蛋鸡健康养殖的技术要点

周曙光

（保定市畜牧工作站 071000）

畜牧产业转型升级，蛋鸡养殖收入颇丰，规模化发展刻不容缓， 健康养殖大规模推广， 这些都需要农户之间相互交流经验，协作发展。 本文将根据多年蛋鸡养殖经验，发表一些看法，供各位读者参考。

1 健康养殖必要性

蛋鸡规模化发展的意义，在于为蛋鸡营造利于生长的环境和产值的优势条件，充分发挥蛋鸡优势，批量生产优质商品蛋。通过日常观察发现，现有蛋鸡养殖中存在问题。 其一，是双面环境污染较重， 一方面蛋鸡养殖污染处理不当， 影响当地环境卫生；另一方面是养殖地选择不妥，影响蛋鸡生长。 其二，是疫病发展复杂化，养殖场防控压力大。其三，是蛋鸡兽药残留超标。部分养殖场一味追求经济利益，在喂养时投放大量兽药，导致成品鸡体内药物含量超标，危害消费者身体健康。

蛋鸡的健康养殖直接关系当地的环境卫生， 禽蛋产品合格率以及消费者的身体健康。 其优点是“阳光、放心、品质好”，推行三公健康养殖十分必要， 健康养殖的推广是从源头上保证蛋鸡产品安全性的有效措施。

2 健康养殖关键技术环节

2.1 外部环境

从经验而言，应当选择高而开阔的平坦空地，水质优。 为蛋鸡提供充足的活动环境和优质的水源。 交通便利，同各大农贸市场联系密切。 在疫病防治方面，需要远离居民区，且位于水流的下游，兴建足够的卫生防疫间隔。 保证污染物和污水不会污染附近环境和居民生活。

此外，需要积极联系当地防疫部门，进行科学的防疫知识学习，规划饲养管理方式，制定相关应急措施。 定期对场内人员进行培训管理，普及相关养殖条例，引入具有信服力的奖惩机制，对违法人员予以重罚。

2.2 内部环境

养殖场区内部，需要科学合理安置排污设备，防止污染物堆积造成场内环境污染，进而危害蛋鸡健康，造成经济损失。 此外，应当对工作人员的健康进行考量和保护， 一方面关注工作人员的身体健康，防止人畜交叉感染；另一方面为工作人员提供良好的健康防护设备，保护人身安全。

2.3 全周期科学养殖

一共三阶段的蛋鸡养殖，育龄期需要关注蛋鸡生长的温度、密度、防疫等方面。 育成期要关心蛋鸡的喂养量、单位密度、日光照时间以及蛋鸡的体重增长。 产蛋期，主要应加强蛋鸡的饲料供给和营养补充，保证开产时间和产蛋率。

在蛋鸡的全周期生长环节中，要格外注意以下几点。 其一，控制能量。 日粮的能量和蛋白比例应当科学控制， 产蛋率达到90%以上，1kg 饲料代谢应大于11286kj 但不少于11495kj。 其二，适时补钙。蛋鸡的日摄取钙含量在3g 左右。根据科学调研表示，每日的12～18 时，为蛋鸡补钙最为合适，钙量应控制在3%左右。其三，控制产蛋中后期日粮供给。 产蛋高峰期之后，日粮的蛋白质含量和钙供应量在70%即可。 其四， 湿度应当控制在60%～65%，适当控制用水，防止场内粪便积攒，通风顺畅。

科学的蛋鸡养殖， 能够为农户带来收入， 改善农民生活环境，进一步脱贫致富。 提高规模化养殖收益，增强蛋鸡的市场占有率，攻克重点问题。进而带动地区发展，促进城乡共同发展。希望读者可以从上述要点介绍中汲取经验，应用在个人养殖当中，关注健康养殖必要性，从源头上营造良好环境，关注蛋鸡生长环境，进行全周期科学养殖，进一步提升蛋鸡品质。 相互交流经验，协作发展。