推动新时代营山县畜牧业高质量发展

2020-02-14唐荣国

今日畜牧兽医 2020年12期

唐荣国

（营山县农业农村局双流镇畜牧兽医站 637740）

近年来，四川南充营山县畜牧业以健康发展为指导，根据国家现代农业示范区建设的战略部署为目标，不断强化发展举措，加大政策扶持，推进产业融合，统筹环境治理，探索出了一条高质量的畜牧发展之路。全县畜牧业综合能力稳步提升，2020 年上半年全县畜牧业总产值14 亿，占全县农业总产值62%。面对当前产业发展形势，如何推动高质量发展成为营山县畜牧业当前乃至今后一段时间的重要任务。

1 突出产业结构优化，推动畜牧业“强起来”

一直以来，营山县畜牧业秉承“优质、生态、健康”的发展原则，坚持以可持续发展为导向，以安全供给、畜牧防疫为目标，着力于机制创新、技术创新、制度创新，持续推动全县畜牧业体制供给侧改革，加快现代农业建设进程，为乡村振兴战略的落地奠定了良好基础。今后，营山县要继续突出产业结构优化，主要从以下三方面着手：一是推动县域畜牧业布局方案实施，对非禁养区产业布局进行优化，以乡镇为单位建立统一的畜牧养殖基地，破解当前养殖用地难的问题。二是发展优势特色产业。围绕本县畜牧业的重点产业，在区域内选取1～2 个资源禀赋的重点畜牧产业进行发展，打造一批具有营山县特色的畜牧产品。重点对肉羊、生猪、水禽等品种进行创新[1]。三是加大产业融合力度。推进禽畜集中屠宰、冷链配送、冷鲜推广于一体的畜牧产业链；鼓励养殖大户、畜牧个体户打造自主品牌，实现农超对接。积极推动畜牧业与电子商务、产品加工、文化旅游等产业相结合，打造本县畜牧经济新增长点。

2 培育畜牧知名品牌，提高产业市场竞争力

加大畜牧品牌工程建设，在畜牧加工、产品质量与效益上下功夫，加大对当前特色农副产品老品牌知名度的提升。推动畜牧产品品牌创新工程，加强与科技院校的合作，挖掘市场资源，抢占市场先机。实施品牌保护工程，对营山县传统特色畜牧产品的市场价值进行深度挖掘，保护特色产品品牌。发挥当地畜牧业品种优势，推动地区畜牧向特色经济转型，完善良种繁育体系建设，提高产品竞争力，打造区域优质特色禽产品。

3 强化畜牧产业安全，保障舌尖安全

一方面要健全畜牧养殖饲料安全保障机制，完善饲料添加剂管理体系，对疫病防控和促生长的产品要进行严格管理，以高效、健康、生态为方向，加强饲料和添加剂研发。在生产上，要制定严格的管理制度对饲料添加剂的使用进行规范，建立符合营山县发展实际的畜牧养殖配料监管机制，并在各乡镇逐步实行配料管理试点工作。另一方面，在监管上，要制定健全的产品监管体系，加大行业监管和社会监督的联合机制，切实提高畜牧产品质量，提升安全监管工作效率。针对全县畜牧养殖开展“瘦肉精”专项整治活动，拉网监测，做好联合执法，切实将畜牧产品质量提起来，将安全工作做起来。在强化畜牧产业安全工作的同时，还应扎实做好行业监控一体化建设，做好安全预警体系建设，推进宣传引导，打造高素质畜牧专业人才队伍，推动畜牧现代化建设进程。

4 发挥科技人才优势，向科技创新驱动转型

加大营山县畜牧技术资源的整合，搭建以县乡畜牧兽医站为主体的畜牧服务体系，面向全县畜牧养殖户，推广和宣传规模养鸡、重大动物疫病防控、产业发展等先进的畜牧科技，推广应用智能饲养系统、自动层叠式蛋鸡养殖设备、智能物联网养殖装备，在提高养殖效率的同时，节约劳动成本[2]。同时，还应积极与当地科研院所、省市畜牧单位合作，建设一批以企业为主体的畜牧科研机构，切实提高畜牧养殖业的科技含量，提高营山县畜牧业的竞争优势。同时，鼓励有实力、有条件的畜牧企业加快发展电子商务，构建农产品直销平台，围绕畜牧产品溯源管理、畜牧生产数据、行业行情监测等，借助大数据技术，构建智能产业管理信息平台。