出土楚简文献所见植物考论

(安徽农业大学人文社会科学学院，安徽 合肥 230036)

随着20世纪以来科学考古工作的开展，一批批出土楚简文献资料相继问世。其所载内容丰富，涉及到天文、数学、医学、地学、农学等方面，为这些领域的研究提供了重要参考资料。本文拟结合古文字学、植物学的研究成果和传世文献的记载，以及考古遗址所见的植物遗存，分析探讨上博简、清华简等出土楚简文献中棘、葛、麻、甘棠、萑、苇等植物，以期对先秦农业、植物学等相关研究有所裨益。现分述如下。

1 棘

榛朸(棘)之閒 上博简八·李颂简[1]

太姒梦见商廷唯梾(棘)清华简一·程寤简[1]

朋梾(棘) 清华简一·程寤简[4]

惟容纳梾(棘) 清华简一·程寤简[7]

按：楚简“棘”共四见：上博简一见，清华简三见。上博简和清华简的写法不同，前者作从木从力的“朸”，后者为从木从来的“棶”。对上博简的“朸”，曹锦炎结合传世、出土文献记载，指出[1]：

“朸”读为“棘”。 《诗·小雅·斯干》“如矢斯棘”，陆德明《释文》：“棘，《韩诗》作朸。 ”《老子》“师之所处，荆棘生焉”，马王堆帛书甲本作“‘师之’所居，楚朸生之”，“棘”作“朸”。 又，马王堆帛书《阴阳五行(甲本)》“树之以楚朸”、“树朸当户房之间”，“楚朸”即“楚棘”，也就是“荆棘”;“树朸”即“树棘”。 “朸”皆读为“棘”。

至于清华简的“棶”，程浩以《太平御览》卷八十四引《帝王世纪》“十年正月，王自商至程，太姒梦商庭生棘……”的记载，认为其所本应为《程寤》[2]，二者根据辞例对比分别确定“朸”、“梾”为“棘”。王宁从音读上对其申述到“朸，音力，……清华简《程寤》棘作梾，梾、朸双声、之职对转迭韵，均棘之假借”。[3]《字汇补》“，俗棘字”，“，林直切，音力。木名。江南、山东名野枣酸者曰子”，诸家论说有据，可从。

棘，《说文》云“小枣丛生者也，从并朿”。段玉裁注曰“小枣树丛生，今亦随在有之，未成则为棘而不实;已成则为枣”，指有棘刺的酸枣树。又《方言》卷三“凡草木刺人江湘之间谓之棘。”《诗经·邶风·凯风》云“凯风自南，吹彼棘心。棘心夭夭，母氏劬劳。凯风自南，吹彼棘薪。”《毛传》“棘，难长养者。”《诗集传》“棘，小木，丛生多刺难长，而心又其稚弱而未成者也。棘可以为薪，则成矣，然非美材”。陈奂传疏“丛木之木皆得称棘。”《诗·小雅·青蝇》云“止于棘”，朱熹集传“棘，所以为藩也。 ”《易·坎》云“系用徽纆，寘于丛棘”，这些“棘”更倾向于指丛生的有芒刺的灌木，且在传世文献中习见，如《诗经·唐风·鸨羽》的“肃肃鸨翼，集于苞棘”、《诗经·唐风·葛生》的“葛生蒙棘，蔹蔓于域”、《诗经·秦风·黄鸟》的“交交黄鸟，止于棘”、《诗经·陈风·墓门》的“墓门有棘，斧以斯之”等所记。

综上所述，“棘”表示带有棘刺的酸枣树，并延伸指称为丛生的有刺灌木。考古实物中，山东济南唐冶遗址[4]、河南登封王城岗遗址[5]均曾发现酸枣的种子，是以说明种植或野生酸枣的确存在于古人生活中，与《诗经·魏风·园有桃》所记“园有棘，其实之食”可相互印证。

2 葛

葛覃 上博简一·孔子诗论简[16]

夫葛之见歌也 上博简一·孔子诗论简[16]

采葛 上博简一·孔子诗论简[17]

“葛”，《说文》云“絺绤艹也，从艹曷声”;《玉篇》“蔓草也”;《易·困卦》“困于葛藟”，注“引蔓缠绕之草”;《诗·周南·葛覃》“葛之覃兮”，《传》“葛所以为絺绤”，《周礼·地官·掌葛掌》“以时征絺绤之材于山农”，皆说明葛为一种蔓草植物。

