世间的宝藏我们和孩子一起发现

“蜗游”中国 杨佳莉

开着房车上路，我们带着娃随处漫游和蜗居，邊旅行边赚钱。在接近3万公里的行程里，我们游览了四川、云南、广西、海南、新疆等省/自治区，足迹踏及七十余个大大小小的城市。这段经历中有苦有乐，有震惊也有遗憾。我们每天都把房车停在不同的地方，在山顶、海边、星空下、悬崖边……打开天窗，足不出户就能欣赏到不一样的风景。我们获得了很多以前难以想象的体验，这些体验有味觉上的，也有视觉上的，同时也有思想上的，这些新奇的体验让我们的人生宽度有了极大的拓展，有种“不虚此生”的感觉。

大环线与小环线

两年前，我们是人人羡慕的公务员小夫妻。这份看起来光鲜稳定的工作，适不适合我们，只有自己知道。有了孩子之后，两人工作都很忙，不想让父母太劳累，我们只能让保姆照看儿子小辰哥。这其中让我们最愧疚的就是缺失的亲子时间。有一次我俩睡前讨论，父母的陪伴对小孩子有多重要？每天重复的日子对我们来说意义在哪里？现在的生活是不是温水煮青蛙？带着孩子能不能选择其他生活方式，可能性有多大？我们想要的到底是什么？一辈子到底应该怎么过？……

也就是那个晚上，在确定拥有在全职工作外养活自己的能力之后，我们毅然决定辞去公职，去过自己想过的日子，让自己的生活多一种可能性。我们考虑到父母这几年还不需要我们照顾，小朋友的幼儿园可以不用一直上，自身收入也可以覆盖支出……总之，在全面权衡各方面因素之后，我们最终决定购买房车，在儿子上小学之前过一段房车旅居的生活。

2018年11月2日，我们带着两岁半的小辰哥开启了新的生活，一家三口的蜗游从成都出发，走走停停，比之前更加忙碌，但每一天都是新鲜的。我们的计划是走遍全国所有的地级行政区域，采用大环线+小环线的方式，大环线绕整个中国一圈，小环线绕整个省份一圈，这样确保不会遗漏。抵达一个新的城市，我们首先会在当地博物馆寻找感兴趣的地方，然后规划在这个城市的路线;再去农贸市场逛一逛，听听最地道的方言，看看他们的饮食偏好，采购最实惠的当地特产;晚上基本都会去当地的市民广场，让小辰哥和小朋友一起玩耍，结交全国各地的好朋友。

从网红景点到隐秘古镇

刚开始旅行时，我们主要是选择风景优美的旅游目的地，也喜欢打卡“网红景点”。但是后来我们发现，所有的人造景点都是雷同的，商业化的古镇千篇一律，从中并不能体验到真正的人文风情。后来，我们基本上不进旅游景点，而是深深融入当地生活，去当地人喜欢去的地方，吃当地人喜欢吃的美食，在一些未经开发的古镇中探寻最具特色的生活方式。这也让我们对中国传统文化有了更深的认识，发现了很多有趣的东西。

我们的作息时间完全是根据小辰哥制定的。一般是头天晚上抵达第二天的目的地，寻找好驻车位置。清晨6-7点，我俩早起工作;等到小辰哥9点多钟起床，开始吃早饭。10点钟开始游玩，游玩3个小时左右，如果有感兴趣的特色美食，中午一家人就会在外就餐，如果没有就在房车里做饭。吃完午饭，一家人开始午睡，一般午睡2个小时左右，下午4-5点起床后带小辰哥到市民广场玩，或者一家三口去散步，归来后开始做晚饭。晚饭后我俩一个工作，一个带娃，画画、手工、乐高、识字等，每天内容都不一样，如果两人都忙，就让小辰哥玩玩具或者看动画片。工作结束后，一家人偶尔会一起看电影，大概12点钟一起入睡，睡前都会讲一会儿绘本或者听—会儿故事。

就这样边带娃、边旅行、边赚钱，到现在一年多了，我们环游中国的计划已经完成了四分之一，还有200余个城市没有去过。我们规划，未来还将继续“蜗游”，让足迹遍布整个中国。

隐藏国道沿途的趣处

对我们来说，最容易找到旅行乐趣的地方就是国省道沿途的小镇、村庄，往往在此能够看到最本真的生活方式，见到独特的食物，买到新鲜的食材;最危险的就是在“前不着村后不着店”的情况下开夜车，这不仅有风险，而且很累人;最甜蜜的就是一家三口一起品尝未曾见过的美食，一起看没有看过的风景;最震惊的就是看到了人类的顽强，无论是多么恶劣的环境，总有人类生存的印记，总有道路能够通行;最累的就是长时间开车赶路，特别是在新疆和青海，由于有大面积的无人区，一开就是几百公里，特别辛苦;最麻烦的就是遇到限高杆，不得不掉头绕路。

8.云南省红河州元阳县“元阳梯田”，是哈尼族人民1300多年来世世代代在大山上开垦出来的山水田园。推荐11月到次年3月份去，整个梯田都灌满了水，在阳光下波光粼粼特别壮观。

9.云南雀腾冲市，推荐冬季去腾冲泡温泉，价格便宜，设施完善，还可以去看“热海大滚锅”，让小朋友感受火山的味道、温度。

10.新疆喀什“喀什古城”，一年四季都可以去，深度感受新疆维吾尔族的生活特色，还有各种各样的巴扎、新疆美食。

6万公里非遗旅行课 郎叔

一家四口人，一辆SUV，从北京出发，分北、东、西三线依次进行，400个日夜，65000公里，途经除海南、台湾和西藏外的30个省份和自治区，超过250个市县，我们带着娃共深入体验过40多种中国非物质文化遗产。广阔的中国大地，成了最精彩的课堂。

我的亲子环中国旅行，缘起于九年前我躺在化疗病床上的一次发愿：我想給孩子一个独特、值得回忆的童年经历。我有两个男孩，大宝8岁，精力充沛，但缺乏自我控制和共情能力，在学校里常常不守规矩，我因此多次被叫到学校，俯首受训，“压力山大”;二宝则是3岁文艺男，和哥哥性格正好相反，心思非常细腻敏感。我希望两个孩子能暂时跳出惯常的环境，在旅行中学习成长。“让这广阔的中国大地，都成为你们最生动的课堂”，我对他们说。我并不愿给孩子过度压力，过早的筋疲力尽，容易让孩子在未来的人生中缺乏持续努力的韧性。我对孩子的期望比较简单：做一个善良的人，找到那件可以热爱一生的事，并努力坚持做下去。

选择非遗，因为它是历史、文化、民俗的重要承载体，凝聚了先人的伟大智慧。到一个地方旅行，感受当地的风土文化往往是极有意义的行程事项;而非物质文化遗产，正是窥见中国博大风土文化的绝佳窗口。

最鲜活的非遗

从2018年7月下旬开始，我和宝妈辞职，并给孩子办了休学手续，做好各种准备，最终踏上这段难忘的旅程。6万多公里下来，我们一起实地探访了中国40多项非遗：包括宜兴紫砂壶、辽砚、楚式漆器、东巴纸等手工技艺;普洱茶饼、嘉兴粽子、靖江汤包、茉莉花茶等美食制作;川剧变脸、萨满舞、伊玛堪说唱、维吾尔族的热瓦甫等表演艺术;陈氏太极拳、河洛武狮、吴桥杂技等体育杂技;侗寨新年祭祀、朝鲜族传统婚礼等民俗仪式。其中有很多难忘的体验，比如最出乎意料的拜师学习太极拳、最让人唏嘘的六枝梭戛长角苗老妪、最心惊胆战的镰刀剃头、最欢乐的傣族泼水节，最美味的靖江汤包等。

中国文化博大精深，如何选择探索目的地呢？我的首选是非遗项目集中的产业园区，如杭州的手工艺活态馆、贵州的七彩贵州非遗博览园等。这些地方既有相关的展览展示，提供较为完善的体验服务，还可购买非遗产品和书籍;但这并不是最吸引我们的，只能说是最便捷的。

我们最爱的还是那些处于原生环境下的非遗，它们和当地居民的生活交融在一起，是鲜活的存在;尤其是多姿多彩的民俗仪式，往往就是民众生活的一部分，更能让我们产生多方面的感受。虽然我在旅行前完成了一些规划和准备，但更多的非遗体验是在路上寻访而来的，有的时候甚至还需要一点机缘。

有一次，我们只是为了寻找民宿入住，没想到误打误撞走进了陈氏太极拳第20代嫡系传人的家，结下一日师徒之缘。更巧的是，赫哲族的伊玛堪说唱和萨满舞的非遗表演者，竟是我们在一家饭店吃饭时的厨师兼老板和服务员;菜还没做好，因为来了一些团客，厨师和服务员就赶紧去装扮起来，上台演出了，真可谓“不会跳舞的厨子不是个好老板”。

