水稻再生稻高产栽培技术分析

2020-02-16张思玲

江西农业 2020年21期

张思玲

（南昌市湾里区农业农村局，江西南昌 330004）

水稻再生稻高产栽培技术是现阶段世界上应用最广泛的水稻高产增收技术，其在农业经济发展方面具有非常重要的作用，但是仍然存在一些不可避免的问题，因此需要进行不断创新，使其得到更好的应用[1-5]。本文在简要介绍水稻再生稻高产栽培技术的重要性的基础上，提出目前再生稻高产栽培技术存在的问题，并给出相应的对策。

1 水稻再生稻高产栽培技术的重要性

所谓水稻再生稻即实现水稻的一种两收，是一种产出投入率、劳动效率都较高的种植方式，既省时省力，又可以节约资源，有着比较好的经济效益和社会效益。所以为了提升水稻的产量，可以逐步扩大再生稻的种植面积。

再生稻是一种资源节约型的水稻作物，具有生产成本非常低、效率高、生长时间短、稻谷质量很高等优点。应用先进的再生稻高产栽培技术对于进一步升高农村水稻种植质量和效率，降低农民的劳动强度，有效解决农村优秀劳动力大量转移、水稻种植人工少和劳动成本高等问题，使再生稻在南方农村水稻区的应用和推广更加快速，确保中国粮食的产量增加，具有重要的意义。

2 再生稻栽培存在的问题

2.1 缺乏对再生稻的重视目前，很多人对再生稻的了解相对较少，再生稻的生态效益和产生的利润往往容易被疏忽。由于水稻种植面积的持续缩小，再生稻的有效蓄留区域也逐渐呈现减少趋向。因为农业组织机构进行改革，留给再生稻种植的区域持续减少，加上生产成本不断提高以及中稻使用机器进行收割的大力推行，再生稻的蓄留问题十分严峻，无法开展高效的管理工作。

2.2 再生稻技术不完善目前，水稻的类型、营养需求等较之前已发生了比较明显的转变，加上经常出现温度极高、干旱、洪涝、长时间阴天等恶劣天气，所以必须不断摸索与之相适应的再生稻栽培技术。现有的手段怎样才能进行合理搭配，怎样精确、高效地运用在大面积栽培中，进而顺利无误地复制示范区的再生稻高产典范，一直是农业推行体系面对的较大困难。再生稻谷由于外形比较细长，颗粒偏小，使用了现存的稻谷加工设备对其开展加工工作，将会使加工效率降低，产出的整精米较少。再生稻谷的营养价值比较高而且具有一定的生物药用价值，同时再生稻谷在种植时基本上没有使用任何化学有害药剂，绿色环保，然而由于无法创立一个著名的再生稻谷行业的自主品牌，也缺乏专门从事中国再生稻谷加工工作的大公司，所以不能很快使质量提高而价格降低，彻底挖掘出再生稻谷在中国市场的商业价值。

3 解决问题的对策

3.1 提高重视程度，增多资金投入目前的工艺已经可以使再生稻的单产达到2 100 kg/hm2，中稻-再生稻两季的总产量和一季中稻相比基本上相同，有时会偏高，然而与生产成本相比，其占据非常大的优势，而且再生稻谷的质量水平更高。各级政府必须紧密结合再生稻各个方面的收益，充分支持种植再生稻的农民，加大科学研究的投入力度。农产品龙头企业应该加大再生稻谷制品的研发力度，而且可以在种植再生稻的地点兴修大规模的生产基地。

3.2 优化再生稻技术农户可选择在适当的时间段播种，培育壮秧机插，避开高温抽穗结实，在灌浆期采取物理方法将头茬高温危害降到最低。当全田90%左右的籽粒成熟、植株秆青籽黄时进行收割，忌养老稻。选择较大的田块作为再生稻生产用地，合理规划收割线路，避免重复碾压。在收割头季稻时田间的土壤硬度要适宜，切不可为了好收割使田间过度失水，不仅会损伤植株，还会影响腋芽萌发。同时，要及时上水与追肥，做到头季收割后上水追肥不隔夜，并注重中后期管理。8-9 月的温度高，光照足，田间容易失水，要经常光顾田块，发现缺水要及时上浅水，以确保用水和米质。从结构调整出发，各部门要在品种、品质、稳粮增效、环保、品牌创建等方面给予足够的扶持。