寻味

苏赢

1

直到现在，赵武也不知道他究竟姓什么，叫什么，因为他这名字充其量是老头子按照《赵氏孤儿》里面的桥段给他起的，而在户口簿上，他的大名则是叫周赵武。其实，奶奶姓霍，老头子姓周，他们都跟《赵氏孤儿》扯不上任何关系。真搞笑，难道老头子是想让他成为那个隐藏在民间的贵族后裔吗？

“别忘了，你是一个没有父母的人。”老头子经常用那根粗短的手指去戳赵武的鼻子，并以一种混杂着浓重鼻音的口吻告诫他，让他千万不要忘记他是没有父母的。

唯独这件事，赵武极想真诚地感谢老头子。

赵武很清楚这句告诫中所蕴含的两层意思：其一，是要赵武别忘记他和奶奶的养育之恩;其二，是要赵武别忘记亲生父母对他的伤害，让他别做出那种“有种生没种养”的混账事。

直到现在，赵武都还记得奶奶走后，老头子是如何教育他的。那年他刚八岁，因为奶奶突然过世，他整整哭了一晚上。可是第二天一早，老头子就把他从床上提溜起来，扔到烤炉面前，让他紧盯着烤炉里一只只逐渐烤熟的鸭子。

“好好看着，记住了，别忘喽。”老头子一手指着烤炉里的鸭子，一手按著他的小脑袋说，“你以后的日子，就指望这些鸭子来养活啦。”

这就是赵武的童年写照。那些不停翻转的鸭子，恍如他幼年时期一段段极其不堪的经历。当时，他总觉得自己就是烤炉里的那些鸭子，始终不停地转呀转，转呀转，好像总也没个头。

霍氏烤鸭店就开在小区西门口的门面房里，地段不好不坏，客人也多是小区里的住户。都说南方人爱吃鸭子，而他们小区的住户则尤为如此，因此即便老头子的手艺一般，但是烤鸭店的生意却还是莫名地好。

据说，“霍氏烤鸭”的历史不仅可以追溯到大清王朝的康熙年间，而且乾隆几次下江南时，还曾特意请奶奶的祖上去给他做过烤鸭，只是到了太平天国的时候，“霍氏烤鸭”才在风雨飘摇中逐渐沦落了。而如今的这家霍氏烤鸭店，则是奶奶的父亲传给奶奶的，后来因为奶奶还不到六十岁就突然去世了，于是这个店面就又传到了老头子的手里。

讲真，老头子的手艺的确一般，根本没法跟奶奶的手艺比。赵武不仅早就吃腻了老头子所做的烤鸭，而且吃着吃着，他还以为全天下的烤鸭都是那个味道了，根本没意思。直到上了大学后，赵武第一次吃到别人所做的烤鸭时，由于人家做的太美味了，他才追忆起了八岁之前所吃过的那种更为美味的烤鸭。

那一刻，赵武突然想起了奶奶，并一下子就热泪盈眶了。

自那之后，赵武就更对老头子的手艺不感兴趣了。

这天上午，老头子仅用一条微信就将赵武召回来了：“臭小子，明天就是七夕，你奶奶常过的，你得回来，走不回来就滚回来。”

老头子微信玩得比赵武还要溜。

于是，赵武就赶紧滚回来了，一路上心潮澎湃。

2

七夕当天，赵武特意起了一个大早，并在老头子讶异的目光中，将开店所需的一切装备全都备妥了。赵武打小就给老头子打下手，对此他早就已经驾轻就熟了。老头子一直嘟嘟囔囔的，好像是对他这种出乎意料的勤快很有意见似的。赵武不禁朝他笑了笑，咧嘴露牙的那种。老头子则又活动着喉咙，并很响亮地“呸”了一声。

开店不一会儿，赵武就迎来了第一位客人。是郑伯伯，笑眯眯的，跟他订了一只鸭子，要他晚上送到家里。郑伯伯还比了个手势，作饮酒状，他就知道是请他晚上一起喝酒了。赵武与郑伯伯是忘年交，常在一起喝酒，但是今天，他却果断地摆了摆手。

郑伯伯就挺可惜地咂吧两下嘴，又跟赵武要了一份凉菜。不过，郑伯伯订完东西后，却并没有急着走，而是跟他唠起嗑来。于是，老头子又瞥了郑伯伯一眼，闷哼一声，就进后厨去了。老头子一直与郑伯伯不太好，原因他不清楚，但他估计肯定是老头子的错。

