饲料常规检测减少误差的对策与分析

2020-02-14闫玉杰杨赵伟赵雅楠

今日畜牧兽医 2020年7期

闫玉杰，杨赵伟，赵雅楠

（秦皇岛市农产品质量安全监督检验中心 066000）

饲料常规检测的目的就是为了检验其中的各项营养成分是否符合标准规定，在检测过程中，往往会受到检测人员、检测条件、方法等因素的影响产生误差，从而影响到成分检测的准确数据。所以为了准确有效地判定所检各项营养成分是否符合标准规定，尽量减少误差是非常有必要的。本文将从影响检测数据的人员、条件和管理方面进行分析，深入研究减少误差的具体对策和方法。

1 饲料常规检测减少误差的重要性

在对饲料成分进行常规检测时，经常会因为检测人员、检测条件和样品管理等多方面原因的干扰出现检测误差。检测误差将会直接影响对饲料常规指标的判断，出现常规指标不达标或超标的现象，一旦不合格的饲料进入市场，将会给生产者和使用者造成不必要的财产损失。因此饲料常规检测是非常重要的。在检测过程中误差虽然不能避免，但是为了饲料营养成分的安全可靠性，人们还是应该仔细发现误差的产生源头，积极寻求解决方法，尽可能地减少误差[1]。

2 饲料常规检测减少误差的具体方法

对饲料进行常规检测出现误差这一问题，应该及时地进行解决，保证饲料的检测质量。下面将从三个方面进行详细的分析。

2.1 从检测人员角度分析

在饲料常规检测中，检测人员影响数据，是产生误差最直接的因素。饲料成分检测工作是一项要求细致性极强的工作，工作过程比较枯燥。从检测人员角度来讲，首先就应该分析误差出现的原因，只有找到误差产生的原因，才能从根本上减少。为了保证数据的精确性，检测人员就应该对化学和饲料学等相关知识有着充分了解，增强自身的耐心和工作责任心，能够熟练地掌握检测流程，具备良好的实践操作能力。对检测人员的聘用上应该聘请一些专业技术强、经验丰富和通过专业技能检测工作测试的员工，注重对相关资格证书的考察，整整做到员工持证上岗。除此之外，检测人员要想减少误差还应该对检测的成分特点有熟练明确地掌握，在检测过程中达到高精准，严要求。

2.2 从检测条件分析

在饲料常规检测中，检测条件也是影响数据精确度的重要方面。首先，测量仪器作为检测饲料成分的重要工具，其本身就存在着一定误差。所以一定要加强对检测仪器的质量检查，从根本上减少误差的产生。做好仪器的防腐工作，因为仪器一旦受到腐蚀，其自身在精确度上就会产生误差。另外要定期对仪器进行维护，一些使用次数比较的少的仪器也不要忽视，同样也要定期的开机检测，保证其正常运行。其次是环境方面，饲料很容易受到环境的影响，在检测时，温度、大气压强、洁净程度都会影响饲料的成分检测产生影响，例如检测过程中最合适的温度应控制在20℃～25℃，一旦温度过高或过低，其成分都会发生改变。洁净程度包含尘土和一些微粒，会污染检测的材料，落到一起上也会受到影响，从而导致出现误差[2]。最后一点是试剂和标准溶液。它与检测的结果有着密切的联系，检测试剂的纯度会直接影响检测质量，检测人员在取放检测试剂应该注意，一定要盖好瓶盖，防止挥发。

2.3 从检测过程分析

在检测过程中，检测方法的是产生误差，影响检测结果最主要的一点。在检测时应该严格按照国家规定的检测方法执行，企业严格遵守国家法律法规，采用正确的方法减少误差的产生。对于一些检测条件不是很好的单位，也应该利用实验方法重复多进行几次，确保检测结果的准确性。在检测过程中，样品和制备也很重要。在采样时应该随机抽样，将客观公正的工作理念真正落实下去，同时还要将样品的粉碎粒度控制在20～60 目，过筛处理时将样品充分均匀地混合，使样品的品质在最大程度上得到保证，并且在进行常规化检测时要避免人为和化学物理等方面的影响[2]。除此之外，在检测过程中各项操作要点一定要高度重视。在称量之前，先要将仪器进行校准，按说明书严格操作，另外在测定粗脂肪进行滤纸包处理时，一定要避免出现压实的动作，检测人员要佩戴干净的棉布手套。确保操作要点的规范性。