食物里藏着永不衰减的爱

沈嘉柯

回答我一个问题，你最爱吃的东西是什么？不局限在零食范围。

这个问题很好回答。充其量使你小小烦恼的，是你的最爱吃里有几项并列。那么我要问第二个问题，为什么那一样食物你最爱吃？

可还记得第一次吃那种食物？何时何地何人何事？请让记忆苏醒，让真相呈现。你看见了什么人？什么地方？什么事情？

比如我，我很爱吃饺子，还有瓜子，还有自助餐。我看见了小时候，我妈亲手包饺子，我帮她塞饺子馅，下锅煮，放调味品，热汤酸酸香香的，我大口吃着。

手工饺子的味道，是妈妈相关的童年温馨。

我还记得第一次带我去吃自助餐的好朋友。我爱自助餐，因为我们关系很铁。常常厮混在一起，暑假兼职啊什么的，摆摊啊什么的。

我还记得，我爸出差给我带的许多桂林的甘草西瓜子。我对瓜子这种零食的偏执热爱，就是这么建立的。以致我现在上面那排的牙齿队伍里，有几颗磨损出凹痕。瓜子的味道，代表着父爱。

你呢？

为什么多数人一边嚷嚷着要减肥，一边疯狂地热爱美食？是因为生命中最爱吃的，脑海第一时间想起的食物，总是跟爱联系在一起。那一定是小时候妈妈做给你吃的，或者爸爸做的，或者爸妈带你去吃的东西。

其次是情人或朋友带我们去吃的好吃的。渗透了强大的爱的食物，残留的潜意识温暖一直主宰着我们，会唤醒我们爱和温暖的感知。即便我们忘记了当时具体的环境，忘记了人，忘记了事情，但我们会在内心深处，把当时舌头味蕾吃到的味道，与心理层面感觉到的幸福感，密切融合，储存起来。

因此，我们贪恋食物，不得不一再发胖，为之烦恼。可是无论如何烦恼，即使我们克制自己少吃，但我们对食物的爱，对特定零食的爱，永远不会磨灭。这就是吃的真相之一。

如果你在吃着饺子、甜汤、炒饭等等任何一种食物的时候，感觉到幸福与美好，那是因为在你心里的潜意识，带你重温了那份温暖美好。这是生命的真谛，食物的本质。

所以，我们当然是喜欢吃饭的人。

我渐渐就吃成了一个胖子。但我从不挑食，因为我知道我不是在吃食物，我是吃着自己所能够感知到的快乐与美好。

张小娴在《友情的猪油》里写道：“深夜两点钟来到猪油捞饭吃夜宵，本来没什么心机，但是一边吃一边听蔡澜说笑话，忽然觉得，有朋友真好。只要挨一点苦，就有很多朋友關心你，甚至愿意熬夜陪你吃夜宵，说笑话给你听，本来怕胖，可为了感恩图报，也吃了小半碗猪油捞饭，吃的是友情。”

我们应该也应当吃好一顿又一顿的平安茶饭。这样，才对得起上天赐予的平静，日子施恩的快乐。

你最爱吃的食物，永远与你最爱的人的记忆相互牵绊。如果你很爱吃，或许只是因为你渴求爱。

这是一个来自潜意识的信号。

所以，我们不要遗憾，我们要抓住就在你手边坐着的平安茶饭。所以不论亲情友情，一切一切的真谛，是有那么多人能够陪伴着你吃饭。寂寞那样的东西，一定站在我的身边，躲得远远了。

这短暂又漫长的生命，每一个小细节不抓住，也就悄悄流走。抓住的，那就是不辜负自己。如果你在吃着一碗糊汤粉或者猪油捞饭的时候，也能够感觉到幸福与美好，那一定深刻理解了生命真谛。为此，我不怕一胖再胖。大不了，去跑步减肥。