“小武，你今年大三了吧？毕业以后打算干点啥？是要去上班呐，还是跟着老周把这铺子继承下来啊？”

赵武先往后厨瞅了瞅，又想了想，才憋出这样一句话：“不，我就是到工地上搬砖头，也绝不会跟着他干的。”

郑伯伯又叹着气说：“唉，要说老周养你这么多年，还供你去南京上大学，你心里就是再有怨气，也该喊他一声爷爷的。”

赵武很坚定地摇了摇头。

郑伯伯则又缓缓地说：“小武啊，以前的事，你就别放在心上了，老周他脾气倔，不会说软话，你得体谅体谅他。不过，老周还是很疼你的，我听别人跟我说，他现在除了还在寻找你亲生父母外，他还开始替你张罗对象啦。”

赵武对此嗤之以鼻：“哼，多事，就是真的找到他们，我也绝不会跟他们相认的。再说了，我还用他替我张罗对象啊，真是可笑。”

郑伯伯却还是继续说：“唉，你别看他现在身子挺硬朗，可他终究已经七十多了，属于他的日子已经不多啦……”

只可惜，赵武虽然知道郑伯伯说的有道理，可他终究迈不过自己心里那道坎，因此无论郑伯伯再说什么，他都一言不发了。此刻，他甚至还联想到，即便老头子哪天过世了，那道坎也肯定还会继续梗在他心里，可能会一直梗到他也变成一盒灰的那一天。

傍晚时分，来买烤鸭的人就更多了。

赵武眼看烤鸭一只只地卖出去，已经所剩无几了，他就赶紧跟老头子说他要出去逛一逛。老头子没有半点怀疑，而是习惯性地挥挥手，因为他从没指望赵武能待到最后。

随即，赵武就心急火燎地回了家。

这是一个两室一厅的房间，五十多平米。老头子就住在那个比邻厨房的大房间里，而那个小房间则是他的栖身地。

赵武是直接冲进那个大房间的，他先找到一把钥匙后，就赶紧去开那个大木箱。由于久未打开的缘故，现在那把锁已经很不好使用了。

赵武握着钥匙，左拧右扭，右拧左扭，过了好一会儿，他才打开了大木箱。一股几近发霉的陈腐气味顿时就扑进了他的鼻孔里，差点将他的眼泪给激出来了。其实，这个大木箱正是奶奶当年的嫁妆，自从奶奶去世后，老头子就把奶奶的所有东西全都装在了这个木箱里，并且再也不让他打开了。

而现在，赵武所要做的就是，无论如何，他都得在老头子回来之前找到那东西。

3

一切起因，都是源于半个月前他与张强的那场谈话。

张强比赵武大两岁，是赵武在网上认识的朋友，后来他们还合租了一间房子。他们除了一起分担房租和水电费外，在寒暑假里，他们还总是一起去干最能赚钱的工作。这个夏天，他们主要是跑外卖，外卖虽然很辛苦，但是来钱快。

那天深夜，他们一跑完单，就买了几罐啤酒和一些零食，然后在合租房里边喝边聊起来，主要是聊他们今天各自赚了多少钱，还有他们所遇到的一些趣事。本来聊得挺嗨，可是聊着聊着，他们就聊到了未来，于是话题顿时就沉重起来了。因为，他们所就读的学校都不是211或985，张强只是普通的二本，而赵武则是可怜的三本，所以他们的未来都是不容乐观的。

结果，张强就给他出了一个快速发财的主意。

张强说：“老赵，你家霍氏烤鸭不是祖传的吗？现在就信这个，如果你能把你家那个祖传秘方搞到手，然后卖给那些有资本的大老板，那你肯定就能发大财啦。”

赵武却苦笑了起来：“唉，不瞒你说，我家那种烤鸭根本不好吃，所以即便真有什么祖传秘方，又有哪个大傻子会要啊？”

张强也笑了：“嗨，我看你才是大傻子吧，你是因为吃多了，所以才会觉得你家烤鸭不好吃的。你想想看，即便是鲍鱼，如果让你天天吃，每天三顿，那你还会觉得鲍鱼是好东西吗？”

