武强河牧牧场:鸡蛋,快到碗里来!
2020-02-04单厚军李凌云胡洪月
□文/单厚军 李凌云 胡洪月
对于很多在城市生活的人群和部分散养鸡农户来说,“拾鸡蛋”的场景大多是这样的:手提竹篮,钻进鸡窝,赶走母鸡,伸手去拿带着温度的鸡蛋……可当你走进武强县河牧牧业,以上场景不见,取而代之的是整齐划一的场房、科技感十足的孵化基地、科学卫生的生产流程、自动化的饲养设备,令消费者放心食用鸡蛋幸福感体验倍增。
经过多年努力,当前的河牧牧业已建立了科学的生产管理体系和完善的销售网络,市场占有率及美誉度很高,雏鸡销往晋、冀、鲁、豫、鄂、湘、辽、吉、云、川等地,建立了300 多个销售服务网点。在智慧养殖方面,与多所农业院校建立长期合作关系,建立了标准化验室服务终端客户,全力打造“五高雏鸡”,以更优质的产品和精准的服务使广大养殖户受益。
破传统养鸡模式圈子
要想进入河牧牧业,可不是件简单的事,所有进入场区内人员需在一间密闭的空间内消毒一分钟,“消毒不合格者不得入内,在源头上消除了人鸡感染的隐患,消毒设备和药物均为世界领先科技。”河牧牧业总经理郭凤营介绍。
据了解,中国养鸡场数量最多,总量居世界第一,所养鸡的品种也最齐全,养殖模式大致分为散养、棚养、圈养和笼养四种。全国范围内,现存鸡场规模大小不一,上至几百万只,下至几千只,参差不齐。规模小的会则制约鸡场的发展、养殖条件和深加工能力,部分养鸡场还处在养殖传统模式,也有一些大型养鸡场已实现全封闭、负压通风、自动给料、封闭给水、全进全出、低碳环保和音乐环境的现代化养殖技术,河牧牧业在养鸡规模和高新科技上均走在全国前列。
衡水河牧牧业有限公司总经理郭凤营介绍,衡水河牧牧业有限公司成立于2006 年6 月,位于有着中国木板年画艺术之乡——河北省武强县农业科技示范园区内,是华北地区一家知名的集种鸡饲养、孵化、雏鸡及青年鸡销售和技术服务于一体的高新科技企业。公司先后获得中国畜牧业协会理事单位、河北省农业产业化重点龙头企业、河北省第二届畜牧业百强优秀企业、河北蛋肉鸡推广体系示范单位、衡水市文明单位、农业农村部2019 数字农业农村新技术新产品新模式优秀项目等荣誉。
从雏鸡到餐桌的智能化操作
“从喂食到清粪,所有工序都是全自动智能化操作。1个鸡栋5 万套鸡,两个工人来打理就够了。”郭凤营在监控屏内向冀农融媒体记者展示鸡舍智能化操作。
河牧牧业现有生产基地两个,孵化基地占地61 亩,种鸡基地占地70亩,总共占地130亩,总投资7000多万元,现有职工88人,其中管理人员12人,技术人员8人;现有种鸡舍2 栋,饲养种鸡15 万套,2020 年7 月份前具备饲养30 万套种鸡的能力。孵化设备为国内最先进的“依爱牌”90720型巷道式孵化机30 台,年可向社会提供商品代健母雏2000万羽,主导产品为海兰、罗曼、伊莎系列商品代雏鸡。
种鸡采用6 层本交笼饲养模式,饲养设备实现全自动控制,自动喂料、自动饮水、自动清粪、自动环控,并装有自动报警系统,实现智能化,单栋饲养5 万套,为国内首例。大笼本交,单笼100 只,公母比例1:10。改变了传统的人工输精模式,采用自然交配,减少了用工,提高了健雏率。为公司战略发展需求,公司控股成立石家庄福丹商行,福丹商行专门从事蛋品研发与销售,为公司未来向蛋品方向发展打下良好的产品基础和市场基础。
牧场的高质量养殖规划
“接下来,我们将上线‘机械手臂’捡拾鸡蛋。”公司除了这个即将运行的项目,郭凤营还透露了牧场接下来的高质量养殖规划。
接下来,河牧牧业将新建10 万套祖代鸡场项目、新建年孵化3000 万羽孵化场项目、新建60 万羽青年鸡育成项目、新建60 万套种鸡场项目、新建日处理鲜蛋100 万枚蛋品加工厂项目、新建年产20万吨全价料场项目和新建千亩有机农场项目,其中千亩有机农场项目将流转土地1000亩,鸡场产生的鸡粪进行有机肥处理,直接还田,进行有机作物种植,蔬菜、玉米、谷物等,打造北京、石家庄、济南、雄安新区等省会城市的直供有机农场。此项目总投资5000万元,直接带动100人就业。
总体项目实现后,河牧牧业预计带动本县200养殖户、河北及周边省份2500 养殖户走上致富道路,解决周边700余人就业问题,推动县域经济高质量发展。