盛装伴舞朝鲜族婚礼

一家人探访非遗，难点往往在于寻访非遗传承人的过程。很多非遗技艺都缺少提供给个人体验者的产品和服务，这些需要我们自己去不断努力查找和沟通。比如，我们最初只是在厦门三坊七巷的一处展台上看到了当地的漆线雕工艺。当我们发现非遗传承人正在旁边制作时，便上前攀谈起来。只要能将话题引到“能否让孩子试试感受一下”，一般来说对方都不会拒绝。

这样的努力没有白费，有些体验经历非常特别，比如我们曾为朝鲜族传统婚礼伴舞。那是在长白山南坡附近的“长白朝鲜民族村”，我们住在一户有朝鲜族传统地炕的人家，晚餐把地桌在炕上一放，盘腿坐下，倒好人参酒，就着明太鱼，太得劲儿了。边吃边和房东大婶闲聊，她说起自己当晚要早点回另外的住处，因为第二天要去给朝鲜族新人伴舞。原来朝鲜族婚礼全程要跳传统舞蹈，新人为了热闹，都会专门花钱请些村民们来跳，房东大婶一上午就要跳好几场。于是我们便请求房东把我们带上，大婶还拿来了朝鲜族服饰给宝妈试穿。第二天上午，宝妈穿着朝鲜族服饰，和大婶一起全程参与了婚礼的仪式。我们现学现卖，像模像样地跟着队伍边走边跳，两个孩子欢乐地在跳舞的人群里穿来穿去。最后还和新人合影，当得知我们是来自北京的游客时，对方也是一脸惊讶，自己的婚礼竟然有“首都人民”来专门伴舞，对他们来说也是特别的经历吧。就这样，一上午参加了四对儿朝鲜族新人的婚礼。我们也从—开始的不懂，到后来的对整个朝鲜族婚礼习俗过程轻车熟路，跳起舞来轻松自如，收获了特别的体验和欢乐。

在岜沙苗寨用镰刀剃头

有些非遗体验，则未免让人心惊肉跳。贵州的岜沙苗寨，因为有男人持火枪的传统，被称为“中国最后的枪手部落”。从进寨后的鸣枪欢迎开始，我们观赏了芦笙舞、婚俗互动、锦鸡舞等代表性民俗表演，其中的“镰刀剃头”是年轻人的成年礼，让我们这些观众大开眼界。看过表演后，游客就大都离开了。但“深度体验”却是我们一家的原则，当然不乐意只流于观看而已。

我专门去找到了负责剃头的巫师，表示愿意花钱请他给孩子剃一次当地特色的“户棍”发型。大宝一开始不禁有些惧怕——这种反应也属正常，我望着那亮闪闪的镰刀，心里都有些寒意。不过转念一想，师傅这么熟练，应该问题不大。大宝在我的说服下也同意了。

只见巫师将镰刀在石板上反复磨砺，看上去割人头颅是易如反掌啊;我一边看，一边也不禁有些头上冒汗。他先将大宝头发喷湿，然后动手剃头，操作又稳又准。就听“刷刷刷刷”，一缕缕头发掉落到地上，因为事先有打湿处理，所以也基本没有什么碎发。

巫师围绕着孩子不断变换着姿势，也就十分钟的工夫，一个小“锅盖头”出现了，“锅盖”以下光溜溜得很干净，没有一点刮伤的痕迹。

“刚开始有些害怕，镰刀贴在头皮上的时候有冰凉的感觉，后来慢慢就不害怕了。”孩子说，“感觉还没剃够就结束了。”得，这还上瘾了。“你小子，回家可不能自己尝试！”我赶紧嘱咐道，“也不能拿你弟试！”

即将消逝的长角苗古歌

还有些非遗体验，让我们在感受文化魅力的同时也深深为之惋惜。贵州六枝特区的梭戛长角苗有着独特文化习俗——長角头饰、三眼箫和古歌。可当我们到达这里时，只看到了一个比较简陋的生态博物馆，走遍村寨也没见到身着传统服饰的村民。心里正遗憾，抬头看到高处一个人家门外，坐着一位老妪，正在缝衣服。我微笑着向她问好，“奶奶好！村里没见到有人戴长角头饰，现在都不戴了吗？我们是千里迢迢过来的，很遗憾没有看到。”

听了我的话，老妪停下了手里的活计，笑着用不太标准的普通话对我说：

“想看吗？我穿给你看。”哇！真是没想到，一句友好地问候，竟然换来了费尽功夫也没找到的东西。

说完她就忙碌起来，把长角发髻一圈一圈地围好，还把他两个小孙子的衣服也拿了出来，给我们的两个娃也穿上了长角苗服饰，带上黑布围成的帽巾。然后，老妪竟然又拿过来一支“三眼箫”开始吹奏起来，继而又用人声清唱了一段颇具民族风韵的古歌，低沉、质朴、悠长，宛如在诉说着长角苗经历的艰辛历程。

这种民族古歌长调，一般都是以口述的形式传承，内容上大都是一个民族的史诗，就像藏族的《格萨尔王传》、蒙古族史诗《江格尔》等。但因为没有文字保存，很多都失传了。

果不其然，她在表演间隙还不忘叮嘱我：“小伙子，我就是长角苗古歌的传承人，你要好好录下来，等我走了，就没有人会唱了。”一时间，我倍感肩上责任沉重，仿佛在收集一种即将被人忘却的文化宝藏。

人物专访

如何在亲子旅行中寓教于旅？

第一，要选择好合适的旅行目的地。此如我们这次旅行，“非遗体验”只是其中之一，此外还去过700家以上的博物馆和科技馆、40多处工矿车间和实验室、30多个少数民族地区，体验全国各地乡村生活，探索不同的自然生态。可以说，任何有利干进行教育的目的地，都是我们探索的目标。第=，要积极地针对目的地特点进行“备课”和“讲课”，在旅途中做孩子的“好老师”和“好朋友”;我们旅行前详细制定的将近30个省的介绍课件，就为旅行教育提供了很好的支撑。第三，孩子也需要在旅途中做一些“学生”该做的事，“预习”“认真听讲”和“作业”都要跟上，虽然这并不容易，但必将更有收获。现在翻看孩子满满七本的旅行日记，都是他小小人生的难得财富。400天亲子非遗之旅，有什么感悟可以分享？

孩子以前手工做得少，所以在旅行初期体验非遗技艺时也学得慢，完成度此较低。但随着动手经验不断丰富，孩子的体验和成呆也越来越好，参与的动力也更足了;而且非遗项目形态多样，孩子也不会感到无聊。而我最大的享受，就是可以每天都陪在孩子身边，看到他们的成长。我们也慢慢地发现，非遗也并不是远离生活的艺术对象，而是与我们寻常日用密切相关。人们在过度地追求物质文明时忽视了传统文化，人为地在脱胎干大众生活的非遗与生活本身之间制造出鸿沟。这也让很多传统文化瑰宝失去了其进一步传承发展的土壤，慢慢消失在岁月中，是特别让人痛惜的事。

幸福来自温暖与成长

400天的亲子非遗旅程，对父母的体力和精力都是极大的考验。我们每天早上8时起床，宝妈做早饭，我确定当天行程，准备好当日所需物料和器材;上午10时多，到达目的地，给孩子讲解，同时各种拍摄和录制;下午，宝妈照顾3 岁的二宝在车里睡觉，我带大宝继续寻访;晚上入住后，去菜市场买菜，宝妈洗衣做饭，我辅导大宝写旅行日记，讨论相关话题;晚上10时孩子睡下后，我再整理当天的图片、视频素材，编辑后发布到自媒体和粉丝群中进行互动，同时对第二天的目的地内容进行“备课”;夜里12时到凌晨1时，我和宝妈打卡英语学习;凌晨1时30分左右才疲倦地睡去。

虽然辛苦，但这种努力是有效果的。早听过“海淀区的主要矛盾是一群学霸家长，和一群学渣娃娃之间的不可调和的矛盾”的俏皮话，这说的简直就是我们。但随着旅途的深入，我们惊喜地发现，或许孩子并不是我们想的那样，他们也在不断成长。

记得在广州的“西汉南越王博物馆”时，—位知识渊博的解说员提到“散步”一词的由来和南北朝“五石散”的渊源时，大宝很自然地回答了出来。解说员一时惊诧问道：“这是谁家孩子？怎么什么都知道！”我和宝妈看在眼中，感慨万千。环游结束后，我们明显地看到了孩子的成长：知识面扩展了，表达能力提高了，动手能力增强了，也开始尝试深入思考了。不过我最看重的，还是下面两方面：第一，他树立了自己的人生目标，虽然或许并不切实际，但有了目标，才会有主动自我提升的内驱力;第二、他的自我评价水平明显提高，这也带来了韧性的增强，遇到困难不再轻易放弃。