赵武这才终于怦然心动了。

张强又循循善诱地说：“还有啊，老赵，你现在仔细想一想，如果你跟老头子好好商量，那他能把你奶奶的祖传秘方给你吗？”

赵武根本没去想，就使劲地摇了摇头。

张强又意味深长地说：“既然如此，那我就送你一个字吧——”

赵武这才开口问：“啥字？”

张强果然就只说了一个字：“偷！”

由此，赵武就偷偷地打开了这个大木箱，因为他觉得，如果老头子真有奶奶留下来的祖传秘方，那就应该是藏在这里了。

可是，尽管赵武仔仔细细地翻找了好长时间，甚至还极其意外地找到了他上小学一年级所获得的那张奖状，但是任凭他怎么找，他终究还是一无所获。别说是祖传秘方了，就连可能与祖传秘方有关的任何东西，譬如菜谱或者是与经营有关的笔记等，他都没有找到。

难道是在老头子手里？赵武不由地这样想。

只可惜，赵武刚刚才想到这一点，却有更多疑问立马从他的脑海里蹦出来，为什么老头子所做的烤鸭口味会很一般呢？难道他的做法不是从奶奶那里学来的嗎？难道这真的只是手艺上的差距吗？会不会是因为奶奶当时走得急，她根本就没来得及把祖传秘方交给老头子啊？甚至于，奶奶是不是压根儿就没有祖传秘方啊？

如此想来，赵武就有些灰心了。

赵武将所有东西全都放回大木箱时，他才怦然心动地拿起那件红色的小棉袄，先是轻轻地抚摸着，然后又缓缓地贴到了自己的脸上，于是那种很舒适、很温暖的触感很快就涌进了他的心扉。

其实，这件还没做好的小棉袄，正是奶奶为他所缝制的生日礼物。

奶奶是在一个寒冷刺骨的大雪天捡到赵武的。当时他躺在襁褓中，由于快要被冻死了，所以他根本没哭叫，而是出奇地安静。奶奶说，她差点就要走过去了，所幸那个襁褓是红色的，在雪地里很鲜艳，因此尽管她只是不经意地瞅了一眼，却还是发现了他。

再后来，这天就成了他的生日。

奶奶总是说，武武是冰雪天出生的孩子，畏寒，得小心保暖才行。于是从此以后，奶奶每年都会在他生日之前给他缝一件棉袄，而且还总是在七夕这天就开始缝制了，怕他冻着。

渐渐地，七夕就成了奶奶最重要的节日。

“七夕呀，要乞巧，武武冻不了——”奶奶像是在唱儿歌似的。

开门声突然打断了他的回忆，是老头子回来了。赵武赶紧关上门，躲在角落里，屏息凝神，并努力地倾听着门外的声音。

关门声、脱鞋声、放钥匙声、脱衣声，还有短促的咳嗽声，种种声响都是以一种缓慢的节奏遁入赵武耳膜的，让他顿时产生了种种的疑惑。为什么老头子的动作竟然如此的缓慢？究竟是他太紧张了，还是老头子原本就是这样的缓慢啊？

紧接着，赵武就嗅到了一股熟悉的香味，是烤鸭。对他来说，这气味再熟悉不过了，哪怕是感冒而堵了鼻子，他也同样能嗅出来。不一会儿，他就听见菜刀落在案板上的声音。

很显然，老头子在切烤鸭。

七夕要吃丰盛些，尤其要吃一顿烤鸭，这是奶奶遗留下来的习惯。这么多年以来，老头子总是年年如此。只不过，赵武已经对老头子的烤鸭失去了兴趣，开始怀念过往。只可惜，无论他怎么怀念、怎么想，他终究还是怀想不出奶奶所做的烤鸭味道了。

很快，老头子就一边切烤鸭一边嘟囔起来。

“老婆子，那个臭小子回来啦……”以这句话为开端，老头子的声音就断断续续传进了赵武的耳里，“唉，即便他不听话，不争气，但他还是知道回来了……唉，这样我也就没得埋怨了，还埋怨什么啊？最起码，他心里还是有你这个奶奶的……”

老头子的话被菜刀给切割得很零乱，让他很难听得真切。

“唉，我知道自己有错……我不该说那种话……所以，我根本不怪他讨厌我，这是我自己活该……”

