神奇的“造物主”和“规划师”

曳尾菌

青这样一种生物，它们很常见，却又不被人们熟知;它们有着千奇百怪的形状、绚丽多彩的颜色;它们没有腿却可以走，没有大脑却很聪明;它们千变万化，令人赞叹。它们就是——黏菌！本期就让我们跟随爱拍黏菌、更爱养黏菌的鬼尾菌一起走进黏菌的微观世界。

“三不是”的黏菌

黏菌是一类很特殊的生物，它们既不是动物，也不是植物，更不是真菌，而是—种变形虫！在自然界中，黏菌的分布很广，而在温带森林中的种类最多。目前，人们已知的黏菌有1000种左右，其中我国大约有460种。

这里，我们插播一下真菌。很多同学对真菌并不陌生，比如我们爱吃的各种蘑菇，还有发面或酿酒用的酵母、长霉的食物上的霉菌。事实上，黏菌曾经一度被人们划分到真菌界。这两种东西其实很容易被搞混，我们可以从下面的表格来区分它们。

千变万化的黏菌

一个黏菌在不同的时期会有不同的样子。总的来说，一个黏菌的—生可以分为营养期和繁殖期。

营养期的黏菌就是一团黏糊糊的、可以变换形状的“浆糊”，我们称之为“原生质团”或者“原质团”。它们通过吞噬食物颗粒获得营养。它们能做可逆的往返运动，往前先冲—大段，再往后缩一小段。这样循环往复，走—大步、退一小步地往前爬。通过不停地爬行、摄取食物，原质团可以逐渐壮大自己。

然后，在合适的条件下，黏菌的全部原质团都会参与到繁殖当中。和营养期的原质团不同，快要繁殖时，原质团的分布会变得更加均匀。就像植物有种子一样，黏菌也有孢子。孢子—般呈球形，在合适的环境中，会开裂成“V”形，或者出现小孔，然后从中释放出黏变形体。如果在水中，这些黏变形体会变成带鞭毛的、逗号形状的游动孢。两个黏变形体（或游动孢）就会融合，形成合子。合子中的细胞核连续分裂，就又会变成有很多个细胞核的原质团。

千奇百怪的黏菌

上面说到黏菌有很多种类，每个种类都有或奇特、或美丽的外形，常见的种类有鹅绒茵、发网菌、绒泡菌、团网菌、筛菌等。下面就让我们一起来欣赏一下吧！

团网菌：子实体微小，剐开始多为白色和鲜红色，孢丝有弹性，成熟后会将孢子弹出，团网菌属种类较多，夏、秋季生于腐木上。

鹅绒菌：这是最常见的黏菌之一，一般生长在腐木上，有3种形态：棍状、树状、蜂窝状。

1 营养期的原质园

2 快繁殖时，原质团分布均匀

3 繁殖时，细小菌脉会渐渐消失，完整的原质团会分割成无数个小块疣突，然后继续发育成幼孢囊

4 原质团全部变成均匀的疣突

5 疣突渐渐发育成具柄的幼孢囊

6 幼孢囊继续发育，长成具有孢囊和囊轴的子实体

7 成熟的孢囊（即子实体），孢囊中的孢子附着在网状的孢丝上。孢子被释放出来之后，就又开始了上面这个循环往复的过程

绒泡菌：种类繁多，原质团一般是白色或者黄色，也有红色。多头绒泡菌常用来做科学研究，有很著名的迷宫实验、地图实验、苦桥实验。

钙丝菌：喜欢吃食用菌，常在木耳上发现它。生长阶段很神奇，从咖啡色至深黑色的原质团里长出一个个白色初菌，然后慢慢变红、变紫，最后成熟、干燥，变成五彩斑斓的蓝灰色。

发网菌：平时，原质团藏在腐木里面，不知以什么为食。等外界环境干燥时，它会钻出来，水白色的原质团慢慢变更白，然后聚集成一团“西米露”，这就是要繁殖了。假如将其刮下放在新环境里，它又会调整成一堆“西米露”，特别有意思。随后的几个小时内，孢囊伸长、分化出孢囊柄、孢囊变色，几天后干燥成熟。

针箍菌：原质团比多头绒泡菌要黄一些，是橙黄色或橙红色。子实体形成时，不能见光，否则长不出典型的“针箍”状孢囊。

神奇的“规划师”

黏菌没有神经系统，却有着令人难以想象的智慧。

2010年，日本北海道大学和英国牛津大学用多头绒泡菌做了一个地图实验。他们在一张A4纸大小的容器中培养黏菌，然后将湖泊、高地、河流的地方给一些光照，因为黏菌怕光，就不会去到这些地方（实际情

养一盘黏菌

黏菌大多喜欢温暖潮湿、植被丰富的地方，例如潮湿森林中腐烂的木头。

先找这样的森林，再找到大堆腐木。如果同学们进入了这样的森林，在倒下的树木靠近地面、潮濕的那一侧，就有机会找到黏菌。而且，还有机会看到很多贴着树皮生长的真菌。这是因为真菌孢子是黏菌在野外最喜爱的食物。找到黏菌后，用铲子铲下树皮带回家培养。况下，道路也不会往这些地方建）。然后，在关东地区对应的36个车站的位置放上燕麦片，而中间的东京地区就放上更多的燕麦片和黏菌。接下来，神奇的事情发生了。在26小时内，黏菌不断向周围探索，形成了细密的网络，而且不断向外扩张。扩张的同时，之前形成的网络不断精简，细小的管道都萎缩了，只留下主脉络，最后所有食物都被找到，并且形成了清晰的网络。

最后，黏菌形成的网络与关东地区实际铁路网相比，非常相似！这是为什么呢？它们真的会规划城市道路吗？其实，黏菌在找食物的过程中，会先向各个方向延展。找到食物后，经常用的管道变得越来越发达，不用的会萎缩直至消失，以免消耗多余的能量。最终形成的网络不仅精简，同时又保证有备用路径可以绕行。而人类在建道路网络的思路也是这样，省时高效，同时又安全、有备用路线。

先挑选染色剂，亚甲基蓝、胭脂红、日落黄和各种食用色素都可以，将它们混在黏菌的食物中，再正常喂食即可。

冬天，野外温度太低，很难找到黏菌，大家可以捡一些腐烂的木头带回家，保温、保湿，不久就会长出黏菌。

养肥后，可以试着给黏菌染色。不同颜色的黏菌放一起拍视频，非常好看！

黏菌吃什么？平菇！除了平菇，黏菌还爱吃燕麦片、香菇、木耳、银耳、米饭、西蓝花、鸡蛋黄、果冻、橘子、菠萝、小米辣、胡萝卜、红豆、花生米、紫菜、腐竹……所以，说起来，黏菌是非常好养活的。

怎么样，同学们想不想养一盘黏菌，顺便仔细观察一下呢？

在一次性塑料饭盒中垫上滤纸，再放上腐木和黏菌，就是典型的培养环境。

责任编辑：陆艳 责任校对：夏越