赶着猪儿奔小康
2020-01-21姚颖超
姚颖超
见到章正时,他正在忙着改造位于余姚市朗霞街道天华村的养猪场。“接下去我要按照美丽休闲牧场的要求,增加污水处理设备、氨气处理设备等,这边再挂个‘余姚市禾山畜牧场的门牌,周围的道路也将修整一番。”章正边走边向记者描绘即将焕然一新的养猪场。他还笑着告诉记者,明年,这块15000多平方米的场地就要属于他了,不用再问别人租了。
今年49岁的章正是安徽马鞍山人。于章正而言,拥有一块属于自己的场地,拥有一個属于自己的养猪场,在老家买一套140多平方米的房子,在余姚为儿子准备婚房,那是几年前不太敢想的事。
时间回到2004年,彼时,章正还是一名在广东深圳从事装修的木工,日薪100元。“也不是天天都有活干,所以收入并不稳定。”章正回忆起在深圳的时光还是有点感慨,“那时一个人在深圳,老婆和8岁的儿子在老家,一年也只能回家两三次,和老婆儿子在一起的时间很少,没有什么归属感。”
也是在那一年,在一次家庭聚会中,章正得知亲戚在宁波慈溪通过养猪发家致富,便跃跃欲试。于是,在亲戚的牵线搭桥下,章正毅然从深圳辞职来到宁波慈溪,投资7万元办起了养猪场,这7万元还包括向亲朋好友借来的3万元。
“由于资金有限,我刚开始只饲养了一两百头小猪崽,一头小猪崽饲养几个月就可以出栏售卖了。”章正告诉记者。当年,他靠着出售小猪获得了创业后的第一桶金。这些钱,他又全部投入去购买小猪崽,如此循环往复,养猪场日渐走上正轨。那一年,章正把妻子和儿子从老家接到了慈溪,这个为了生计聚少离多的小家终于实现了团聚。“一家人在一起才有归属感。”章正说。
在创业初期,考虑到资金并不充裕,章正只聘请了3名帮工,再加上他和妻子一起干。每天凌晨4点半,他就来到猪场,搅拌饲料、清扫猪场、给猪“洗澡”……一直要忙到晚上。“最累的是搅拌饲料,一天两次,一拌至少两小时,全靠手劲大才能搅拌均匀。一天下来,整个人筋疲力尽。尤其是在夏天,汗水味夹杂着猪臭味,让人着实受不了。”虽然非常辛苦,但当一头头大肥猪出栏时,章正内心充满了喜悦。
当大多数养猪户还在用颗粒饲料喂养时,章正就在饲料上动足了脑筋。一次偶然机会,章正得知海通食品集团股份有限公司在生产过程中会产生豆渣、面饼等边角料。“我当时就想,是不是可以把这些边角料利用起来当饲料,既是废物利用,喂猪的有机饲料也有了稳定来源。”章正告诉记者。在和海通公司多次沟通协商后,章正和对方达成合作协议,由章正承包海通公司所有豆渣、面饼等边角料。这样一来,章正养殖场的小猪们有了稳定的“口粮”。
在余姚市禾山畜牧场内,记者见到了15个发酵池,有的发酵池还盖着塑料薄膜正在发酵,有的发酵池已经完成发酵,发酵池内正是章正从海通公司购买的豆渣、面饼等。章正告诉记者,豆渣、面饼等运到发酵池后再配以发酵剂,15个发酵池同时发酵能容纳近1万公斤饲料。靠着这“独家”饲料和用心的培育,章正养的猪肉质特别鲜美,过年过节不少人都慕名前来购买。
几年下来,章正饲养的猪越来越多,现有的养猪场规模已不足容纳更多的猪。几经周折后,2015年,章正来到了余姚。也是在余姚,章正的养猪事业得到了快速发展。章正来到余姚的第一站是小曹娥镇。在朋友的介绍下,章正在小曹娥镇租了一块近1000平方米的场地,投资建设养猪场,规模达到近500头。这期间,章正一直和海通公司保持着长期合作关系。
这一年,章正在与海通公司的合作中又发现了新商机。“海通公司生产食品需要大豆、植物油、糯米等原料,而我在这些货源上有一定渠道,我就想在这方面是不是能有一些合作。”2015年11月,章正注册了马鞍山秋雯商贸有限公司,主营大豆、植物油、糯米批发与销售。这家公司不仅拓展了章正和海通公司的合作面,也让章正的产业实现了多元化。目前,公司月销售额已达50万元以上。
2017年,章正的养猪场需要再次扩大规模。通过多方考察,章正来到朗霞街道天华村,花了50.8万元租下了15000多平方米的猪场,饲养规模达到3600多头。
原以为自己的养猪之路将走上规模化发展,可谁知,2018年的非洲猪瘟让章正损失惨重。“那段时间,养猪场里病死了600多头猪,损失高达140多万元。”章正至今提起来还是很痛心,但这也让章正重新审视他的养猪场。“非瘟很大的问题出在小猪上,而从别处购买的小猪不能保证安全性,我何不自己养殖小猪?”章正说。有了这样一个想法后,章正便四处留意场地。机缘巧合之下,章正结识了一个在泗门镇屠宰场杀猪的朋友,这位朋友有意向养小猪,但是没有条件育肥猪。“我就想着和他合作养小猪,养好的小猪送到我的养猪场育成肥猪,再送到他的屠宰场宰杀,形成一个稳定的合作关系。”章正的想法和朋友不谋而合。于是,2019年6月,章正和朋友合作投资400余万元新建养猪场用于养小猪。目前,该养猪场规模达上万头小猪。如此一来,章正的禾山畜牧场有了稳定的小猪来源,产业链也就此拉长。
去年,章正的禾山畜牧场实现产值500多万元,预计今年将大幅增长。今年仅春节期间,禾山畜牧场已经实现产值1300多万元。这不,章正和妻子正商量着给准备结婚的儿子在余姚买套房子。■
记者手记
用智慧和行动实现小康生活
章正是万千走向小康生活的普通人的一个缩影,是一个最为典型的样本人物。他没有高学历,也没有富裕的家庭做支撑,做的还是很多人觉得又脏又累甚至看不上的养猪活。但是,章正用自己的亲身经历告诉我们,只要肯奋斗,小康生活是完全可以实现的。章正的奋斗,不只体现在行动上,更体现在思想上。在行动上,当别人受不了养猪的脏和累时章正经受住了,当别人因为种种问题投向别的行业时章正还深耕在养猪场。在思想上,当别人用颗粒饲料喂养时章正选择用有机饲料,当别人到处采购小猪时章正选择自己培育小猪。同时,章正不仅延长了养猪的产业链,还拓展了相关业务。正是有了行动和思想上的双重奋斗,新宁波人章正带着老婆孩子不仅在余姚扎下了根,而且生活越过越好。