记得路上的一天，我躺在床上休息，孩子主动地过来趴到我的怀里;我竟然有些吃惊，但更多的是感动。宝妈甚至吃醋地说：“现在怎么和你爸那么好！”我能感受到，这种亲近是内心距离的贴近;心近了，话就好说了。

“习以为常”的亲子之旅

回顾这次旅行中体验的非遗，要说睇个最好，孩子和父母的评判标准一定是不同的。在我看来，六技梭戛的长角茁老妪让人感触最深，因为我们是在目睹一种古老传统的消逝;但在孩子心中，最好的还是傣族的泼水节民俗，毕竟玩得太欢乐了。

我们不能苛求孩子和我们具备相同的认知，在玩中学才是最好的方式。现在这个时代，亲子旅行习以为常，但如何更具教育意义、更有收获，广大父母不妨多加思考和主动作为。传统的亲子旅行往往是“成人化”的，游览的项目大多是风景、古建和寺庙。可惜这些都不是特别适合孩子教育的旅行目的地。举例来说，我带孩子去黄果树看瀑布，再漂亮的景色，也就看个五分钟，剩下的时间都用来趴在地上看蚂蚁大战蚯蚓了。而古建和寺庙，对于不了解其中内涵的孩子来说，更无非就是些“老房子”而已。此外，在传统的亲子游安排中还有一些旅行习惯，对孩子不是教育而是伤害。譬如“走马观花”容易导致习惯性的不求甚解;“走了走了”的催促打断，容易损害孩子的专注力;有些父母带的虽然是娃，但陪伴的却是手机，懒惰而不负责任;还有些父母习惯摆布孩子“站这里拍一张”，这无异于造就新一代上车睡觉下车拍照的游客。凡此种种，为父母者都应该加以警惕，若只能如此，真不如不行。

雨林與火山小背包客奇遇记 奶爸和布丁

从2014年布丁5岁开始，我就时不时把他从幼儿园“提溜”出来，父子俩（有时全家人）踏上背包旅行之路。这些年来，我走过了除南极洲外的六大洲50多个国家，带娃去过的地方有美国、澳大利亚、意大利、土耳其、斯里兰卡、印尼、越南、泰国、马来西亚，以及加勒比海的几个岛国。我们不以观光打卡看风景、舒适吃喝住为目的，却通过徒步、露营、学习自然知识、了解野生动物的方式，让布丁建立对大自然的爱。较之观看囚禁在水族馆的海豚和鲸鱼，与野生状态下、自由自在的动物交朋友，是多么美好的体验！

走进奇妙大自然

作为一个学计算机专业7年、在IT公司工作10年、还拖家带口的“理工男”来说，辞职转行成为职业旅行者、旅行作家，是有一点点疯狂的。幸好夫人的内心很强大，不会胡思乱想，她觉得哪怕我满世界转悠，只要能带上儿子布丁，对孩子的成长有好处，也就够了。带着孩子应该怎么旅行呢？这些年来，我一直在思考并实践。。

在每次旅行之前，我都会做大量攻略。多年下来我发现，亲近自然、喜欢动物、有互动参与的行程，是孩子们普遍喜欢的。而我也超爱自然户外，于是便走上了摸索适合孩子的“轻户外、体验式”旅行之路。

布丁还小的时候，我开始尝试领着他进入美妙的大自然。在东南亚的热带雨林徒步，能见到有趣的热带大鸟和猿猴，还能看到树下的白蚁窝和野象粪，5岁的孩子一路被吸引，竟能徒步大半日仍不叫苦。在生态大象营学做象夫，照顾驯养大象，激发了布丁对动物的爱心，使他认识到大象艰难的生存处境。在美国黄石国家公园搭帐篷露营，参观地热奇观，在野外与北美野牛和棕熊邂逅，孩子玩了三天依然嫌不够。在澳大利亚出海观鲸，领略座头鲸围在船边喷水、跳跃、用前肢拍打海面的奇观，这比观看囚禁在动物园中的动物来劲多了！

布丁渐渐大了起来，我开始带着他参与更高强度的轻户外活动。布丁曾与一群孩子在泰国体验攀岩、划皮艇，队伍里最强的两个攀岩选手竟比布丁还小，分别是7岁的男娃与8岁的女娃。我们还坐上土耳其卡帕多西亚的热气球俯瞰过大地，同行的孩子都很开心，但布丁却认为，那次旅行中，在费特希耶海湾飞滑翔伞的体验比坐热气球还棒！在中国台湾高山族阿美人村寨，孩子们跟着当地猎手上山学习野外生存技巧，认识独特的植物、学习搭建庇护所、用自然界的材料取水生火做饭。我们也曾一起攀上意大利维苏威活火山，拜访曾被火山灰掩埋两千年的古罗马城市庞贝，一边敬畏大自然的毁灭性力量，一边感叹古罗马时代高度的文明。

大家都说：“爸爸带娃，活着就好。”

父亲带孩子旅行，的确是会让妈妈揪心的。即便做了充足的准备工作，但我也曾经历过布丁在吉隆坡差点走失、在热带雨林被吸血水蛭威胁等吓掉魂儿的意外事件。但是，经历过爪哇岛困在大巴车里34个小时的遭遇之后，布丁依然喜欢和爸爸旅行，因为爸爸總会带来超级精彩的旅行体验。对于孩子来说，好玩，比好吃好住重要多了！

男孩天然和妈更亲近，这一点我深有体会。3岁的时候，布丁还会不时发表类似“把爸爸卖掉”这种令人心碎的言论。但自从父子俩旅行以来，与布丁朝夕相处，我们的感情越来越深。后来，别人再问布丁：“爸爸妈妈你最喜欢谁？”他会回答：“都一样最喜欢。”

婆罗洲雨林探险

婆罗洲是世界第三大岛屿，大部分都被热带雨林覆盖。在密密的雨林中，生活着很多独有物种：大肚子长鼻猴、稀有的婆罗洲侏儒象、濒临灭绝的野生红毛猩猩种群。2015 年，我和布丁拜访了婆罗洲的一处秘境：丹戎普廷国家公园。进入这个国家公园旅行的方式很特别，租一艘双层小木船，深入公园漂流旅行3-4天。不同于大型游船，小船是一个独立的小空间，只能容纳五六名客人，以及四五名工作人员，大家全程一同吃住在船上，直到数日后返回港口城市。设施比较简单，却别有一番原生态的风味！我们和四个新结识的西班牙朋友共租了一艘船，布丁是同行者中间唯一的孩子。

“当你带着孩子来询问能否加入我们时，我就知道，与你们一同旅行，将会是一次有趣的经历！”工作人员贡萨罗说。贡萨罗的好友费尔南多说：“即使在西班牙，也很难的遇到一个父亲带着年幼的孩子出来旅行！冲这点，热烈欢迎加入。”

同行的莉莉和她男朋友也很喜欢布丁，对他照顾有加。他们不仅陪孩子玩，还教布丁下西班牙棋。作为回报，布丁也懂事地给大家倒茶、泡咖啡。

7月的婆罗洲雨林是旱季，不很热，湿度不是特别大。小船在雨林里交错的河流中徐徐前行，树上有猴群，河里有鳄鱼，潜在黄绿的水中，偶尔冒出水面呼一口气。

傍晚，船停靠在一丛芦苇荡旁，两棵高树之上，是一整个长鼻猴家族。长鼻猴拥有长长的鼻子，如肉瘤搭在嘴前，将军肚奇大无比。日头西斜，猴们开始了睡前的社交活动：梳理毛发、打架！精力过剩的年轻猴一会儿便鸡飞狗跳地打一场，“叽叽吼吼”地满树蹿。我们一边在甲板上享用晚餐，一边观看别人的家事，别有一番趣味。

太阳从树冠沉了下去，月亮挂上了树梢，婆罗洲的夜降临了。两边河岸上有成百只的萤火虫星星点点地飞舞起来，一闪一闪，在草丛中忽明忽暗。它们绕着我们的船舱飞舞，在空中划出光的曲线。

