统的农产品物流法律法规，生产上规定如何培育符合质量标准的农产品，严把质量关。运输上，规定使用什么型号的运输车，达到标准。

三、使农产品物流信息化

我国应将农产品物流与互联网结合在一起，互联网的加入一定会给农产品物流带来新的契机。通过互联网，把农产品的产地，培育过程，采摘，处理等环节较好地有效结合，达到资源共享。一方面，生产者可以通过互联网进行农产品的展示、销售，省时省力。另一方面，消费者能够通过互联网追溯到他们所购买的农产品的生产原地，对农产品的质量有更多信心，从而促进消费者的购买热情。

四、加强农产品种植集中化

我国应尽量减少农产品种植的小个体户，国家应该将土地进行集中管理或者将土地承包给一家农户。这样农民可以依照市场需求，气候，土质等影响因素种植不同的农作物，不仅提高了农作物的质量和产量，大规模的农产品也会增强其在同行业的竞争力，有利于农产品的销售，容易形成长期稳定的生产销售为一体的产业链。而且集中的农产品更容易形成稳定合作的物流链，毕竟大多数物流公司都更倾向和同一生产户进行大规模的，长期的合作。将土地进行集中化管理节省了大量的人力，而且现代耕作机械都特别发达，大多数工作都由机器来完成，所以只要一个管理人员就足够了。大规模的农产品种植更能提高农产品的价值，给农户带来更大的效益。我国应该大力推行土地集中制度，加强农产品的集中化生产。

五、 扩宽农产品的运输渠道

我国应该建立专门的，全面的农产品运输渠道，设立特定的运输方式，运输工具，形成固定的运输渠道。水，路，空可以联合起来，找到最便捷的运输途径和方式。便捷的运输渠道使农产品最快运送到目的地，节省了时间，更主要的是降低了物流成本。最主要的是要形成特定的，持续的运输渠道，双方长时间的合作不仅增加彼此之间的信任，也节省了运输成本。

六、 对农产品实施统一标准化

应该对农产品实施统一标准化，政府应明确规定购买的农产品必须要达到什么样的标准。从新鲜度，损坏程度，是否使用化肥等标准把农产品进行分类。符合质量要求的农产品能够被运输到各大市场进行交易，质量达不到标准的农产品则被退回，不能卖到消费者手里。所谓的农产品标准化就是农产品在种植、培育、运输、加工等一系列过程中的所有环节都要达到质量标准。比如根据季节不同、温度湿度不同、土壤不同，就要选择不同的农产品进行种植。而在农产品生长过程中，使用多少量的化肥、使用次数、在什么时间使用也都有一个衡量标准。 在产品成熟后，再什么时间采摘，如何采摘以及挑选出符合质量标准的农产品。运输过程中，选择何种运输工具以及如何对农产品进行合理的包装等所有过程都应该制定一个衡量的标准。

七、提高农产品保鲜技术

我国应该大力支持农产品保鲜技术的研究，有必要投入大量金钱，人力进行全方面的研究。早日提高我国农产品保鲜技术，降低农产品的损失。在没有取得成果前，我国应该多使用冷藏技术对农产品进行保鲜。比如建立多个冷藏库，冷藏箱等用来保鲜农产品。水分是农产品的主要组成成分，这决定了农产品在自然温度下特别容易坏掉。目前我国有食物防腐剂，防腐剂的添加可以抑制细菌的增长。但有的防腐剂对人的身体健康有一定的影响，我国应该研制出安全、有效的防腐剂。除此之外，我国也使用保鲜膜给产品进行保鲜。保鲜膜阻隔了农产品与空气的接触，减少了产品水分的蒸发，延缓了农产品的变质。

八、扩宽农产品交易方式

如今网络如此发达，网上交易变得更便捷。应该把农产品的销售与互联网结合起来，买家可以在家直接从网上购买农产品。卖家也应该把其销售的农产品的产地、培育过程以及包装运输过程详细地放在网上。买家在了解产品来源、质量后更促進了他们购买的积极性。支付方式也应该从传统的现金交易转变为电子支付。现在不论是在大型超市、小便利店，还是街边小摊，消费者都可以使用微信、支付宝进行支付，免去了消费者取钱、带钱，卖方找零的麻烦。所以农产品交易也应该结合现代科技，使农产品的交易变得更便捷。（作者单位：沈阳师范大学）