关于推广农田种草养畜的思考

蔡云春

（云南省南涧县草山饲料站 675700）

随着我国社会发展，农业技术的进步，粮食和经济问题得到了有效的解决，人们对于农副产品需求增加，特别是牛、羊肉类[1]。 南涧县是典型的山区县，农户大多都有养殖肉牛，加之青壮年劳动力的城镇化转移，近年区域性的干旱等问题，我县耕地利用率大幅度降低，因此，推广农田种草养畜是我县现阶段需要重点研究和探讨落实的工作。

1 南涧县农田种草养畜推广价值分析

现阶段，大量人口流入城市，农村大多都是妇女、老人，其劳动力不足以支持大面积的农作物种植， 而且南涧县作为山区县，集约化的耕地种植不太现实，利用这些田地进行种草养畜是非常有必要的，可以带动我县社会、生态和经济多方面的发展。

1.1 社会价值

南涧县推广农田种草养畜其社会价值很高，主要表现在这几个方面：

1.1.1 有利于我县农业结构的调整

现阶段，国内城市居民数大幅增加，对肉、奶等畜产品的需求量较大，对口粮的消费量有很大的降低。 同时，畜产品较粮食产品，其价格方面更具优势[2]。

1.1.2 有利于剩余劳动力的利用，增加农户收入

我县农村留有不少的老人和妇女， 他们农作物种植较少，且经济收入靠外出务工的青壮年， 因此他们大多数时间是赋闲在家，种草养畜较为简单，劳动强度小，经济效益高，是值得我县推广的项目

1.1.3 有利于我县食品安全

种草养畜是饲料和饲草混合养殖，其产品的安全性和质量都高于单纯的饲料养殖。

1.2 生态价值

农田种草养畜对于我县保护生态，改善人居环境具有较高的生态价值。

1.2.1 减少养殖污染

种植苜蓿等豆科牧草，可以改善土壤结构，减少化肥等的污染，利于土壤防蚀，增加培肥地力等。 种草养畜，牲畜产生的粪可以堆肥，用生态肥料对农田施肥，可以很好的增加土地地力，形成畜多、地肥、粮产量高的良好循环，在一定程度上保护农田生态环境。

1.2.2 粮草轮作，减少农药使用

农田种草养畜通常是以“粮草轮作”模式推广的，牧草的种植在一定程度上可以切断农作物的病虫寄生链， 可以为后茬农作物减轻一定的病虫危害， 进而减少农药使用， 有利于生态保护。

1.2.3 利于自然资源的综合利用

牧草种植苜蓿等，其生长周期较短，将牧草种植结合“间套复种”这样的多熟种植制度，可以更加高效地利用水、热、光、土等这些自然资源。

1.2.4 改善过度放牧区域环境

对于我县部分长期、过度放牧和部分禁牧的区域，农田种草养畜可以从根本上解决这一问题， 粮草轮作可以为牲畜提供更多的草料，减少其对过度放牧区草料采食，实现区域生态改善。

1.3 经济价值

农田种草养畜是我县畜牧业持续发展的重要途径。 以近年南涧县农作物种植来看，冬季种植的粮食类作物，品种较为单一且产量也不高，冬季野外牧草量较少。 我县适合农田种草养畜区域推广这项技术，可以有效减轻农户冬季饲草方面的压力，调整我县农业结构，减少农户养殖的饲料购入方面的经济支出。 可以解决我县畜草脱节的问题，生产城市需求量大的畜产品，从而实现肥草、增粮、肥畜、肥地、增收的综合经济价值。

2 南涧县农田种草养畜推广建议

2.1 提高农户和干部的认识

目前， 许多畜牧科技推广人员和农户对于农田种草养畜认识不足，这是阻碍其推广工作的重要因素。 一些干部和农户对于农田种草养畜和粮草轮作区别认识不到位， 重视程度不够，因此，必须加大知识宣传和技术推广。 一是打破他们传统的“草不如粮”的农业生产观念，二是让他们了解牧草对于牲畜的重要营养价值和在牲畜育肥中的重要作用， 三是让他们知道农田种草养畜对于当地养殖业发展的重要意义。

2.2 强化技术研发和推广

农田种草养畜这项技术推广， 必须结合我县养殖业现状和牧草种植技术。 牧草种植和传统的粮食种植有较大的差别，因此农田种草养畜必须研发其独立的种植技术， 不能直接套用传统的粮食种植模式，要根据我县土壤、气候等特征，种植适宜的牧草[3]。 同时，研究与我县养畜结构相适应的模式，是实现我县草畜配套的关键。 合理使用农技推广，将农田种草养畜推广落实，促进我县养殖业的良好发展。

2.3 制定优惠政策

农田种草养畜是我县农技推广中的一项重要工作， 是推进我县绿色畜牧业的关键手段，是调整我县农业结构、增加农户收入、促进农业良性发展的重要途径。 各级政府要加大推广投入，积极争取相关项目，加大对全县广大农牧户的技术培训，出台相关的资金和信贷优惠政策， 使我县农田种草养畜技术被更加广泛的应用，实现其社会、生态和经济价值。