“葛”为蔓草植物，或可以之为制作衣服的葛布，这在典籍记述甚详，涉及到对其采摘、提取、洗涤等，如《农政全书》卷三十六“葛之覃兮”所载，其中“夏月葛成，嫩而短者留之，一丈上下者，连根取，谓之头葛。如太长，看近根有白点者不堪用，无白点者，可截七八尺，谓之二葛”是采葛方法的记录。“采后即挽成网，紧火煮烂熟。指甲剥看，麻白不粘青，即剥下。长流水边，捶洗净，风干干。露一宿，尤白。安阴处，忌日色。纺之以织”是对练葛即整理葛的方法的总结。“清水揉梅叶洗，前夏不脆。或用梅树叶捣碎，泡汤入磁盆内洗之。忌用木器，则黑”是洗涤葛衣的方法。

简文中，“葛”作为《诗经》的篇名与他字组合成词，表示蔓草植物。

3 麻

传世文献中，《诗经·王风·丘中有麻》“丘中有麻”，朱熹集传“麻，谷名，子可食，皮可绩为布者”，指出麻为古代谷物之一，其纤维经整治可制作服饰。《礼记·杂记上》“有司麻衣”，郑玄注“麻衣，白布深衣。 ”《诗·曹风·蜉蝣》“麻衣如雪”，郑玄笺“麻衣，深衣。诸侯之朝，朝服。”《论语·子罕》“麻冕，礼也”，朱熹集传“麻冕，缁布冠也。”《书·顾命》“王麻冕”，江声集注音疏“麻冕，三十升麻之布以为冕也。”《慧琳音义》卷九十注“麻襦”云“麻襦，即布袍也”，《礼记·杂记上》“则以大功之麻易之”，孔颖达疏“麻，谓絰带”，这些记载表明麻用于包括头衣、乃至丧葬场合的各种服饰的原料。

考古实物中，双墩一号汉墓回廊内有大麻籽的发现。研究者指出“大麻的纤维可以纺织麻布，种子可榨油或供药用，是我国古代极为重要的一种经济作物。”[11]佐证了简文“种麻”之举在当时是存在的。

4 甘棠

甘棠之保 上博简一·孔子诗论简[10]上

甘棠之爱 上博简一·孔子诗论简[15]

吾以甘棠得宗庙之敬 上博简一·孔子诗论简[24]

按：棠在楚简中写法一致，均为从木从尚，与《说文》所云“从木尚聲”的分析相同。关于甘棠的释义，传世文献记载颇多，说法也不尽相同，兹择其要录入：

1.许慎《说文解字》：“牡曰棠，牝曰杜”。

2.段玉裁《说文解字注》：“艸木有牡者，謂不實者也”。

3.郭璞《尔雅》：“杜，甘棠”。

4.郑樵《通志》：“甘棠谓之棠棃，其花谓之不海棠花，其实谓之海红子”谓棠为草木之牡。

5.陆玑《诗疏》：“甘棠，今棠梨，赤棠也，与白棠同耳，但子有赤白美恶。子白色为白棠，甘棠也，少酢，滑美。赤棠子涩而酢，无味。俗语云，涩如杜是也”。

6.朱熹《诗集传》：“甘棠，杜梨也，白者为棠，赤者为杜”。

棠、杜为二物，且以能否结果实作为区分它们的标准。然之说将二者等同;又明确指出甘棠是有实植物，与许、段二说不合。说明甘棠又谓棠梨、赤棠、白棠、杜梨，且这种别称往往由其果实的颜色或味道的不同而形成。

对于甘棠的用途，陆文郁《诗草木今释》总结为“为一种姿态颇佳之落叶树，古来多植于公廨或墓园。在华北又常植为绿篱。木材致密，供制器具、文具、印板等用。叶可蒸晒代茶。又嫩叶可炸熟食油盐食之。花亦可炸食或晒干磨面，作烧饼，能济饥”，所述甚详。

前录上博简孔子诗论中“甘棠”与《诗·召南·甘棠》“蔽芾甘棠，勿翦勿伐，召伯所茇”、“蔽芾甘棠，勿翦勿败，召伯所憩”、“蔽芾甘棠，勿翦勿拜，召伯所说”所载甘棠表达的隐形意义吻合，如于洁所云“因为甘棠枝干高大，所以古代常在社前种植，称为社木。古代的社，是听讼断案的场所。传说召伯曾在社前的甘棠树荫之下听讼断案，公正无私，人们爱戴他，便唱这首《甘棠》，表示要爱护社前的树木，用来寄托对召伯的怀念。”[12]

5 雚苇

莫如雚苇 上博简四·多薪简[1]