这时，老头子竟然停下来不切烤鸭了，而是一字一顿、甚至还有些愤愤不平地说：“但是，老婆子，我并不后悔，也不打算收回那句话，因为直到现在，我还是认为你就是被他给害死的！”

赵武不禁握紧了自己的拳头。

老头子则又一边切烤鸭一边嘟囔着：“唉，也不知道臭小子毕业后究竟想找什么工作？唉，也不知道他现在有没有女朋友了？……唉，那两个该死的王八蛋，他们咋就忍心不要这个倒霉的孩子啊？……”

而现在，赵武已经不想再听这些了，因为越听他就会越烦躁。

所幸，老头子很快就不切烤鸭也不再嘟囔了，而是“哒哒哒哒”地来到客厅里，并很快在沙发上发出了响亮的鼾声。

赵武这才蹑手蹑脚地走出来，赶紧逃离了这个家。

4

“你这个混账玩意儿，你奶奶就是被你给害死的——”

赵武是在上初中时，第一次听到老头子这样骂他的。那时候，赵武真正开始叛逆了，而实际上，如果较起真来，那么自奶奶离世那天起，他的叛逆情绪就已经悄然滋生了。

趙武很清楚，奶奶走了，尽管老头子还是把他给养大了，但是那种养却纯粹只是爱屋及乌而已。因为，老头子确实是很讨厌他，好像从最开始就很讨厌他，只是奶奶活着的时候，老头子有所收敛罢了。结果，因为奶奶突然离世了，老头子的本性就彻底暴露了，连看他的眼神都充满了深深的厌恶。

于是，赵武的童年充满了老头子的严苛责骂，譬如他与同学闹矛盾的时候、考试成绩不好的时候，或者别人误会他的时候，老头子总是立马将所有过错归咎于他，并通过责骂给予他沉重的打击。可是，当他考了好成绩的时候，或者做了什么好事的时候，老头子却又安静得像一尊雕像。

所以，赵武很快就开始讨厌他了。

上初中后，赵武就愈发反叛得不行了，他不再认真听课，翘课次数更是越来越多，还经常去泡网吧，甚至还跟同学打架。结果有一次，老头子被叫到学校后，刚一回家，他就戳着赵武鼻子骂起来，后来骂着骂着，他就骂出了这句异常恶毒的话——

“你这个混账玩意儿，你奶奶就是被你给害死的，你究竟能不能让我省点心啊？”

当时，赵武被他这样一骂，顿时就懵掉了，甚至是傻掉了。于是，赵武什么话都没说，而是听任眼泪不停地流，结果流着流着，他就不得不承认这样的一些客观事实——

奶奶的身体原本就很差，经常需要花钱来调理，可是等她在刺骨严寒的大雪天里捡到他后，她却一门心思地扑到他身上，不知道为他耗费了多少心力，久而久之，她的身体就更差了。

奶奶去世那天，本来她正在给他缝棉袄，可是因为他一直玩到饭点还没回，于是她就赶紧去找他，结果因为雨后路滑，她就一头栽倒在了泥泞的小巷里……

那天晚上，赵武一想到这些客观事实，他就彻底崩溃了。

那天之后，赵武虽然学乖了，没有再出什么乱子，但是因为老头子那句话已经变成他心里的一道坎，他总也无法迈过去，于是从此以后，他就再也没有叫过一声爷爷。

此刻，赵武因为无处可去，就只能在小区里溜达了。

还好，赵武很快就收到了老头子的一条微信：“臭小子，你是不是忘了规矩啦？快滚回来做饭。”

赵武这才赶紧滚回来了。其时，老头子已经准备好了几个菜，就等赵武回来炒了，而这就是他所说的规矩。自从十岁学会做饭后，赵武和老头子就达成了这种默契，菜由老头子来准备，炒则一律由他来炒。

这天晚上，赵武很快就炒好了三个菜，他不动声色地将那盘青椒肉丝放到了老头子面前，因为在这三盘菜中，他唯独给老头子最喜欢吃的青椒肉丝多搁了两勺盐。

很显然，这是他的恶作剧，因为他想要让老头子出出丑。

然而，老头子夹起青椒肉丝后，却立马就配着米饭吃起来，吃得狼吞虎咽，风卷残云，显然是吃得非常香。

赵武立马就疑惑丛生了，难道是盐放少了？

这时，老头子竟然朝赵武笑了笑，把他弄得一头雾水。随后，他又快速地扒完一碗饭，就将残局全都交给了赵武。

老头子还特意说：“臭小子，剩下的都是你的啦，不能剩下，你可得包圆喽！”