白天，向导阿林带我们上岸，徒步进入濒危红毛猩猩聚集区。目前的红毛猩猩种群是经过人工繁育后放归大自然的，平时生活在雨林中，自己寻找食物。保育区有几个喂食点，为红毛猩猩提供少量免费甜点，也提高了游客见到这种珍稀动物的机会。抵达喂食点后，大家安静地等待。工作人员将食物铺在木板平台上，开始敲击树干，“梆梆”声在树林中回荡。不一会儿，脑袋顶上便传来了树枝弯折的“噼噼啪啪”声，叶子“哗啦啦”声。红毛猩猩们从四面八方的树上聚拢而来，它们足不沾地，利用体重压弯树枝，从而攀上旁边的树。几只成年母猩猩带着它们的孩子来了。猩猩妈妈用手鞠成碗状从桶里舀牛奶喝，小猩猩们蜂拥而上抢夺香蕉。一只超级小的宝宝，趴在妈妈的肚皮上，黑眼睛亮闪闪，盯住我们一直看。这真让布丁大开眼界。

黄石露营与“国际”松果大战

在北美与大洋洲自驾旅行时，我们一家人喜欢带上帐篷、睡袋、地垫、锅灶，体会露营的乐趣。2015 年6 月底，美国黄石国家公园进入夏季，许多冬季关闭的宿营地陆续开放了，我们入住的峡谷宿营地正是第一天刚开张。“这是我最喜欢的一块营地了！就坐落在黄石湖畔。”分配营地的管理处工作人员挤挤眼睛、笑意盈盈地说：“我相信，营地里的蚊子大军一定会热烈欢迎你们的到来！”在美国，处处都能遇到这样热情的幽默，这让我们的黄石之旅的心情也变得轻快起来。

营地位于湖边整片的松树林中，停好车，一家三口通力协作支帐篷。布丁咬着牙，使出全身劲，想把地钉插进地下，却心有余而力不足，终于还是要求助爸爸。支起帐篷，撑开侧面小窗户，铺上防潮垫和厚厚的睡袋，一个温暖的小窝就搭起来了。

果然是今年第一家人住，露营地野餐桌上铺了一层松针松果，松鼠趴在头顶的树枝上观察下方的客人。今年才出生的长腿蚊子开心地“嗷嗷”叫着，渴望品尝“蚊生”第一顿新鲜的人血！

只是，想要喝到血，是需要一些本事的。美国的蚊子普遍呆头呆脑，遇到人类“阿弥陀佛”式合掌攻击时，很少知道采取“S形”飞行动作规避，被我们一阵“啪啪啪”拍打，尸体落了一桌子。

这个营地条件很好，每一小片区域都有一个厕所和洗菜间、防熊垃圾箱、防熊储藏柜，每个营地有停车位、烧烤架、野餐桌。

在黄石国家公园露营，要特别留意防止野熊闯入营地。所有带有食物气息的器具必须在熊打不开的洗菜间清洗，不能倒在外面;垃圾需要放进专门的大铁疙瘩垃圾箱，也是专门设计成熊打不开的;夜间睡觉及白天人离开时，食物必须放进专门的防熊柜。

这一切都是为了绝了熊进入营地找饭吃的念头。在美国国家公园，一切设计目标都是为了人类与野生动物和平共处。这可不是杞人忧天，总有人在营地忘记放好食物，食物香气还真就引来了熊。有一篇数据统计说，在各个国家公园中，游客在黄石被野生动物袭击比率最高！

安顿好住宿，布丁妈把从公园外超市中采购来的生菜、西兰花、胡萝卜和土豆洗净切好，又拿出培根肉和牛肉块，摆上酱油等调料，装上小气罐，点着煤气炉，先煮一锅米饭，布丁爸则掌勺炒菜。

忙活晚餐间，布丁已经和隔壁的两个美国小哥哥交上了朋友。新朋友一家在黄石营地定了10天的住宿，打算优哉游哉地度过家庭共处的美妙时光。过不多久，孩子越来越多，周围帐篷营地的、房车营地的，一大拨大大小小的孩子聚在了一起，在营地中四处追逐打闹。

我在做饭间隙瞥见布丁他们一群孩子分成了两拨，开始打松果大战。美国孩子真野，带刺的大松果就照着脸上砸，我路过战场去打水时需打起十二万分小心，生怕被哪个熊孩子给误伤了。

布丁在娃儿中算小的，他知道自己武力不够，上前去只有挨揍的份，于是把精力集中在后勤保障上。前方打得激烈，他就满地收集松果弹药，拿衣服兜了，送给战友补给。剩下几个，喊一声，冲上去一个天女散花，旋即抱头逃跑。

很快，个人英雄主义的美国娃们就发现了布丁的价值！只知道冲锋陷阵，却没人默默奉献、收集松果的对方阵营总是弹药不足，被打得火冒三丈。

“布丁，到我们这边来吧！我给你好吃的棉花糖（一种美国人围着篝火露营时很喜欢的甜食，用叉子叉了，放在火上一烤就软，吃起来热乎乎的如同棉花软糖）。”

“布丁，加入我们，就送你玩具！”不时听见有孩子大声招呼布丁“叛逃”到他们一边，我一边做饭一边听，暗暗发笑。夜色降临在黄石，晚餐的香气四溢，各家都把晚饭做好了，孩子们一个个被家人叫回去吃饭。布丁回到帐篷，脏兮兮的脸，脏兮兮的手，满脸的兴奋：

“爸爸，他们都夸我厉害呢！都想要我加入他们一边。”“嗯，爸爸听见了，你好俸！”我笑着说。

“他们还要给我棉花糖吃呢！不过我是不会背叛朋友的！”布丁吃着香喷喷饭菜，坚定地说。

夜色下，气温开始降低，松树林中点起了一堆堆篝火，亮起了一盏盏营地灯，我们桌上也亮了一盏，照亮了一家三口。

“饭菜这么香，可别把熊招来！”我暗想。

又或者，我内心其实还有那么一点点希望，能招来一只可爱的小熊熊呢！

滑翔在湛蓝地中海上

布丁胆子不大，从高空降下的滑翔伞运动，原本是断然不敢掺和的。土耳其美丽的地中海湾城市费特希耶，是一处世界级的滑翔伞胜地。从海湾旁2000米高的山峰上，与教练绑在一起一跃而下，飘过湛蓝的地中海，最后降落在海滩上——这听起来是很刺激的运动，但其实并不特别冒险，孩子满5岁就可参加。

2018年，我们旅行到了费特希耶，布丁本来很害怕，不敢飞，却发现同行的6岁的壮壮都报名了，因此实在面子上挂不住，鼓足勇气也报名了。

以下描述来自布丁的日记：“登上了汽车，它踏着摇摇晃晃的步伐向山上出发，这汽车似乎和我一样没睡醒呢。即使车是在陡峭的悬崖边行驶，车速仍然很快。我往山下看去，房子如甲壳虫那么大，上面还抹了一层朦胧的雾，如仙境一般。我不敢往窗外看，觉得这辆车随时都会冲出狭窄的山路，跌下山崖去！到达山顶，一跨出车门，不禁打了个冷战。

我看到滑翔伞被撑了起来，像一个个彩色的蘑菇，飘到天空，飞向远处，挤满了下方的山谷。我找到了教练，他给我穿上一个巨型背包，将我扣在他的身上。滑翔伞铺在地上，教练拉扯了两下，神奇的是，伞立刻撑开了，也变成了一个巨大的蘑菇，飘向天空。我和教练被一股力量扯得几乎快要飞起来了。哦，原来这就是风的力量！

教练带着我向前跑，跑到山崖边纵身一躍，我们立刻飘了起来。和我想象的完全不一样，稳稳地，一点都不吓人。

我们从飘着云朵的翠绿山谷向海面飞去。这是个被两旁高耸悬崖夹着的弧形海滩。太阳已经升了起来，海面就像一面闪光的镜子！

我低头往下看，哇，真是太美了！海的颜色在一层层变化，从雪白色的浪花到碧绿色的浅海，再到蓝色的深海。新月形的海滩上密密麻麻地铺了几排躺椅，撑着五颜六色的遮阳伞，人们躺在上面，像蚂蚁一样大。

教练还特地玩了一些花招，他忽然将伞松了一下，我们就开始加速下坠，我紧张地抓紧了伞绳。幸好，过了三秒教练停住了下坠。他还让我试着操控滑翔伞呢！

慢慢降低高度，我们朝海滩飞去，原先海滩上渺小得像蚂蚁一样的人逐渐变大了。教练带着我平稳地落在指定地点，一个文身大汉站在那里，猛地一把抓住我，我就站稳了。

非主流式亲子路线

这几年探索下来，我带着布丁走了十多条亲子旅行线路，虽然是独特的非主流亲子线路，但并不意味着都是天涯海角、犄角旮旯、少有人去的国家。比如，泰国，一个被国人“去烂了”的国家，也能找出小众的轻户外亲子线路——常规游客去曼谷、芭堤雅、清迈、普吉观光，我们带着娃去国家公园徒步、参加生态大象营的象夫培训、向当地人学习野外生存、攀岩、海上划皮艇，住进水上漂浮屋和树屋。这是在同样的国家中完全不同的旅行体验。

