安福县打好三大战役高质量推进生猪产业转型发展

文|周祥志 谢安平 王伟邦 季长根 刘菊慧（安福县农业农村局）

安福县紧盯生猪存栏、母猪存栏和生猪出栏三大指标，在严控非洲猪瘟等重大动物疫病的基础上，加快恢复生猪生产，落实生猪生产各项扶持政策，制定县领导挂点乡镇工作专班帮扶制度，加快推进8个生猪生态养殖小区建设，其中，甘洛生猪生态循环养殖小区已于2020年启动生猪供港，预计年供港超2.6万头，出口量约占全省三分之一。

目前全县生猪生产逐步呈现规模化、生态化发展态势，尤其是能繁母猪存栏呈现持续增加势头,由去年的1.93万头增加到5月份的2.23万头，生猪出栏14.86万头、存栏24.59万头。除供应本县生猪屠宰量平均在0.36万头外，每月生猪外调均可达2.63万头左右。

攻坚战

安福县将生猪生态循环养殖小区列入县重点项目调度，建立“一名县领导带一个工作专班帮扶一个养殖小区”的工作机制，切实解决养殖小区企业在建设及运营过程中遇到的问题及困难。全县已开工建设生猪生态循环养殖小区8个，完成投资额10.28亿元，全面建成栏舍面积26.2万平方米。

该县以改造现有生猪养殖场（户）粪污处理利用配套设施为抓手，积极争取全国生猪调出大县、中央预算内投资生猪规模化养殖场建设等项目资金扶持，加快推进生猪养殖场升级改造，完善生猪养殖场粪污处理利用设施装备，大力推广漏缝地板、节水器、自动刮粪板、异位发酵床等新设施，鼓励扩大养殖规模。设施设备，累计排查生猪4513.68万头次。开展“大清洗、大消毒”专项行动，建立督促养殖企业和屠宰企业完善制度、严格消毒，其中全县3家生态养殖小区分别建立生猪运输车辆洗消中心。2019年全县共下发消毒药近5吨，累计消毒农贸市场（活禽市场）和家禽养殖场面积近356.28万平方米。

他们积极探索创建全县无疫小区示范区，按照《全省非洲猪瘟等动物疫病无疫小区创建工作方案》的要求，督促引导已投产的生猪生态循环养殖小区和畜禽规模养殖场加强生物安全建设管理。

保卫战

自发生非洲猪瘟以来，安福县全面履行属地管理责任，落实“日报告，零报告”制度，强化监测排查、消毒灭源、泔水管控、应急处置等措施，完善生物安全防护

供应战

安福县坚持“不查清情况不放过、查实不处理到位不放过”的原则，依法依规查处举报、排查中发现的“炒猪”行为，对经营、运输、屠宰应当检疫而未经检疫或检疫不合格的，转让、伪造、变造检疫证明、检疫标志、畜禽标识等行为进行严厉查处。全县共查处应当检疫而未检疫、变造检疫证明案件10起，处罚金额8.112万元。

全县以生猪生态养殖小区投入运营及年生猪出栏可达60万头以上为契机，着力发展冷链物流配送和畜产品深加工，加快屠宰加工企业升级改造，优化产品结构，不断推进猪肉精细化分割，不断扩大发酵火腿、冰鲜肉等中高端产品生产规模，支持有条件的养殖小区实行“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”。已成功引进及升级改造集“生猪饲养、生猪及畜禽屠宰加工、冷冻及熟成品加工生产销售”为一体的深加工企业2家。

同时，保障猪肉市场供给，一方面规范生猪定点屠宰运营，保障生猪供应，协商调度县内规模生猪养殖企业，优先保障本地市场鲜肉供应，猪肉市场供应自给率达100%，严格落实冻肉储备，稳定生猪价格；另一方面财政兜底补贴，严格执行困难群众基本生活价格补贴机制，及时发放价格补贴。新冠肺炎疫情期间，调度协商各生猪养殖企业及屠宰企业，确保全县生猪及猪肉正常供给。