结果，赵武硬着头皮尝了尝，就立马头大了，最终为了吃完剩下的青椒肉丝，他几乎喝干了一水壶白开水。

饭毕，老头子与赵武聊起来：“臭小子，你学不学霍家的手艺？想学我可以教你的。”

赵武悚然一惊，他是不是已经知道我想偷祖传秘方啦？

老头子见他没吭声，就又说：“臭小子，你跟我说实话，你是不是因为毕业后不好找工作，才想回来继承祖业的啊？行，只要你有这个心，我保证好好地教你。”

赵武终于冷静下来了，并坚定地摇了摇头。

老头子则又不满地说：“哼，你不学？那你刚才干嘛要去开你奶奶那个木箱啊？你是想找做烤鸭的配方吧？刚才你的脚步虽然很轻，可是你关门的动静也太大了吧，还能不吵醒我？”

老头子说到后面时，竟然有些小得意。

而现在，赵武只想稳住老头子，就先答应跟他学，然后再想办法把那个祖传秘方骗过来。可惜想归想，但是当老头子再次问他时，他却还是坚定地摇了摇头。

老头子终于生气了，并冷冷地问，“哼，你不想学？那你以后究竟想干什么啊？就你现在这样子，你能养活得了自己吗？”

赵武这才真正和老头子杠上了：“哼，多事，我的事不用你管！”

老头子就又愤怒地拍起了桌子：“哼，你这个混账，什么叫你的事不用我管啊？你老实说，你是不是根本就看不起你奶奶的祖传手艺啊？”

赵武这时也同样气坏了，于是他就挑衅地说：“行了，老头子，你就别大吼大叫了，讲真，我是嫌弃你的手艺，你自己说说看，你所做的烤鸭还有奶奶的半点味道吗？”

说完，赵武就赶紧跑了出去。

老头子则又暴跳如雷地怒吼：“你别跑！你这个混账玩意儿，看我今天怎么收拾你——”

5

赵武刚从五楼下到三楼，就听见老头子急吼吼地追了出来，所幸他毕竟很年轻，至少要比老头子年轻五十岁，因此当他跑到楼下后，他就轻而易举地甩掉了老头子。随后，赵武就来到小区附近的那条小河边，并在那里消磨起了时间。因为他知道，只要过了十点，老头子就会按时睡觉了，而等第二天醒来后，一切则都会重新风平浪静的。

只可惜，赵武万万也想不到，大约半小时后，当他仍然还在那条小河边溜达时，就见郑伯伯急吼吼地找来了。

郑伯伯说：“快快，武武，你赶紧去医院，老……老周他晕倒了，已经让救护车给抬走啦！”

赵武顿时就呆住了。

郑伯伯这才解释说：“唉，这事全怪我，刚才我在路上碰到他，听说他要找你算账，我就跟他吵起来了，结果吵着吵着……”

赵武赶紧来到医院后，他才知道老头子是因突发脑溢血而晕倒的，还患有慢性肾炎等疾病。所幸，现在老头子的状况已经稳定了，因此当他来到病房时，他就看到了仍然还在昏睡的老頭子。

赵武尽管一直很恨老头子，已经恨了十几年，可是现在，当他再次看到老头子已经很老了，甚至就连往日犹如钢针一般挺立的白发也都杂乱无章地蜷缩起来后，他的眼睛却还是湿润了。因为他现在已经认识到，不管怎么说，老头子毕竟独自抚养了他十几年，而且还供他上完了大学，就像《酒干倘卖无》中所唱的那样：“没有天哪有地，没有地哪有家，没有家哪有你，没有你哪有我……”

赵武缓缓地来到病床前，并轻轻地摸了一下老头子的手。

老头子立马就醒了，他一脸悲悯地说：“来啦，武武，我还怕你不要我这个糟老头啦。”

赵武顿时就手足无措了，因为此时此刻，他还不知道究竟应该怎么面对老头子。

所幸，老头子又很欣慰地拍着病床说：“来，武武，你快坐下，快陪我说说话。”

赵武并没有坐，而是赶紧蹲到了病床边。

老头子又问起来：“武武，你奶奶的手艺，你学吗？”