按：从形体上刊，“”为从“艸”、“雚”声之字。《广韵·桓韵》：“，苇，《易》亦作萑，俗作雚”。然则“”与典籍“”、“萑”、“雚”皆相通;“苇”作从艸从韦之形，无殊。由此，简文“苇”即典籍常见之“萑苇”，或“雚苇”。

“雚苇”，马承源释为一种根丛生的植物---蒹葭。[13]廖名春引孔颖达对《诗·豳风·七月》“七月流火，八月雚苇”中“雚”、“苇”的疏“初生者为菼，长大为薍，成则名为萑”、“初生为葭，长大为芦，成则名为苇”，以及《说文·艸部》：“苇，大葭也”的记载，认为“雚”与“苇”性质虽近，但作为植物是有区别的。[14]同时还征引《管子地员》有关雚、苇的记录和夏纬英的阐释为佐证。二说不尽相同：一为“萑苇”指“蒹葭”;一为雚、苇应为两种不同植物。廖文所述甚详且有据，多为学者接受征引。

其实，对于《诗经·豳风·七月》“七月流火，八月雚苇”诗句，毛亨传云“薍为萑，葭为苇”;孔颖达疏云“此二草初生者为菼，长大为薍，成则名为萑。初生为葭，长大为芦，成则名为苇”。由此可知，二者乃小大之异名，故云“薍为萑，葭为苇”。孔疏对毛传的阐释中认为“萑”、“苇”是二物，是表示芦苇之意的“薍”、“葭”的不同生长阶段;但二者意义往往可以通用，仅于对举时加以区别。

据学者研究，芦苇使用年代较早，河北武安磁山遗址距今大约7300年前的文化层中已 “发现芦席痕迹，与现在的苇席纹样基本一样”。[15]浙江余姚河姆渡遗址距今大约6500年的第三文化层中，也出土有大量芦席等编织品。[16]西安半坡遗址出土的陶器底部多有席箔一类垫纹印痕，[17]亦为芦苇一类编织物。对其功用的探讨，程杰先生引宋沈括《梦溪笔谈》、清吴其濬《植物名实图考》所云：

“药中有用芦根及苇子、苇叶者……荻芽似竹笋，味甘脆可食。茎脆，可曲如钩，作马鞭节。花嫩时紫，脆则白，如散丝。叶色重，狭长而白脊。一类小者，可为曲薄，余唯堪供爨耳。芦芽味稍甜，作蔬尤美。茎直，花穗生如狐尾，褐色。叶阔大而色浅。此堪作障席、筐筥、织壁、覆屋、绞绳杂用，以其柔韧且直故也。”(《梦溪补笔谈》卷三)

“植苇于污凹曰苇泊，掘其芽为蔬曰苇笋，织其花为履曰苇絮，纬之为帘曰苇薄，缕之为藉曰芦席，以藩院曰花障，以幕屋为仰棚。朽茎则亦以炒栗，新叶则以裹粽。提之为笼，围之为囤，覆墙以御雨，筑基以避碱，皆芦之大功也。”(《植物名实图考》卷一四)

再结合大量文献对这类植物用途总结为“药用、食用;编织席箔、筐篮，绞制绳索之;作为建筑材料;充当薪柴等”;还指出“上古时苇茎作箭杆，以葭莩(苇膜)之灰占气候，苇叶、芦管制作胡笳之类乐器，后来以葭莩(苇膜)作笛膜，芦苇青稞作牛马饲料，还有苇叶裹粽等”[18]，殊为详备。

简文中的“萑苇”，廖名春引《周礼·地官·大司徒》：“其植物宜丛物。”注：“丛物，萑苇之属。”称古人认为雚苇有丛聚向心的特点，而“多薪”是“翘翘错薪”，多而杂乱，故不如“雚苇”。[19]蔡根祥认为简文“雚苇”都是同类相似的植物，是用来比喻兄弟之间的关系。[20]常佩雨指出“《多薪》借萑苇丛生，起兴同根相生紧密相连的兄弟。”[21]所述略有差异，但都表示兄弟间手足之情。

6 结语

本文以出土楚简文献中的棘、葛、麻、甘棠、萑、苇等植物为研究对象，在运用古文字学知识对记述这些植物的字形进行分析的基础上，引证传世文献中的相关记载以及考古实物资料所见，再揭示它们表达的具体涵义。凡此，以期能促进出土楚简文献的本体研究，传世文献研究以及植物学研究，进而对古文字学、文献学以及先秦农业等相关研究有所裨益。