父母带孩子旅游，常遇到这样的困惑：花了大价钱、请了宝贵的假带着孩子旅行，结果孩子抱怨累、抱怨热、抱怨无聊，只想躲回酒店玩游戏、看电视、游泳玩水。实际上，这不是孩子扫兴，而是大人的旅行方式出了问题。传统的旅行，会去看壮观的风景，去看人文古迹，而这些也许是低龄孩子不感兴趣的。强带着他们这样玩，只会带来消极反抗，结果连大人都玩得不开心。

于是，泡豪华酒店、泡海滩玩水玩沙子、去主题乐园，变成了当下主流的亲子游玩法。

然而，泡腻了海滩酒店之后，会觉得这种纯粹的休闲放空也无聊起来。孩子出去玩了好多次，却对这个世界认识非常有限，所记得无非是吃得多好、住得多好。那么怎样旅行，才能对孩子有更多益处呢？

在和布丁的旅行过程中，我认识到，低龄孩子对于纯粹的风景和人文景点不容易接受，但对能自己参与的活动却非常感兴趣，一句话就是：孩子要好玩！他们不只满足于好看。于是，带孩子去露营、徒步、寻找野生动物、学习野外生存、学做各种手工等活动成了最受孩子们欢迎的旅行方式。这些都可归入“轻户外体验式旅行”的范围内。

这些年带着孩子旅行，令我收获颇丰。收获了亲情，父子关系变得更加亲密。我留意观察孩子在旅行中的反应，了解了孩子到底喜欢什么，不喜欢什么，逐渐摸索出一些经验，找到了如何注意旅途中孩子的安全与健康、如何安排合适的行程节奏等诀窍。

从小就到处旅行的布丁也有不少收获。布丁的性格开朗乐观、富有同情心，在老师同学间人缘很好，这或许就是在旅途中接触不同文化背景、与不同种族年纪的人交往所产生的潜移默化的影响。为了找到伙伴一起玩，布丁不得不想尽力、法与不同年龄的人沟通，让别人陪他玩。他的独立性、生活自理能力变强了。第一次从泰国旅行回来之后.布丁学会自己上厕所擦屁股和独立洗澡了，这都是在无可奈何中被爸爸逼出来的技能。

常旅行的孩子会有一颗更加宽容的心，更加豁达，不易偏执，这也有助于孩子们人生观和价值观的形成。另外，与大自然的亲密接触，也会让孩子爱上大自然，爱上自由自在的野生动物，切身体会环境保护与野生动物保护的重要性。

判断当地安全风险

带孩子出门，比大人自己出门要更加小心。特别要关注在出行期间，旅游目的地是否有疾病暴发、治安问题或者自然灾害，并提前做好防范，必要时还要调整旅行计划。例如前段时间巴厘岛火山爆发，就出现了机场关闭、旅客被滞留的情况。

然而也无须草木皆兵。有些人听到当地有爆炸、车祸之类突发事件，就觉得这个国家不安全。其实全球各地都会发生类似情况，哪儿没有些不好的事情呢？要正确评估这些事件对我们自己有多大的影响，才能做出理性判断。如果不是对游客有较大影响的事情，就不用太担心。

评估当地饮食卫生

饮食和水源卫生如何？交通条件是否太差，让旅途过于辛苦？

举个例子来说，我个人认为斯里兰卡是非常适合亲子游的国家。但是斯里兰卡地处南亚，自来水清洁标准很低，除了瓶装水之外，喝其他水很容易腹泻。食物大多是辛辣的咖喱口味，孩子很难吃得惯。当地公共交通工具又热又挤，很短路程却要开很长时间。

如果事先没了解这些情况，贸然带孩子去旅行就要吃苦头的。

选择适合自己年龄孩子的活动

不同年龄的孩子，需要安排不同的活动。带3岁以下的孩子旅行，要尽量放慢节奏，适合在一个地方待上几天，以挖沙玩水，户外轻松活动为主。因为3岁以下的小孩玩累了，下午一定要找个地方好好睡一觉。

4岁以上的孩子就可以参加一些有意思的体验活动了，比如森林徒步、坐越野车在国家公园看野生动物、参加淘金采茶活动等，他们会很开心。

小学生的接受范围更广了，可以参加户外攀岩训练、参加烹饪课程、制作蜡染画、学习野外生存等有些挑战的体验活动。

健康和人身安全考虑

孩子的安全问题永远是首要的考虑因素，即使是有带孩子旅行经验的爸爸妈妈，也绝对不能掉以轻心。

一些父母会担心孩子在旅行中但磕着摔着、破皮缝针，因此不敢带孩子出去。但我却觉得，这些都是对孩子的一种历练，只要确保不出大的危险，适当放手还能够让孩子更加勇敢独立。对于这类的担心，需要改变的只是父母的观念。

而更大的安全问題则是孩子面临生命危险和走失的情形。相信每一个家长都曾有过和孩子短暂失散的情况，在商场里一眨眼就不知道孩子跑哪儿去了，那份心急如焚的感觉，就像天要塌下来一样。

带着孩子出门到外地长期旅行，特别是在沟通不便的异国他乡，喜欢四处乱跑的孩子最令爸爸妈妈担心了。当只有一个大人带年幼孩子旅行时，需要把120%的心思放在孩子

Tips带孩子出去旅行注意事项

身上，这一点恰恰是爸爸们的弱项，这也是为什么大部分家庭不敢让爸爸单独带孩子旅行的原因。

怎么办呢？我们可以做一些安全措施，比如，用纸条写上联系地址，放在孩子包里：在人流大的地方用绳子牵住孩子的衣服或背包;每人配一个哨子挂在脖子上，失散的时候吹响;给孩子穿上鲜艳的衣服;给孩子一个便宜的儿童手机，配上当地电话卡，保证可以随时联系;买电子定位装置放在孩子身上，通过手机定位找到孩子。

健康方面，规划好旅程，减少熬夜和长途劳累的环节，即使不得不有一阵劳累，也一定要在接下来一段时间安排轻松的行程，让孩子恢复体力。旅途中孩子生病最主要的原因是水土不服、旅途劳累、生活规律被打乱、忽然的冷暖变化等。注意这些因素，会大大降低旅途生病的概率。

然后，也要带足孩子的常用药，小毛病可以自己吃药解决，多喝水休息。最后，万一病得严重了，就去正规医院看病。出现意外情况打断旅程是很正常的，需要用一颗平常心来对待。

旅行保险的重要性

很多家庭忽视办理旅行保险，其实别看出问题的可能性比较小，但一旦出现的话，就要靠旅行保险来保障了。尤其是得重病需要在当地住院治疗时，有了保险就可以安心了。我在国外旅行时，一直都注意办理境外旅行保险，还好没出过大问题，但旅行延误等小问题也都获得过赔付。

人物专访

这么多年的亲子旅行，最特别的记忆是在哪里？

我觉得最特别的一次旅行：坦桑尼亚此环线国家公园Safari。

原因：世界上最棒的观看野生动物的Safari体验。

布丁觉得最特别的一次旅行：澳大利亚东海岸房丰旅行。

原因：有趣的房车营地，目不暇接的野生袋鼠、考拉、鲸鱼、海豚。

未来的旅行打算有哪些？

目前我旅行过的国家主要集中在亚洲、欧洲和此美洲，而大洋洲、南美洲和非洲去的国家还不多，下一步希望拜访更多的南美洲与非洲国家，南极此极也想去看一看。人生短暂，世界如此精彩，总不够看。随着布丁渐渐长大，我对轻户外体验式旅行的理解范围更广了，小到四五岁，大到十三四岁，不同年龄的孩子适合不同的旅行方式，我还需要不断摸索新的领域，挖掘更多的非主流轻户外亲子玩法。

野生厨房 以美食之名 开启野外探寻

在原有的“逃离都市”主题基础上，《野生厨房》第二季强化了“田园野趣”的幸福感，以及饱览大好河山后的民族自豪感，将人们向往的“诗与远方”玩出了新花样。

寻找美味，品尝自然的给予

从天山山脉一路向南，野生家族在新疆“秘境”公路上爆笑集合，为新的一季野生之旅拉开帷幕。探寻秋冬之交的新疆专属美味，《野生厨房》首站便来到新疆的赛里木湖，在这里“野生家族”不仅捕捞到了珍贵的应季美食高白鲑，还欣赏了赛里木湖的极致好风光。在美食美景的渲染下，众人即兴哼唱《我和我的祖国》，用歌声赞颂这“原汁原味”的祖国山河。

