喀左县油用葵花种植技术

刘晓臣

喀左县具有发展油用葵花的优越自然条件和土壤条件，因此，向日葵是喀左县主要的油料作物之一。喀左县油用葵花主要以小麦下茬和坡地种植为主，具体种植技术如下：

一、品种选择

选择优质、高产、抗病的杂交油葵新品种康地5号、F51、美国矮大头GW667等种植，这些品种属于一代杂交种，充分发挥异交作物的杂种优势，与常规油葵相比，植株较矮，整齐度好，没有份枝，适应性广，籽粒小但很饱满，具有较强的丰产性、适应性、抗逆性，榨出的油品质优良。一般薄地平均产量为150～200kg/亩，平肥地产量为250～300kg/亩，比常规品种增产35～50%，籽实含油率高达46～50%。

二、品种简介

1.康地5号：该品种属于油用型早熟向日葵杂交种，生育期短，夏播生育期85—89d，株高150～160cm，叶片数21～25片，叶色深绿，舌状花冠黄色，花粉量大，果盘呈微凸状，果盘直径18～21cm，果盘倾斜度4～4.5级，瘦果果皮黑色，边缘暗灰色。单盘粒重56g，千粒重69g，籽仁率77.8%，含油率48.6%。一般畝产165～225kg，产油80～110kg。植株茎秆粗壮，早发性好，抗病性强，抗倒伏，耐高密，抗旱耐肥水，耐向日葵霜霉病和锈病。适宜在西北，华北，东北油葵产区夏播或复播，在东北三省和内蒙古是救灾油葵品种。

2.F51：叶片31片，叶柄较短，茎粗2～3.4cm，茎秆坚韧。花盘舌状花橙黄色，盘径17.6～21cm，单头粒数800～1800粒。籽粒果皮黑色，中锥型。植株群体整齐，平均株高180cm左右。籽仁率75.89～77.2%，百粒重5.6～7.8g，籽仁粗脂肪含量53.23%，子实粗脂肪含量41.52%。春播生育期95～105d。耐菌核病，抗褐斑病和黑斑病。抗旱、抗倒。

3.美国矮大头GW667：矮杆、花盘大、产量高。株高90cm，花盘直径28cm。一般亩产250～420kg。茎杆粗、节间短，抗倒伏能力强。矮大头GW667植株矮，叶肥大，叶柄短，茎杆粗壮，节间短，抗强风、抗冰雹，抗倒伏能力强。抗病、耐旱、耐瘠，耐盐碱，适应性强。耐菌核病，高抗锈病。既能春播，又能夏播;既能平播，更宜套作。春播生育期100d，夏播生育期85～90d。

三、整地施肥

可以选择土地平整，肥力中等，灌排水方便，土壤粘性相对较小的地块进行育苗。油葵切忌连作或隔间种植，同一块地至少要间隔3年以上，连作会导致病虫害发生及土壤营养失衡，减产严重。一般前茬为小麦、鲜食玉米、瓜类等农家作物较理想。

由于油葵根系发达，需水肥量多，因此要获得高产，一定要深耕，深翻整地有利于主侧根生长，减少地下害虫危害，翻耕深20～30cm。保持土壤具有较高的通气透水性。平整土地，无坷垃和根茬，提高播种质量。施基肥1000kg/亩，复合肥25kg/亩，硫酸钾5kg/亩。

四、播种

油葵生育期一般在80～100d，为避开开花灌浆期在高温多雨季节，播期宜迟不宜早，春播5月中旬至5月末播种，夏播7月上旬播种为宜。播种方法以点播为好，每穴两粒。播前选好选好种子，晒2～3d，以提高发芽率和发芽势。点播用种量为0.5～0.75kg/亩，播种宜浅不宜深，一般3cm，土层稍干旱时增加到5cm，土壤墒情差时要造墒播种。根据品种特征特性，确定合理的种植密度，一般亩留苗3000～4000株。

