《中国奶业年鉴（2018 卷）》

出版时间：2019 年10 月 定价：580.00

《中国奶业年鉴》是反映我国奶业发展情况的综合性年刊，也是农业农村部年鉴系列中的一部重要产业年鉴，2002 年经农业农村部（原农业部）批准由中国奶业协会组织编纂，已经连续出版十六卷，其中2012 卷、2017 卷分别获第五届年鉴编纂出版质量评比综合二等奖、第六届年鉴编纂出版质量评比综合一等奖。2018 卷为第十七卷本。

《中国奶业年鉴》自出版发行以来，客观记述了我国奶业的发展历程，反映了奶业生产的实际情况，为行业管理部门制定规划、政策和实施决策提供了依据，为奶业生产经营者提供了技术和数据支持，为广大消费者提供了市场和信息引导，是中国奶业发展的编年史册，也是奶业行业发展的公报。

行业数据主要采用国家统计局、海关总署、国家发展和改革委员会的统计数据，部分数据资料由农业农村部畜牧兽医局、全国畜牧总站和中国奶业协会等单位提供。2018 卷所刊载资料一般截至2017 年年底，部分时效性较强的资料不限于2017 年。

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