循着牧民冬迁的足迹，“野生家族”又在“野生向导”雷涛的帮助下，领略了哈萨克族的冬宰习俗。为获得美食辅料“爬地松”，众人骑马赶往乌孙古道的峭壁采摘。他们用最“野”的方式寻找美食，全身心感受新疆独特地理环境孕育出的秘境。拿着一路寻到的食材，“野生家族”在如童话般美丽的塞尔河谷胡杨林里集结。“七星大厨”林依轮亲手切割的昂贵高白鲑刺身、“美厨娘”姜妍纯手工制作的哈萨克族传统美食熏马肠、汪涵烤制的当季最鲜美的冰碴居里羊羊肉串……每一道时令“美食”都让人垂涎欲滴。几位嘉宾在大自然中一起品尝美食，畅聊趣事，分享着彼此的旅行感悟，便有了一种回归自然的轻松惬意。

《野生厨房》第二季从“逃离都市”升级到“融入野生”，把“野生”的历程和美食享受拉长，更深地融入“野生环境”中，更加强调了“野营”的幸福和向往。

探秘大山，体会独特风土人情

位于贵州大山深处的荔波瑶山寨子“懂蒙村”，是野生之旅的第二站。这里至今保留着狩猎的原始生活方式，所有的食材都出自本土原生。竹鼠既是当地绿色无公害养殖的重要品类，也是本地人招待贵客的上品佳肴。为了品尝这道特色美味，嘉宾们跟着“野生向导”何吉业一起走进养殖基地，体验挖竹鼠的乐趣。汪涵、汪苏泷还联手捅马蜂窝，大胆尝试生吃蜂蛹，被观众称为“当之无愧的野生父子”。

探寻到了贵州深山中的两道珍贵食材，“野生家族”里的两位厨神林依轮、姜妍在山水秀丽的驻扎营地进行贵州“本土原味”的创意制作。林依轮参考广东人的烹饪手法，做出了一道香气扑鼻的白方竹鼠煲;“美厨娘”姜妍将让人产生抗拒心理的活蜂蛹与面条、红枣、碎花生等巧妙结合，制成香甜可口的沙琪玛。

“仁者乐山，智者乐水”，兼具山秀、水美两个特点的贵州，最大限度地诠释了中国最淳朴的自然之美。贵州之行，观众既欣赏了荔波懂蒙村竹林缥缈的自然山水美景，也了解到绿色无公害的生态养殖产业，更感受了当地人热情待客的淳朴民风。节目播出后，不少网友表示：“有美食有美景还有好客的村民，好想带家人朋友去懂蒙村玩一趟！”

地域+美食+探寻，引发观众向往

近几年，我国自驾游与农家乐市场需求逐渐增大，“田园生活”视频颇受欢迎。這些现象，恰巧揭露了都市人对“诗和远方”的渴望。如何从都市的重压之中解脱出来？“回归山野”或许是唤醒内心深处自由意识的最佳方式之一。

作为一档美食探寻节目，《野生厨房》不仅体现了独具特色的地域饮食文化，还拉近了人与自然、食物的距离，还强化了“田园野趣”的幸福感。以美食作为透视大干世界的窗口，花样解锁祖国大好河山的自然美，同时也增添了地域美食带来的味蕾温度。正如汪涵在节目中所说：“大家做菜、吃菜，吃的并不是单纯的味道，吃的是背后的内容，吃的是这道菜的情感”。

正如大家所期待的，第二季节目“野生家族”展开了更勇敢、更地域化、更多样的美食探寻，同时也为观众留出了更多想象空间。之后野生家族还会有哪些美食秘境探寻，节目组又将呈现哪些“野系”操作，实在值得期待。

Tips

《野生厨房》是芒果TV推出的全新美食探寻类真人秀节目，第二季于2019年11月17日起每周日12：00在芒果TV上线。

巧克力王国的幸福味道

白色恋人，冬日的甜蜜记忆

北海道拥有广阔的平原、分明的四季，源源不断地向道外提供最新鲜的食材，因而这里也被称为“日本国民的餐桌”。拥有日本1/4耕地的北海道，广泛种植着稻米、小麦、豆类、蔬菜、水果等农作物，尤其生牛乳产量占日本全国生牛乳产量的一半以上，北海道也因此被称为“甜品王国”。

北海道漫长的冬季为这片土地增添了无限浪漫的氛围。去过北海道的人，总会在离开前带一份当地特色的伴手礼—一白色恋人饼干，两片薄薄的猫舌饼干，味道香甜，中间是醇厚的巧克力夹心，不论是细腻的口感、清新的包装，还是名字本身，都让人仿佛拥有了—份北海道独特的冬日记忆。

“白色恋人”所属的ISHIYA（石屋制菜），是北海道代表性的西式点心（日语称为“洋菜子”）企业，自1947年创业以来，正是充分利用北海道得天独厚的自然优势，秉承着坚持使用道产原材料的原则，创造出“白色恋人”这一款风靡世界、畅销日本几十年而不衰的商品。

1. 白色恋人芭菲。

2. 能够眺望到白色恋人公园及手稻山的巧克力休闲茶餐厅——牛津。

3. 探索巧克力奥秘的神奇梦幻之所——巧克力小屋。

4. 白色恋人生产线。

巧克力，渐进的西洋之风

ISHIYA所创作的西式点心中，巧克力始终是不可或缺的主角。人类食用巧克力的历史，最早可追溯到4000多年前，南美洲的土著居民从野生可可树上摘取可可豆，加上多种香料，制成一种褐色带苦味的饮料来喝。16世纪时，这种饮料由西班牙探险家科尔斯特带回西班牙，直至17世纪以后，才先后流传到欧洲的其他国家。

巧克力从欧洲辗转传入日本，已经是18世纪末的事情了。根据记载，1877年，巧克力第一次出现在当时日本唯一对外开放的门户长崎。北海道自明治时代以来，伴随着港口开放，不断受到欧美文化的影响，饮食方式也发生着翻天覆地的变化，各类洋食店走人民众的视野，各式西洋点心的生产和加工也早于日本其他地区，巧克力便是其中的代表之一。

为了展示巧克力的历史与文化，ISHIYA还建造了一处以“巧克力工厂”为主题的白色恋人公园。在欧洲城堡风格的建筑内，游客不仅可以亲眼观赏到以白色恋人为主的ISHIYA经典商品的制作工艺，通过光雕投影的方式穿越时空、体验与巧克力的前世今生，还可以在甜品工作坊·梦想体验工房亲手制作巧克力饼干，留下属于自己的美味。

Tips

ISHIYA 店铺信息

北海道内

白色恋人公园总店、札幌大通西4 ISHIYASHOP、各大百货店的ISHIYA SHOP，

北海道各地特产店，新千岁机场

北海道外

日本各大国际机场的国际线免税店（海关安检后）

东京银座 GINZA SIX、京王百货店新宿店、东京站内ecute

大阪 大丸心斋桥店本馆

1.表现北海道冬日之景的美冬千层酥。

风靡数十年的欧洲风味

20世紀50年代以后，北海道的本土点心文化得到进一步发展，随着北海道成为人人向往的旅行胜地，富有当地特色的西洋风点心逐渐成为日本高级伴手礼的代名词。其中，ISHIYA作为北海道本土点心老字号，早已深入人心，创设70余年来，持续向人们传递着幸福的味道。

白色恋人自1976年发售以来至今已走过40余年历程，始终是经久不衰的王牌商品。细心的游客会发现，白色恋人包装上绘有一座秀峰，它正是号称“北海道小富士”的利尻山。据说当时社长到访利尻山的时候，被宛若瑞士的山峰所感动，于是决心制作出欧洲风味的点心。如今，白色恋人不仅享誉日本全国，成为代表北海道的伴手礼，更是得到全球游客的一致好评，成了日本伴手礼的代表。

其实，ISHIYA除了白色恋人以外，还有另一款经典商品——美冬。单看外包装就可以发现，蓝白色的包装展现了北海道美丽冬天的蓝天白雪之景，闪闪发光的元素正是象征着冬日清晨的钻石粉雪。取名也十分有讲究，“美冬（日语发音MIFUYU）”也是因为法式千层酥（MILLEFEUILLE）中隐含着“M·F·U”三个字母。于是这一款包裹着巧克力“外衣”的美冬巧克力千层酥便成了ISHIYA继白色恋人之后第二人气的伴手礼。

2.ISHIYA GINZA店铺。

向世界传递幸福的味道

ISHIYA对原材料要求严格，制造白色恋人所使用食材均为北海道产，除国际线的免税区域之外，一直以来只在北海道限定发售，可以说是名副其实的“道产子”（日语意思是：土生土长的北海道人）。

