别让“厌食”与“暴食”侵蚀你的心灵

王小梅

饮食失调源于心理问题

神经性厌食症（简称厌食症）是指患者因对自身身材产生不正常认知，从而严重节食，并通过呕吐、泻药、过量运动等方式减轻体重，属于进食障碍类精神疾病。

厌食症来得无声无息，当你以为只是为了甩掉肥肉而禁食时，你不知道这正是向厌食症发出“邀请函”的动作。渐渐地，你开始害怕食物，讨厌吃东西，对进食感到内疚，你不自觉地越陷越深，不经意间，已经骨瘦如柴。

研究显示，全球每800个年轻女性中，便有一人患有厌食症。虽然厌食症被归类为精神疾病，但它对身体的危害非常大，在长期缺乏营养的情况下，患者可因心脏衰竭而死亡。随着厌食症悄然而来的还有神经性暴食症（简称暴食症），同样不可忽视，其典型症状则是一吃下食物后立刻引吐或服食泻药，接着又要再吃。

厌食症一般由心理因素引发，通常是肥胖、微胖或是标准身材的年轻女性，开始厌恶自己的身材，总觉得再瘦一点更好；或受到身边友人影响，产生“瘦才是美”的错误观念。从心理因素渐渐发展成精神疾病，逐步失去判断能力，尽管已经瘦得皮包骨，但总觉得镜子里的自己是个胖妞。

患者在进食后会出现严重的罪恶感，为了减少罪恶感，他们中的一部分人会选择完全不进食，还有一些人则会出现暴食症。

厌食症和暴食症患者有时会同时出现两种症状，并互相交替。暴食症患者常因为心里压力而暴饮暴食，一餐甚至可以吃下10人份的食物，但之后又用引吐或是服泻药的方法将食物排出来。暴食症的发病年龄通常比厌食症来得晚。厌食症患者一般是年轻的中学生或大学生，而暴食症患者通常是工作人士，尤其是生活在高压下的年轻人。

你有厌食症吗

厌食症似乎是女性专属疾病，其实不然，男性患者也占了10%，而其余90%为女性患者。虽然心理因素是造成厌食症的主要原因，但生理因素和社会因素也对这种疾病有很大影响。

生理因素

人体的内分泌失调也会引起厌食症。当一个人长期处在饥饿状态，可导致下丘脑机能障碍，造成内分泌和新陈代谢失调，继而造成体重持续下降。

研究发现，许多脑内神经传导物质可影响个人饮食行为，通常厌食症患者脑脊髓液中的血清素比他人低。还有相关研究显示，有6%～10% 患者的姐妹同样患有此病症，从而有研究者认为厌食症与遗传因素有一定程度的关联。

社会因素

社会审美观、周遭朋友和家人的审美观都深深影响着患者。一般来说，父母的审美观会直接对孩子造成影响，比如一个非常介意自己体重的母亲经常在女儿面前挑剔身材，女儿患上厌食症的概率比其他人更高。

有研究發现，许多患者都是就读中学或大学的女性，由于求学期间长时间与同龄人在一起生活学习，易受到他人影响，尤其是正值青春期的女孩特别注重外表，内心也十分敏感。

一些人的不当批评易造成年轻女性的心灵遭受挫折，甚至失去自信。因此，其中一部分女性执意认为只要瘦下来就能让人更喜欢她，便想尽各种方式让自己瘦下来，以此弥补内心的不足。但她们没有想到，这样做并不能得到认同，反而是一步步走向了厌食症。

身体因素

厌食症与体内激素分泌失调有关，如雌激素、甲状腺激素分泌下降、皮质类固醇激素升高等。几乎所有抗生素长期使用都会引起肠道菌群紊乱，微生态失衡，造成腹胀、恶心与厌食。

厌食症的危害

厌食症会降低体重，使身体缺乏足够的营养和能量，甚至影响身体的发育和正常运行。

心脏受损

健康的饮食可以为心脏提供重要的营养，如镁、钙和钾，心脏需要这些物质才能正常工作。营养素有助于保持心肌强壮，心脏问题是厌食症患者死亡的最常见原因，这种饮食失调会导致心脏跳得太快或太慢，也可能导致心力衰竭。

不健康的骨骼

厌食症会导致骨骼变弱，可能导致骨质疏松症，这通常是因为厌食引起的应激激素增加，以及女性和男性睾酮激素雌激素水平低。饮食摄入不足也会导致骨密度下降，体重越低，骨质流失越多，而且患有厌食症的女孩在重要的成长期内不会形成强壮的骨骼，骨骼健康的变化往往无法逆转。

生殖健康的变化

雌激素变化会影响女性的月经，导致停经。厌食的女性可能难以怀孕，在体重不足的情况下怀孕的女性也有较大的流产风险。怀孕后，她们可能比其他人更容易发生产后抑郁症。此外，患有厌食症女性的婴儿出生时可能有先天缺陷或体重过低的情况出现。

皮肤、头发和牙齿的变化

没有通过食物获得足够的营养可能导致牙齿问题，一些患有厌食症的人头发会变得稀薄无光泽，皮肤也会变得非常干燥。

血细胞减少

患有厌食症的人通常患有贫血症，身体没有足够红细胞的时候，会让人感觉很累。极端的厌食症导致身体产生的红细胞比平时少，这可能非常危险，甚至是致命的。由于厌食，白细胞的产生也可能下降，由于白细胞会抵抗感染，没有足够白细胞的身体更容易感染病毒。

你有暴食症吗

人类进食主要是为了获取营养，然而暴食症患者的进食往往是出于对情绪的宣泄。暴食症患者的主体为年轻女性，女性患者数量是男性患者的两倍。他们通常在生活上面对巨大压力，孤独、抑郁、自尊心不足、焦虑。