大豆贪青晚熟的原因及防止方法

正阳县新阮店乡农业技术服务中心 翟小伟

大豆是一种传统的经济作物和油料作物，但由于普通大豆产量低，市场价格一直比较疲软，与花生、白芝麻相比，种植大豆产值相对较低，因此，不少农民群众不愿意大面积种植。除此之外，农民群众不愿意种植的原因还有一个技术性问题，即如果种植和管理不当，大豆在生长过程中，容易出现贪青晚熟现象，轻者导致大豆产量降低20%～30%，重者减产率可达50%，特别严重的地块，减产幅度更大。东和店镇某村农民向笔者介绍，2019 年，该农民种了0.13 hm2的大豆，由于管理上的不当，大部分植株出现了贪青症状，别人家的大豆都收打干净了，该农民的大豆还都是青豆荚，即便是变了皮的豆荚，籽粒则多是秕粒，到了10 月成熟的大豆还不到30%，0.13 hm2的大豆产量还不到150 kg，秕粒占了一大半。

一、导致大豆贪青晚熟的原因

（一）盲目引种

大豆虽然是一种比较常见的经济作物和油料作物，全国大部分省份都有种植，但是，不同地域的大豆品种，都有其自己的适应区域。如长江流域的大豆在北方黄河流域就不能正常生长；适合东北地区的大豆，如果引种到淮河流域，也不能正常生长。而一些农户却不懂得这个道里，从不同渠道了解到某个地方的大豆高产，就盲目引种，如果同在一个纬度线上，还有可能适应其生长，但如果把东北大豆盲目引种到淮河流域，甚至再往南的区域，如果没有在农技人员的指导下种植管理，就有可能导致贪青晚熟，影响大豆的产量，给农业生产造成不必要的损失。

（二）施肥不科学，盲目施用高氮肥料

大豆生长虽然需要多施养分，但只有按照氮磷钾各种养分的比例合理配比才能保证大豆正常生长的需要。但是，目前不少农民在施肥时，仍然不按照大豆生长所需养分合理搭配施用，偏施氮肥的现象仍然比较严重，这样会导致大豆徒长，如果在遇到后期降水量较多时，势必会导致大豆贪青晚熟。

（三）气候反常

大豆开花期不耐高温，比较适宜的生长温度是20～25 ℃，如果超过35 ℃且持续时间较长，就会影响大豆正常的开花授粉，造成大豆青稞不实；如果遇到生长后期气温偏低且持续时间较长，则导使大豆正常成熟所需的积温远远不够，这样就不可避免地使大豆成熟期向后延迟，造成贪青晚熟；如果在大豆生长中后期，长时间持续降水，而且气温较多，湿度较大，也会使大豆植株出现徒长，大豆籽粒含水量较大，使大豆无法正常成熟，导致大豆贪青晚熟。当然，造成大豆贪青晚熟的原因还有很多，如病虫害加重等原因，也会引起大豆贪青晚熟。

二、防止方法

（一）选用适合当地的大豆品种

不同区域的大豆，有不同的品种，广大农民朋友在选种上一定要在农技人员的指导下选择适合当地生长且表现良好的大豆品种，切不可出于好奇，盲目引种。如果确实需要引种，一定要在农技人员的指导下进行科学引种。

（二）合理施肥

大豆播种之前，在整地时要按照大豆生长所需的养分按比例科学合理施用，切不可偏施和过量施用。严格控制氮肥的施用量，要在合理用肥范围内施用，力争达到一播全苗。在各个阶段的管理上一定要按照农技部门制定的操作规范，逐步进行。

（三）科学防治病虫害

大豆整个生长期，都出于高温多雨的夏秋季节，同时也是各种病虫害易发多发的季节，因此，要在农技人员的指导下，做好病虫害的科学防治工作。在防治大豆病虫害的时候，药液里适当添加一些高效植物生长剂和磷酸二氢钾，可使感染病虫害的大豆植株很快恢复正常生长，同时对预防病虫害的发生也能起到一定的作用。

（四）做好大豆田间排灌工作

由于不少地方旱涝不均，在做好抗旱保收工作的同时，也要做好田间排水的准备。因此，田间排灌系统一定要完善，只有这样才能做到旱涝保收。