可怕的美食

步语凡

提起讨厌的食物，我第一时间想到的就是秋葵。

第一次见到秋葵，是秋葵和鸡蛋在一起炒。秋葵被切成一片一片，像一个个绿色的小星星，上面还点缀着看似芝麻的小颗粒。

这本该是一道诱人的可爱的菜，但我很不喜欢，不，应该说是厌恶。因为我看到有一层可怕的丝丝缕缕的透明黏液裹住了原本可爱的“小星星”，把它们缠绕成一团。

我的第一反应是——蜘蛛丝！

“快吃！”妈妈冲我喊。

我四下环顾，秋葵是唯一的选择。我深吸一口气，操起筷子，在那一团黏液中挑了一块最小的“星星”。“也许它尝起来并没有看上去那么糟。”我这样想着，把这块秋葵送入口中。紧接着，我不得不承认，我只是在自欺欺人。

什么味道都吃不出来，只觉得嘴被一个黏糊糊湿嗒嗒的怪物侵占了。我用舌头和牙齿与这怪物展开了一场搏斗。可惜战斗并不激烈，三两个回合后，我便败下阵来——牙齿战士只是潦草砍了几刀，就被怪物吓得丢盔弃甲罢了工;舌头呢，更不必说，恨不得躲回咽喉里去。我只好强忍住恶心，不管不顾一口咽下它。正以为大功告成，想松一口气的时候，一种无法形容的难受感开始一点点地从我的咽喉向下蔓延，直到食道。我试图强行咽下的那个秋葵怪物，仿佛学了孙悟空的分身术，说一声“变”，就瞬间分成两个怪物！一只还不依不饶地赖在口腔里，另一只正攀着那黏糊糊的“蜘蛛丝”向我的喉咙深处发起进攻。我猛烈咳嗽起来。谢天谢地，它被我咳了出来。眼前这一团稀烂到无法分辨的东西更加面目可憎了。

从此以后，只要一听到“秋葵”，我就全无胃口。后来在妈妈的威胁下，我又尝试过煮秋葵、凉拌秋葵等等，除了“蜘蛛丝”变成了更令人生厌的“鼻涕”之外，其他都没变。

秋葵是许多人口中的健康美食，然而却是我的噩梦。榴梿也是如此。

榴梿样貌不佳，像只张牙舞爪的刺猬，气味也十分古怪。但此后尝试吃它的经历证明了，相比它的可怕口感，再古怪的气味也是可以接受的。

妈妈很爱吃榴梿，强烈向我推荐。我也看过书里这样描述榴梿：“试想最好最美味的香蕉布丁，加上一点儿奶油糖和香草、桃子、菠萝、草莓、杏子的果香……”这段文字勾起了我的好奇心，于是，我尝了一块。

什么感觉呢？简单地说，就像吃了一口加了糖的烂泥。桃子、菠萝、草莓、杏子的果香去哪儿了？都被掩埋在这摊烂泥里，消失得无影无踪了。妈妈却坚持认为榴梿吃起来是“奶油般细腻润滑的口感”。

世界上还有一群榴梿追踪党，他们跟着榴梿成熟的轨迹环游世界，这样一年四季都能吃到新鲜榴梿。在我看来，这真是不可理喻。

人们对于美食总有争议，有时甚至甲之蜜糖便是乙之砒霜。对我来说，最可怕的“美食”便是秋葵和榴梿了。

但是，正如我喜欢的作家汪曾祺在文章中所说的，“我们的口味要杂一点，不要偏食”“口味单调一点，也还不要紧，最要紧的是对生活的兴趣要广一点”，对新事物保持兴趣，并且亲自去體验，才能了解到这个世界的丰富多彩。

美食亦是如此。多多跟陌生新奇的食物打交道，可能会遇到令你垂涎欲滴的心爱美食，也可能像我一样，遭遇独属于你的可怕美食。所以，什么都尝一尝吧。谁知道会发生什么呢？

发稿/庄眉舒

哈哈哈哈，“蜘蛛丝”，和我的第一反应一模一样！//@小静老师：秋葵的营养价值很高，但因为它的质感和常规蔬菜有很大差别，不喜欢的人极其讨厌，喜欢的人极其追捧。跟从自己的内心就好。