实验室安全管理工作探索

2020-02-28赵帅李璇

经济技术协作信息 2020年5期

◎赵帅李璇

随着人民生活质量提高，食品检验检测技术越来越重要，是监控食品质量的有效、科学的方法。而实验室的管理，是促进食品检验检测结果满意的一项很重要的内容，对于实验室的安全管理，也是十分必要的，毕竟安全大于一切。完善实验室管理制度，完善实验室机构设置，明确安全责任人，都是保障实验室安全很重要的措施。加强实验室人员的安全教育与培训，提高人员的专业技能，避免错误操作，注意实验室环境安全，完善工作记录，时时刻刻将“安全第一，预防为主”的理念贯穿于实验室安全管理工作中，对于提高实验室安全、人身安全都有重要意义。笔者从事实验室管理工作多年，通过不断总结工作经验，认为实验室的安全管理工作应着重从以下几方面入手。

一、完善实验室安全管理机构，明确职责，落实相关的管理制度

实验室的负责人是实验室安全管理的第一责任人，任何工作想做好，都要明确分工，实验室的安全管理工作也不例外。对于食品检验室的管理，首先我们要完善组织机构，建立规范的检验室工作制度，细化每个设备的操作要求与注意事项，细化每个检测项目的操作步骤。尤其在我们购进了先进的检测设备时，一定要做好培训，对于设备的使用步骤与注意事项一定细化，这样才有利于检测仪器的管理，一方面可保障操作者安全，一方面也能延长设备的使用寿命。先进的仪器设备虽然能提高工作效率，也能提够更可靠的检测数据，但大量的仪器引入，如果管理不到位，就加大了安全事故风险的发生，因此，完善安全管理机构，明确责任，建立科学的管理制度，规范检验检测人员的操作方法，落实相关的管理制度就具有更重要的意义。

实验室的安全管理本着互相借鉴的原则进行思考。充分利用资源，与政府机构实验室、第三方检测机构实验室多沟通、学习与借鉴，对于提高管理水平也有着重要意义。

制度的建设是促进实验室管理工作的前提。为了提高实验室检验检测人员操作的本质安全，我们还需要将安全管理工作细化到每个实验操作中，让每名检验检测人员操作时都能注意到操作细节，从检验准备样品，到检验，到使用仪器设备，到使用玻璃器具等，每个环节，每个细节，每个步骤都做到与之匹配的制度。

二、加强人员安全教育，提高检验检测能力

意识决定行为，行为改变命运。检验检测人员的安全意识，直接决定着她是否按操作规程要求操作，以避免错误操作导致的安全事件发生。先进的检验检测设备，在操作时尤其要注意安全，操作人员的安全意识直接影响检验结果。因此，在实验室管理中，安全教育与培训是很重要的内容，对于提高检验检测人员的检测技能也有着重要意义。

首先，加强检验检测人员的自身安全意识。这里的安全有两个层面，一是检验检测人员要有安全意识，在检测操作过程中注重自身安全，保证自己的安全；二是保证检测数据的真实性、准确性是每个检验检测人员的职业底线，每名食品检验员都要树立安全意识，意识到自己从事工作的重要性，要对工作有敬畏心，严格把关，确保质量安全。

其次，安全教育与专业技能培训相结合，是提高安全意识的重要方法。开展检验检测人员的专业技能知识培训，理论培训与实际操作相结合，有条件的可以采用一对一、一对多等师带徒形式，通过实际操作与演练，找到操作过程中存在的问题，并有针对性的改进，从而提高专业技能，保证检测数据的准确性。检验检测人员安全意识增加，其实施检验检测工作时也会更认真，这样检测数据结果更可靠，这样，检测数据安全问题得到了保障。为了保证安全教育培训效果，我们在日常培训中，可以结合一些实际案例，尤其身边发生的案例，会更有触动性，运用案例培训，使检验检测人员看到事件发生的整个过程，对于提高检验检测人员的安全意识具有事半功倍的效果。案例的讲解，即要有成功案例，也要有失败案例，两种案例形成反差对比，让检验检测人员能够从心里意识到安全的重要性。实验室的管理工作，离不开安全管理，安全管理是提高人员职业素养和检测技能非常重要的支撑，加强人员培训，以制度管理人、约束人，对于提高安全管理成效都有重要意义。

三、注重实验室环境安全，减少环境中的不安全因素

实验室是进行食品检验操作的场所，因此，对于其环境管理十分重要。实验室环境受到污染，可能影响食品检验结果，尤其是微生物实验室若受到污染，则可能所有的检测数据都存在问题。如何才能避免实验室受污染导致实验数据失真的事件发生呢？首先要管理好实验室送检的样本，不经过检测，谁也不知道哪个样品存在问题，因此保证样品的安全十分重要；其次，要处理好检测样本，如果处理不当，也可能产生安全问题。