邀你来日本大学吃一次“廉价早餐”

蒋丰

【适用话题】关爱 健康 习惯 早餐 有价与无价 看世界

比起中国大学生，日本大学生承受的经济压力可能更大一些。在日本，并非所有大学都配有宿舍，也就是说，还在大学时代就得支付每个月高达几万日元的房租。而奖学金也不是减免学费的意思，而是凭借成绩优秀才能获得“学费贷款”。所以说，在日本上大学的经济压力不小。

谈到减轻学生的经济压力，“廉价早餐”值得一提。廉价早餐，在日本被称为“百元朝食”：只要100日元（约合6元人民币），甚至50日元就能购买到一份营养均衡且丰盛的早餐。早稻田大学学生食堂里的50日元早餐包括热蔬菜浓汤、面包、豆腐和苹果，如果按照市价要卖到700日元左右，因此，每天供应点前都排着长长的队伍。

廉价早餐的起源是庆应大学。2006年10月，庆应大学学生健康保险互助组织为了帮助经常“跳过”早餐的学生改善饮食习惯，在日吉校区推出过实验性的免费早餐。可以说，这种免费早餐就是现在廉价早餐的前身。此后，庆应大学每年都会定期实施100日元早餐活动。这一举措获得学生点赞，社会的评价也非常高。很快，廉价早餐就被推广到日本各个大学。

日本大学生需要连早餐钱都节省吗？说起来可能难以置信，但事实的确是这样。立命馆大学对本校大学生所做的调查显示，每天都吃早餐的学生仅有约六成，不吃的人中有不少人是为了省钱。日本有16%的孩子处于相对贫困状态，他们可能需要自己利用课余时间打工挣学费、生活费。

虽然100日元早餐让学生节约下来的钱有限，但是，能让他们在一段时间内不因为省钱而忍受饥饿，100日元的早餐的确是雪中送炭。从庆应大学、早稻田大学走出去之后，他们很可能会摆脱贫困，再也不会为几百日元所困扰。但是，在经济困顿时获得母校的支持，这种归属感会让他们铭记一生。

“廉价早餐”不仅让学生吃上营养均衡的早餐，还让一些学生改变了生活习惯，上课不再迟到。在提供100日元廉价早餐的东京经济大学，不少学生都表示自己是为了早餐早起，有了早餐的支撑，比过去更能集中精神上课。

越来越多的日本学校效仿，给贫困学生一点支援，让一些学生愿意早起享受廉价早餐，让他们获得尊严与健康，还有来自学校的关爱。

（余娟摘自《日本的细節》江苏凤凰文艺出版社）

【素材分析】帮助别人也需要技巧：其一，在别人有困难的时候帮助别人，这叫雪中送炭；其二，掌握好分寸，看对方的需求，根据需求来帮助能使效果最大化。日本的“廉价早餐”不仅帮助了贫困学生，还改变了他们的生活习惯，让他们获得尊严、健康和学校的关爱，值得我们借鉴。

【速用名言】

1.世界上能为别人减轻负担的都不是庸庸碌碌之徒。——英国作家 狄更斯

2.你要记住，永远要愉快地多给别人，少从别人那里拿取。——俄国作家 高尔基

（特约教师 孟凡运）