坚持道产食材制作点心是ISHIYA历代社长不变的原则，但是长久以来白色恋人只能在北海道内购买，未免也有些遗憾。因此，ISHIYA创作出另外一款与白色恋人拥有同样制作工艺的点心—一“Saqu”，于2017年走出北海道，正式进驻东京银座。在寸土寸金的银座，甜品点心的竞争极为激烈，想要拥有一席之地并非易事。熙熙攘攘的银座，不仅有千疋屋这样的日式点心老字号，更有来自欧洲的拉杜丽（Laduree）、歌帝梵（GODIVA）等知名巧克力品牌，ISHIYA的加入足以展示了“北海道特色”的自信与实力。

不同颜色猫舌饼干夹着不同口味的巧克力制作而成的“Saqu”，传承了白色恋人的DNA。既保留了“白色恋人”是北海道限定发售的销售理念，又能让更多身在道外及世界各国的游客品尝到来自日本北国最深沉的味道。随着Saqu的粉丝队伍逐渐壮大，迄今为止ISHIYA在北海道外已经拥有了7家直营店铺，向越来越多的访日游客传递着幸福的味道。

3.店员的特色制服。

社长访问

CNT 能否简单介绍一下ISHIYA ？

石水 创 ISHIYA（石屋制菓）成立之初是淀粉加工工厂，随后生产便宜的零食糖果持续了几十年。1972 年札幌冬奥会前东京一些高级点心制造企业开始进驻札幌并迅速占领市场，许多小的零食制造企业纷纷倒闭。ISHIYA 在困境中开始转型生产西洋点心，并坚持使用优质的道产食材从而打开市场。1976 年发售的“白色恋人”也正是那个时期的作品，一直以来坚持北海道限定出售，前任社长希望传承“让北海道的伴手礼成长为日本的伴手礼”这一心愿，2006 年起开始在日本各大国际机场的免税区域出售。

CNT ISHIYA 的第二人氣产品“美冬”，推荐理由是？

石水 创 2004 年发售的“美冬”是一款法式千层酥，历史虽短但口味不输于市面上任何一家千层酥。在我心中，“美冬”可以说是世界上最好吃的千层酥。此外，“美冬”这个名字取自我姐姐，即前任社长女儿的名字，而这款产品对于ISHIYA 而言，也如同精心呵护的女儿一般。

CNT 您个人喜欢哪款产品？

石水 创 我个人喜欢“美冬”系列的抹茶口味。抹茶口味于2014年发售，虽然外国游客普遍喜欢日本的抹茶，但是这款产品并非迎合外国人的喜好，而是我们反复试验后研发出来的一款符合日本本地人口味的产品，两者不谋而合，这让我们备受鼓舞。不过由于生产数量少，目前只有关西国际机场国际线的免税区域有售。

CNT 有没有北海道私家推荐目的地？

石水 创 北海道地域广阔、四季分明，食材丰富美味，当地人淳朴热情……我认为北海道是世界上最适合居住的地方。观光的话，我个人喜欢滑雪，所以推荐富良野，不管冬季还是夏季都有美景。另外，我要自夸一下ISHIYA的白色恋人巧克力工厂，飘雪的冬天有浪漫的灯展，春夏公园里玫瑰绽放，秋日庭院里的红叶也别具一格，加上交通便利，真心推荐！

CNT 想对中国游客说些什么？

石水 创 不论您有没有来过北海道，这里都是一片值得您反复踏上的土地。北海道那么大，一定能满足您不同的期待，希望您将到访北海道作为一年一次的出游必选项！

洪雅 半是山水半是城 张丽娜

洪雅县位于四川盆地西南边缘，成都、乐山、雅安的三角地带，是生态大省四川省中的生态大县，青山绵延，碧水环绕，如同一幅独自成篇的优美的城市风景画。

绿海明珠，天府花园

有—种论调说“大凡风景绝佳处都不宜安家”，人与美的关系，竟是如此之蹊跷。但我在洪雅却独独发现了这个例外——整座城就毫无“违和感”地安放在山水自然之中，森林覆盖率超过71%，205万亩森林造就了长江中上游一方重要的生态屏障，年均气温16.9℃，负氧离子平均浓度达到国家1级标准，年环境空气质量优良天数超过300天……对我来说，这样的环境简直是奢侈之极，而当地人却更挑剔，如果空气颗粒物指数PM2.5超过10便觉得很不满意了。

梯次变化的高山丘陵地貌和330多条河流塑造了洪雅的独特景致。瓦屋山比南非号称“上帝的餐桌”的桌山还要壮观，与峨眉山并称“蜀中二绝”;雅女湖碧波浩渺，山水交融，倒映着天光云影，犹如雅女之温婉娴静;柳江古镇则素有小江南之称，尤其是傍晚，坐在临江客栈的二楼上，在朦胧的灯火中听雨望江，游人仿佛走入了一幅名叫“烟雨柳江”的画卷中……优越的生态环境和如画美景，让洪雅有了“天府之国的后花园”的美名。

康养圣地，宜居之都

记得第一次听到“要想身体好，常往洪雅跑”这句宣传口号时，心里忍不住想笑，怎么会选出这样—句平实得近乎白描的大实话来？而当我真的到了洪雅，我才发现若非底气十足，—般的地方还真不敢开这样的口，如果让我来选，也不会有比这—句更贴切、生动，画面感更强的口号了，一个“跑”字勾画出了人们心向往之的动态图景。

洪雅是国内稀有的康养圣地，不仅自然资源丰富、生态环境优美、气候条件宜人，就连生活节奏都很悠闲，在这里生活的确巴适得很！前些年出于地利之便，成都人和乐山人经常趁周末到这里放松身心，而近几年，随着交通条件的极大改善，洪雅的“朋友圈”越扩越大。赏春花、避夏暑、品秋叶、看冬雪—一“康养”和“宜居”这些看似抽象的概念，在这里有了触手可及的现实范例。

Tips

寻味洪雅

灵山秀水出美食，常来洪雅，总有这些美食不可辜负。

●藤椒油钵钵鸡

鸡肉选用当地特有的跑跑鸡，香嫩无比！加上洪雅特产的藤椒油，触及你的味蕾，让吃货们得到200%的满足！

●洪雅甜皮鸡

洪雅的甜皮鸭跟乐山的不一样，卤制时间要长一点，不仅能更好的锁住鸭肉的味道而且吃起来更脆更香！

●碗碗羊肉

洪雅流传着这样一句话：要想长寿，多吃羊肉。产自洪雅中山、总岗山一带的丘陵山羊，肉质细嫩，肥瘦均匀，嚼头十足，无任何污染。制作时，当天下锅煮肉熬汤，确保肉色鲜红汤色乳白，肉味喷香脆嫩，稠而不黏，让人回味无穷，冬天更是满街火爆！

●石笔冰粉

天然的冰粉籽加上本地甘甜的井水，手搓制成，滑溜溜但不会一碰就散，再覆盖一层当季的水果冰沙，浓稠不腻，每口下去都能感受到果肉碎屑的存在，口感丰富而立体，夏天吃超级巴适！

硬核玩雪潮流 中国马镇“冰火奇缘”打造沉浸式游玩新体验

“冰雪游”家喻户晓，但“冰火游”您晓得吗？

入住满蒙风情主题酒店，惬意舒适游玩更尽兴;“一羊六吃”开启味蕾，“新食尚”令人唇齒留香;游冰雪城堡置身美妙童话世界，把儿时的梦境都实现。

驭名马踏雪飞驰，侠义江湖现实可寻;牵马儿漫步街头，马帮小镇演艺不散场;观《满韵骑风》沉浸式演艺，身临满文化历史传奇;参加冰女王主持的焰火电音派对……以无垠白雪为背景，诸多新奇项目尽在中国马镇第二届冰火节。

去年欢闹非凡，今冬“奇缘”再续，2019年12月25日中国马镇旅游度假区第二届冰火节“冰火奇缘”——只存在60天的沉浸式冰火体验盛大开启，位于河北省承德市丰宁坝上，利用得天独厚的冰雪资源，独创冬季冰火主题度假游，释放热力感染冬天。

再现童话梦境的冰城堡，超大冰火锅上演“冰火奇缘”

正在热映的动画电影《冰雪奇缘2》中，艾莎公主的冰雪城堡点燃了无数大小朋友内心的童话梦。第二届中国马镇冰火节将北欧冰川风光搬来丰宁坝上，为您搭建起了属于自己的冰雪城堡。这座城堡最高处达24米、全长96米，冰雪缔造规模罕见。冰火节上展示着各种造型奇特的创意冰雕，冰建飞马、天使翅膀等作品皆匠心炮制，让这里成为一座童话世界的艺术殿堂。夜幕降临时，光影结合间尽显梦幻效果，更有多个“网红打卡点”，等你来一探究竟。

