植物的神秘力量
2020-02-14
一棵橡树或松树可以将一块花岗岩巨石劈成两半,甚至长成参天大树。在“天下第一奇山”黄山,松树就是从坚硬的黄岗岩石里长出来的。黄山松的种子就是在花岗岩的裂缝中,以无坚不摧、有缝即入的钻劲,在那里发芽、生根和成长。这就是神秘的植物力量。
而在松树的树根周围,还布满着结壳的岩石地衣。它们伸展的叶状体深入每一个微小的角落和缝隙中。在地衣交替湿润和干燥的过程中,与之混杂的微观岩石碎块由于膨胀和收缩而变得松散。可以说,种子落在裂缝中萌发,大大增强了植物的破岩能力。
在一段大型混凝土污水管道的垂直部分,种植一丛竹子。几年后,竹子长出了可爱的大肚皮,它真的把下水道10厘米厚的水泥墙给弄弯了,就好像坚固的水泥墙是泡沫塑料做的一样!
其实,这种“大肚皮”的产生过程,是一种植物组织在密闭环境下的生长规律。植物组织在密闭环境中扩张的过程是指通过渗透和自吸吸水,以及通过细胞分裂导致整体增大的过程。本质上属于木本茎和根急剧增加周长的活动。
自吸其实是水分子进入多孔胶体材料并使其膨胀的一个过程。水是一种极性分子,其氧原子带负电荷,氧原子两侧有两个带正电荷的氢原子。而当胶体材料含有外露的羟基基团时,即带有带负电荷的氧原子和带正电荷的氢原子时,就会像很多微小的磁铁一样,水分子渗透到这些聚合物中,粘附在相邻水分子的正极和负极上。这种水分子的流入和化学键(称为氢键)的凝结导致细胞壁及其内容物膨胀到原来大小的几倍。
《生命:生物学导论》给出了一个答案。种子的自吸作用可能会产生每平方厘米2.3吨的压力。当种子吸收水分并膨胀时,导致种子外壳破裂的实际压力是惊人的!根据科学家们的研究,膨胀的种子产生的压力竟然达到正常大气压的1000倍。
植物有如此大的能力,其中不乏惊人的破坏力,主要因为植物生长所产生的物理力和吸胀所产生的惊人压力。有些入侵物种,比如有着巨大的地表根系和分布在地下的根茎的植物,很容易破坏混凝土车道和岩壁。
如果说有一种树非常适合捣蛋,那非“勒颈无花果树”莫属。不论它身处何方,它的强大根系蔓延在石块之間,都会逐渐将巨大的垂直墙壁变成碎石。根据著名的新热带植物学家的说法,勒颈无花果树很可能是导致中美洲古玛雅遗留建筑毁灭的主要植物;在18世纪和19世纪,英法两国在战略要地加勒比海岛屿上修建的密闭而结实的军事要塞,竟然也被勒颈无花果树摧毁。
(摘自《大自然探索》 2019年11月刊)