赵武赶紧点点头。

老头子这才轻轻地笑了，笑得很舒心，很欣慰。

老头子还说：“真的对不起，武武，我真不应该把你奶奶的死怪到你头上，一直对你不好，我更不应该对你说那种混账话——”

赵武赶紧摇摇头，而在恍然之间，他还意识到，这不仅是老头子第一次向他道歉，而且也是奶奶去世后，老头子第一次叫他“武武”。

老头子则还在继续忏悔着：“其实，这都怪我脾气太臭，而且也舍不下这张脸，所以有些话，只能等我快死的时候才能说出来了。其实，我也并不指望你能原谅我，因为当初，我真的就是那么想的，而且我也真的很讨厌你，但是啊……”

老头子喃喃地说到这里时，还挣扎着抬起手，想要去摸赵武的脸。

赵武赶紧低下头，让他摸起来。

老头子就又开心地笑着说：“但是，武武，其实我也真的应该好好谢谢你的，因为自从有了你，你奶奶才一直那么开心的……”

随后，老头子又说了很多话，都是有关赵武与奶奶的往事，于是记忆顿时就变成了汹涌澎湃的潮水，开始在他脑海里不停地激荡着。

三天以后，老头子刚出院，他就急不可待地要教赵武学做烤鸭了，还拿出一张发黄的纸给赵武看。

老头子说：“霍氏烤鸭主要有三大要点，一是一定要用炭火烘烤，因为只有这样，才能真正烤出那种色泽红艳、肉质细嫩、味道醇厚、肥而不腻的烤鸭;二是烫皮和打色;三就是佐料了。还有就是，打色和佐料所需的食材，你奶奶当时全都写在这纸上了，至于具体配比……”

赵武听到这里后，他的心就一下子凉凉了，因为“霍氏烤鸭”虽然有祖传秘方，但是这个祖传秘方却向来都是口口相传的。由于奶奶当时走得急，所以她并没有给老头子留下过只语片言。

可是，老头子却还是一脸郑重地对他说：“武武，以后霍氏烤鸭可就全靠你了，或许你能找回你奶奶的味道！”

起初，尽管赵武觉得压力山大，但是因为有老头子在，他觉得自己肯定能从老头子身上学到很多东西，因此他还是比较乐观的。然而，赵武万万也想不到，仅仅几天以后，老头子的身体就再也支撑不住了，只能靠打点滴来维持了，这令他一筹莫展。

所幸，郑伯伯很快就来帮他了。

郑伯伯说：“现在我得负起责任来了，我不仅要帮你照顾老头子，而且还得教你做烤鸭哩。嗨，你可能不知道吧？想当年，我同样也是霍师傅的徒弟啊，若论手艺，我根本不比老周差，要不是老周——”

说到这里，郑伯伯就不再说下去了。

其实，即便郑伯伯不说，赵武也是知道个中缘由的。

因为，据别人说，当年郑伯伯曾经暗恋过奶奶，而且毫不知情的奶奶还曾经送过他一双布底鞋，令他逢人就夸奶奶针线活做得好，结果因为老头子吃醋了，他才不得不离开了霍氏烤鸭店……

由此，赵武就跟郑伯伯学做烤鸭了。而现在的所谓学，那纯粹就是尝试了，主要就是按照不同配方比来做不同的烤鸭，每烤一只，他和郑伯伯都会翻来覆去地品尝上一番，反正就是反复试，反复尝，根本没有任何捷径可以走，而其试和尝的唯一标准则就是奶奶的味道。

郑伯伯竟然比赵武还要有信心，他说：“没事，武武，咱俩就慢慢试着做吧，总有一天，你会试出奶奶的味道的。幸好，我这舌头上面还一直留着当年的味道哩。”

郑伯伯边说边指了指自己的舌头。

事实上，赵武也很快就信心十足了，因为试着试着，尝着尝着，当他们从第五天开始做到第十九只烤鸭的时候，他们所做的烤鸭就已经接近当年奶奶做的味道了。

而现在，老头子的情绪竟然也变好了许多。譬如，即便郑伯伯经常出入他们家，他也不会再乱发脾气了，而是显得很客气，甚至能把郑伯伯给客气得手足无措。至于面对赵武时，他则是一直笑，要多和蔼有多和蔼，要多慈祥有多慈祥。