五、田间管理

1.及时查苗补苗，确保全苗。出苗后及时查看，缺苗断条的要带土坐水移栽。油葵是双子叶作物，子叶大，出苗比较困难，尤其是整地质量不好、天气干旱少雨时，易造成缺苗。点播时可在行间播种备用苗，缺苗时及时移苗补栽，补苗后立即浇水。

2.间苗与定苗。向日葵要早间苗，一般2片真叶间苗，4片真叶定苗。全生育期要进行2～3次中耕除草，第一次结合间苗进行，第二次结合定苗进行，第三次在封垄前进行。

3.中耕除草培土。油葵生育期内要进行2～3次中耕除草，第一次中耕结合间苗进行，第二次中耕定苗一周后进行，第三次中耕在封垄前进行，并结合中耕进行培土，培土高度10cm，以促进油葵根深叶茂，防止倒伏。

4.打杈、打叶。有些品种在花盘形成期，中上部的腋芽会长出分枝，虽然也能长出花盘，但通常花盘小，籽粒不饱满，还会影响到主茎花盘的发育。要及时摘除分枝，促进主茎花盘的生长。对于叶片有病斑发生的，以及下部的老叶、黄叶要及时摘除，以利于通风透光。

5.人工授粉。在开花授粉期，将相邻的一对花盘对在一起轻轻搓一下，在油葵进入开花期（整田有70%植株开花）后2～3d进行第一次人工授粉，人工授粉2～3次，授粉在上午10～11点效果最好。

6.肥水管理。油葵虽有抗旱特性，但实际上是一种需水较多的作物，因此在干旱情况下，小麦下茬有灌溉条件的进行灌溉增产显著，可在花盘形成期、开花期和灌浆期灌水，不仅可提高产量，而且可以提高含油率。油葵对肥料的吸收前期较少，后期较多。春播油葵在施足基肥的情况下，一般不需要追肥。播种时没施基肥的，可在7～8对真叶时开沟追施氮钾肥，亩施碳酸氢铵25kg，或尿素8kg加氯化钾15kg。夏播油葵在苗期每亩可追施尿素5～7kg，现蕾开花前追肥结合浇水，每亩施尿素15～20kg、硫酸钾10～15kg，施肥深度10cm左右。

油葵生长前期需水量小，抗旱能力强，宜进行蹲苗以促进根系生长。地表积水时，应及时排水，防止烂根死亡。在现蕾至开花前，如遇到旱情，应及时浇水。

7.病虫害防治。油葵苗期虫害主要是地老虎和象鼻虫。春播油葵棉铃虫发生危害轻，一般不用防治。夏播油葵后期如果危害重，需防治。防治地老虎的方法是撒毒土。每亩可用50%辛硫磷乳油500mL加水1～2kg，掺入40～60kg细沙土，于傍晚撒在幼苗旁。防治象鼻虫：选用20%氰戊马拉松乳油，或50%辛硫磷乳油或功夫菊酯1000倍液喷雾。

病害重点是菌核病和黑斑病。菌核病又称烂盘病，在幼苗至开花期都能发病。黑斑病在叶、叶柄和茎上形成黑斑。防治方法：1.合理轮作。最好与禾本科作物进行三年以上轮作倒茬。2.发现病株要及时摘除病叶或拔除病株，运到田外集中销毁。3.使用杀菌剂，如800倍的甲基托布津可湿性粉剂或800倍液的多菌灵进行喷雾防治。

六、及时收获

向日葵对收获时期的要求较严格，过早、过晚收获都会严重影响产量。油葵花盘背面呈现黄色，茎杆变黄，中上部叶片退绿变黄时即达到生理成熟，此时可进行收获。在生理成熟后8～10d花盘变成黄褐色时最佳，收获过晚易遭受鸟害、鼠害或自然落粒造成损失。收获后立即在晒场上摊开晒干、扬净、防止霉变。