位于冰雪城堡的超长雪山滑道，俯冲而下感受速度与激情，尽隋欢叫。

在去年冰火节上广受赞誉的“冰火锅”，今年重磅升级，这座高7米，直径14米的冰雕作品观赏实用两不误，可以让同时几十人共同就餐。园区还贴心地为游客提供了免费火锅料，一人一份，干净又卫生。

冰女王主持的焰火电音派对，火辣寒冬，越冷越要燃

在第二届中国马镇冰火节，还有来自神秘国度的“冰族”与“火族”演绎雪域草原上的冰与火传奇，联袂为游客献上精彩纷呈的冰火大巡游。

每天晚上“冰女王”主持的大型电音派对，搭配每周六的焰火秀，音符碰撞、释放自我，请在英雄广场尽情享受这场盛大狂欢吧！

春节期间，曾经在央视舞台大放异彩的国家级非物质文化遗产“打铁花”，这次将继续在中国马镇的舞台传承绽放文化的魅力，舞龙、腰鼓等国家非物质文化遗产项目表演，延绵千年的文化瑰宝将传奇永存于你的心间。

由玻璃建筑的马街正式营业了，内有多家可以小憩的餐饮小店，赏屋外柔雪飘飘，品舌尖咖啡的香浓，温暖沁人心田。美食街上有烤全羊、铜火锅、滋补药膳等极具草原风情的美食，家人朋友可以一起品尝，把酒言欢不夜天。

沉浸式冰火体验，全天不停歇的草原大秀

“沉浸式”是近来时尚的说法，中国马镇在演艺上推陈出新，独创沉浸式互动演艺。园区内设置了大量承载不同剧情的“NPC角色”，游客往往在不经意间就会触发相应剧情，接连不断的惊喜，就是冰火节为您创造的独特体验。

全天有“小丑迎宾、小楼招亲、小李飞刀、黑嘿佤、冰火巡游、异域冰秀”等十余场演出，游客在游览中也能感受近在身边的精彩。

特别值得一提的是，VR小马、密室逃脱、吃鸡战场、VR游戏机、弓箭、射击等项目均可免费体验，数不清的惊喜就在中国马镇冰火节持续推出。

中国马镇旅游度假区是丰宁坝上草原的明星景区，成立一年间，便荣获“2018年度最佳旅游目的地”“中国最佳旅游特色小镇”“最美中国文化旅游目的地”等殊荣，更是坝上首家实现四季游的休闲度假目的地。作为华北地区体验型冰雪运动的明星景区，中国马镇旅游度假区积极贯彻中央战略规划，充分发挥自身优势，与冬奥会承办地崇礼的竞技型冰雪运动互为补充，实现错位发展，充分释放市场潜力。未来，中国马镇旅游度假区将全力打造京北地区冬季精品旅游项目，推动群众性冰雪运动加快发展。

穿越高源 杨秉润

滇藏线是驾车人心中神圣的自驾线路。这条公路于1950年8月动工，直到1973年10月才全线通车。历时23年的漫长修建工期，克服了印度板块、欧亚板块和太平洋板块接驳挤压造成的重重阻碍，可谓修成了一条高原天路。

滇藏线上既有世界屋脊和三江源头的奇观，更有多处令人望而却步的艰险路段，对于自驾爱好者来说，克服险阻成了这条线路的独特魅力。驾车一路西行，沿途风景如画，随处可以听到信徒的祝祷声，这也是在为自己的心灵找寻一个安放之所。

另辟蹊径此行不惧高反

发现之旅俱乐部推出的滇藏线自驾之行，分为两个集合地点，首批车队在成都集合，在两天的长途自驾和海拔升高的适应后，南下至丽江与第二批车队汇集。线路设计特意绕开了海拔飙升的康定北段，告别了荒芜枯燥的单一景致，降低了高原反应的不适，而把丽江、泸沽湖、香格里拉的景色囊括其中，也满足了一部分车友对自驾时间的诉求。

泸沽湖是云南境内海拔最高的湖泊，位于云南和四川的交界处，也是中国第三深的淡水湖泊，湖泊被山峰包围，湖中有多个岛屿和半岛，形状如同一个马蹄，因为气候适宜，水中生物丰富，这里也成了候鸟的栖息地。湖的东南侧水湾处生长了大约15000亩的芦苇，整个湖面郁郁葱葱。而这绿意中还隐藏着一座长达300多米的木桥，人称“走婚桥”，也是湖面上唯一的一座桥。走婚是摩梭人独特的婚姻方式，他们仍然保留着母系社会制度，男女双方没有婚姻嫁娶之说，他们在聚会上用唱歌和跳舞的方式对意中人表达心意，若双方隋投意合，在半夜时分男子则会以暗号和爬窗的形式进入女子的房间，在天亮前或是女方家人起床前离开，回到自己家开始一天的劳作。这种夜合晨离的关系，被称为“走婚”，而這座桥正是摩梭男女约会的地方，所以就有了走婚桥的名字。

丽江海拔2000米左右，车队将在此停留一天，在感受美景的同时，还能让身体逐步适应。七彩云南，丽江古城应该是色彩最质朴的一个，古城始建于宋末元初，距今已有800余年历史，这里曾是纳西政治与文化的中心。建筑傍山依水，道路由五花石板铺成，雨不泥泞，旱不飞灰，处处干净整洁。

春夏到隆冬 —路走过四季

如果按照线路划分，此次行程可以分为云南界内路段和西藏界内路段。云南界内是风景如画，四季如春，西藏界内则是天高云淡，白雪皑皑。

Tips

滇藏线14日自驾路线

2020年4月，发现之路俱乐部将再次组织自驾滇藏线，现在已经开始招募队员。

Day1：成都集合

Day2：成都一西昌（450公里）

Day3：西昌一泸沽湖（260公里）

Day4：泸沽湖一丽江（230公里）

Day5：丽江

Day6：丽江一德钦（370公里）

Day7：德钦（梅里雪山）一左贡（380公里）

Day8：左贡一然乌（310公里）

Day9：然乌湖一墨脱（200公里）

Day10：墨脱一鲁朗（260公里）

Day11：鲁朗一林芝（90公里）

Day12：林芝一拉萨（460公里）

Day13：拉萨

Day14：拉萨一羊卓雍措湖一拉萨（200公里）

Day15：离开拉萨

离开丽江的第一天，海拔逐步攀升至3000米，横跨过金沙江，便会到达茶马古道上的重镇奔子栏。奔子栏的历史最早可以追溯至吐蕃王朝时期，也是进藏商客的必经之处，素有“康巴江南”的美誉，这里也是通往藏族神山——梅里雪山的东部入口。在这里我们有极大的可能性欣赏到日照金顶：每年11月到次年5月，空气较为干燥清爽，清晨仰望着梅里雪山的十三峰，能看到朝阳洒落在雪山顶上，从灰色变成粉色、再变为金色的壮丽景象。

梅里雪山的卡瓦格博峰是云南省第一高峰，这里是藏传佛教的朝觐圣地，位居八大神山之首，其峰顶至今还没有人类的足迹。1987-1996年，多个国家的登山队都向卡瓦格博峰发起过挑战，但均以失败告终。2000年起，当地政府明令禁止登山者尝试攀登卡瓦格博峰。

拜别伟大的卡瓦格博峰，我们踏上了西藏的土地。芒康是进入西藏的第—个县城，这里处于三江并流的区域，地形也逐步复杂起来，滇藏线与川藏南线正是在芒康汇合。从此处开始要翻越海拔5000多米的东达山，在傍晚才能抵達3000多米的左贡县城。

下一站我们将抵达墨脱，当地有徒步爱好者口中的国内第—徒步路线，海拔在此骤降到了900米，形成了一个巨大的盆地，盆地里生长着繁多的植被，国家级重点保护的珍稀植物多达80多种，因此有“植被类型的天然博物馆”和“西藏的西双版纳”等美名。

路途中我们还将经过以杜鹃花海而闻名的色季拉山，漫山遍野的杜鹃花会竞相开放。在此还能遥望著名的南迦巴瓦峰，此山峰高度为7787米，位列世界高峰的第15位，也是海拔8000米以下的最高山峰。翻过色季拉山，在有着“西藏的江南”之美誉的林芝地区会看到雅鲁藏布江的河谷风光，第二天将抵达此行的终点——圣城拉萨。

我们将在拉萨停留整整3天，其间将畅游布达拉宫，品尝藏族家宴，还会前往西藏的三大圣湖之一的羊卓雍措湖。羊卓雍措仿佛—颗翠蓝的宝石，镶嵌在山南高原上;它是藏族人心目中的神湖，其地位不亚于卡瓦格博峰。最后一天吃过早饭，我们从拉萨搭乘飞机离开，汽车将会被托运回各自城市。