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年香

2020-02-16赵艳

关键词:金橘喜庆灯笼

赵艳

过年啦!小区里挂上了红艳艳的灯笼,超市内挤满了买年货的人们。大街小巷,热热闹闹,洋溢着幸福与快乐。这时候,我们也回老家过年啦!

“爷爷奶奶,我们回来了!”弟弟蹦蹦跳跳地推开铁门,嬉笑着喊起来。只见奶奶放下脸盆,用围裙擦擦手,激动地招呼道:“快进来,快进来,外面冷!”说着拉起弟弟的小手捂起来,又朝屋里喊道:“老头子,快点忙!孩子们回来啦!”

爸爸妈妈从车上大包小包地卸货,我手捧果实累累的金橘树,进门就喊:“爷爷奶奶,金橘树到了,大吉大利!”正忙着剁饺子馅的爷爷满脸红光地招呼我:“大孙女回来啦!包饺子的人回来啦!”我深吸一口气,那是我最喜欢的饺子馅——红黄的胡萝卜丁与黏腻的肉泥混合在一起的馅,别提多香了!

“我们家的大小姐有口福啦!”奶奶推开厨房的门,“你爷爷这几天天天唠叨着,这个留给孙女吃,那个留给孙子吃。”一听“吃”,我来了精神,急忙主动请缨:“爷爷奶奶辛苦啦!包饺子需要我帮忙吗?”

“当然需要!”奶奶拿出了揉好的面,扔给我一小团。我忽然想起了外面的大红灯笼,灯笼是喜庆的象征,何不捏个灯笼饺子看谁中头彩、行大运?于是我饶有兴致地先将面团揉成一个球,压扁,包上馅,收口,再搓圆,做成灯笼的身子;接着,将一个小细条形状的面压平,卷成一个圈,黏在小圆球的底部中心,做成灯笼箍;最后将面搓成一条条小细条,黏在底部一圈,做成了灯笼穗。

碰巧奶奶正在下饺子,趁她不注意,我将灯笼饺子扔下水去,水面荡漾,立刻激起小水花。奶奶愣了一下,捞起来一看,哈哈大笑。

不久后饺子香飘滿屋子,全家人张罗着开饭,端碗的,拿筷子的,开酒的,满屋子果蔬飘香,满屋子欢歌笑语。“大食堂开饭喽——”奶奶端着一盘饺子笑盈盈地走了过来,白白嫩嫩的饺皮,晶莹剔透,透出了胡萝卜丁的颜色。我迫不及待地夹起一个饺子轻咬一口,香甜的肉汁立刻顺着饺皮流了出来。

大家围坐在一起吃团圆饭,敬酒的、祝福的声音此起彼伏,这时爸爸的手机响了,原来姑妈视频连线送祝福来了。他们一家在北京搞基建工程,不能回来。我们晒着各自的年夜饭,说着吉祥话。屏幕上,我看到了他们的饭桌上也有象征平安的豌豆苗、路路通的水芹菜和交好运的饺子。这时弟弟抢过手机,唱起了“新年好呀,新年好呀,祝贺大家新年好”,我感受到华夏儿女,不管在何地,不管在干什么,年文化都是一样的香。

这时爷爷兴奋地喊起来:“发财了,发财了!打着灯笼也难找喽!”大家都凑上去看,随后又哈哈大笑——原来我包的小灯笼饺子灯穗都掉光了。我红着脸说:“没事,没事,灯笼样还在,心意就在!”

饭后,沿着街道的小路散步,到处是喜庆的春联、大红的福字、老人孩子的欢声笑语……这时不知谁的手机里传来“祝你平安……让那快乐围绕在你身边”,这歌声宛若春风,拂过千山万水,传遍四面八方。爷爷感叹地说:“好!好!好!过年真好……”

过年,到处弥漫着香味。人们在喜庆中,满怀对春的渴望,对美好未来的向往。年香,不只景香、饺子香,还有全家团圆的幸福香,更有年文化香!

(指导教师  赵桂珠)

【评点】

全文紧扣“香”字,选取了饺子的馅香、家人团聚的温馨香、年俗节庆的文化香等进行描写。人物形象鲜明,奶奶的慈爱、欢喜,爷爷的期盼、幽默,弟弟的童心、童趣,我的创新、乖巧,跃然纸上。特别是视频连线和爷爷的感叹,富有浓浓的生活气息。结尾处升华主题,意义深刻。

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