少量饮酒也会增加肥胖和代谢综合征风险

方留民

韩国首尔国家医学中心的研究人员一项新的研究显示，每天摄入一半以上标准的酒精饮料（相当于7克纯酒精）会增加男性和女性患肥胖症和代谢综合征的风险，并且这种风险与饮酒的比例成正比。

这项研究将一个标准的酒精饮料定义为每天14克酒精，这大致相当于一小瓶（118毫升）的葡萄酒或一瓶355毫升的啤酒。世卫组织将一个标准的酒精饮料定义为10克纯乙醇，男女均建议每天不超过2个标准的酒精饮料。

研究人员分析了2015年至2016年间韩国国民健康保险体系中超过1 400万男性和1 200万女性的健康数据和饮酒情况。即使在考虑了可能的影响因素（包括年龄、运动、吸烟和收入）之后，该分析仍发现，饮酒与肥胖之间，以及饮酒与代谢综合征（包括异常血糖、高血压和异常血脂）之间都有强相关性。如果不加控制，会使人们患心脏病、心脏病发作和中风的风险更高。

与不饮酒者相比，平均每天饮用半个至一个标准酒精（7.1～14克酒精）的男性，患肥胖症和代谢综合征的概率增加了近高10%;而每天飲用两个标准酒精（14.1～24克酒精）的男性患肥胖症和代谢综合征的概率分别增加22%和25%。每天饮酒超过2个标准酒精或24克酒精的男性患肥胖症的风险最高，肥胖的概率增加34%，患代谢综合征的风险增加42%。

同样，与不饮酒者相比，每天喝半个到一个标准酒精的女性患肥胖症的概率要高9%，但患代谢综合征的概率要低3%。每天平均饮酒超过2个标准酒精或24克酒精的女性，患代谢综合征和肥胖的概率分别高出22%和18%。

研究人员指出，该研究是观察性的，因此无法确定其中的原因，并且某些结果可能是由未测（混杂）因素引起的。由于这项研究是在韩国进行，可能会限制研究结果对其他人群的推广。