由此，赵武反倒莫名地辛酸起来。

6

临开学的前两天，赵武烤出第七七四十九只烤鸭后，他又一如既往地先让郑伯伯品尝，当郑伯伯尝着尝着就老泪纵横时，他就知道自己终于成功了。

直到这时，赵武才忐忑不安地问他说：“郑伯伯，你觉得老头子是不是早就尝不出味儿啦？”

其实，赵武也是百度后，才知道慢性肾炎可能会导致味觉失灵的。

郑伯伯略微愣了愣，才说：“没错，他肯定早就尝不出味儿了，因为打你奶奶一走，他所做的烤鸭就不正宗了，而且味道也经常变。只可惜，我曾经劝他去大医院看病，好好查一查，他就是不听，还让我千万不要多管闲事。唉，他这一辈子啊——”

郑伯伯感慨到这里，就不再说下去了。

此刻，赵武也不敢多问什么了，而是赶紧把烤鸭打包好，想让老头子尽快吃上真正的霍氏烤鸭。

赵武刚进家门，就再次看到了老头子的微笑。

只可惜，赵武现在虽然太想叫老头子一声“爷爷”了，可是即便他张了几次嘴，终究还是没有叫出声来。再后来，赵武就赶紧去切烤鸭，并把烤鸭端到茶几上，示意老头子来尝一尝。

老头子也就赶紧拿起筷子，夹住一块鸭肉，慢慢平移，先是放进蘸料里蘸了蘸，再均匀地涂上酱汁，然后才缓缓地放入口中，开始细嚼慢咽地品尝起来。随后，老头子就很开心地笑了，并冲赵武竖起大拇指，手臂还不停地上下摆动着。

由此，赵武就又心酸起来，因为老头子这种郑重其事的姿态，仿佛是在举行某种神圣的仪式，可事实上，他却已经吃不出味儿了。

赵武终于呜咽起来：“爷爷——”

此后，赵武虽然回学校了，但是利用微信，他天天都会跟老头子文字聊或者语音聊，聊得很热络，每天往往能聊上百条。哪怕身体不好了，老头子用的微信也仍然玩得非常溜。

可是某一天，老头子却一直没有回消息，令他心烦意乱。

再后来，赵武就接到了郑伯伯的电话，说老头子已经过世了。

据郑伯伯说，这天早晨，他散步回来时还碰到过老头子，当时老头子很兴奋，并对他说“这次我肯定能找到武武的亲生父母的”，结果还没等他反应过来，老头子就急急地走了。

只可惜，郑伯伯很快就接到了医院打来的电话，因为老头子突然在大街上晕倒后，就被紧急送进了医院……

葬礼是由郑伯伯一手操办的，老头子并没有其他亲人，而且赵武又什么都不懂，但是他还是把葬礼办得体体面面，使得赵武一直不知道究竟应该怎样感谢他。

那天之后，时间过得非常快。

赵武很快就大学毕业了，他哪里都没有去，而是回到故乡，正式开起了霍氏烤鸭店。由于已经掌握了“霍氏烤鸭”的祖传秘方，因此人们就都纷纷夸他做的烤鸭好，至少比老头子做的好多了。时间久了，还有一些客人会建议赵武改店名，就是把“霍氏烤鸭店”改成“赵氏烤鸭店”，说是这样才算是實至名归。

对此，赵武却总是温和地笑一笑。因为他现在的想法仅仅是，他一定要把爷爷奶奶的“味道”给传承下去。

很快，赵武就迎来了奶奶的祭日。

这天上午，赵武就是带着烤鸭来拜祭奶奶和老头子的，当他缓缓地打开两个食盒后，一股奇妙香气顿时就弥漫而出了，结果很多蝴蝶竟然全都款款地飞了过来。更奇妙的还在于，其中两只蝴蝶，后来一直在墓碑前翩翩起舞着，看上去真是美极了。

赵武又倒上两杯酒，他才终于轻轻地呢喃着说：“奶奶，爷爷，武武来看你们了。”

于是，他的这声呢喃很快就裹进了酒香，还有烤鸭的奇妙香气里，余香绕墓，飘飘摇摇，仿佛可以飘到很远很远的地方，甚至可以一直飘到世界的尽头。

两只蝴蝶还在飞，款款地飞……