春日食疗提升免疫力

最佳防疫良药其实就是自身的免疫力。中国人是最讲究时令进补的，每到春日来临，食疗提升免疫力就显得尤为重要，那么春日食疗有哪些方式呢？

多吃豆芽，豆芽富含丰富的维生素。春天的美食中，如春卷、豆芽饼，其中缺不了的食材就是豆芽。

多吃菌菇，增强抵抗力不长肉。菌菇是一种营养丰富的食材，非常时期不妨多吃些香菇、金针菇、杏鲍菇等菌菇，增强抵抗力还不长肉。

春日食补讲究的是新鲜清爽、刮油去脂，以上这些食材都是市场常见、物美价廉的好物，做法简单易行，食来别有野趣。

（摘自《新華日报》）