谈成本控制视角下的现代酒店财务管理方法

方杭鲜 东阳市横店影视城国贸大厦有限公司

现代酒店行业的发展在促进着酒店经济增长的同时行业竞争力不断提升，酒店经济的增长拓展着酒店发展空间，对此为保障酒店的可持续发展，酒店要致力于财务管理工作质量的提升。酒店财务管理工作措施决定了酒店经济效益，影响着酒店发展的稳定性，对此酒店管理人员要重视酒店财务管理工作的开展，有效实现酒店财务控制，以促进现代酒店的可持续发展。

一、现代酒店成本控制与财务管理

（一）成本控制

成本控制工作内容具有多样性，其在酒店行业中的应用能够降低酒店经济投入，实现经济效益的增长，对酒店行业的发展具有积极意义。就企业发展来讲，成本控制保障企业发展可持续性的重要措施，对经济效益具有重要意义，因此酒店管理人员要重视成本控制工作，积极应用酒店成本控制措施。成本控制是对酒店经营成本的降低，在开展酒店成本控制工作时，工作人员要采用科学的成本控制方式，以优化成本控制途径，促进酒店经济效益的增长。成本控制工作的开展要在法律允许的范围内对酒店经营成本进行控制，以保障酒店的发展。

（二）财务管理

酒店财务管理主要是对酒店经营过程的管理，财务管理工作主要是对酒店营业额等相关款项的管理。财务管理是对酒店资产的管理，包含对资产流动、资产投资等方面，酒店财务管理工作能够实现对酒店资产的优化，进而不断提升酒店经济效益。财务管理工作主要由财务管理部门所执行，其管理工作具有专业性与科学性，这也就对财务管理人员提出了一定的工作要求。财务管理贯穿于酒店经营的全过程，对酒店经济效益的提升具有促进作用。

二、成本控制视角下现代酒店财务管理措施

（一）完善财务管理机制 优化财务预算

酒店财务管理其本质是在财务成本控制下经济效益的提升，基于此酒店要就自身财务管理机制进行完善。完善的财务管理机制能够促进财务管理工作质量的提升，财务预算作为酒店财务管理的重要途径，对解决酒店财务问题具有重要性。财务预算是酒店进行财务管理的措施之一，通过科学化财务预算工作，能够有效实现酒店成本控制。为确保财务预算工作质量，酒店管理者需要建立专业性的财务预算工作队伍。专业化的财务预算队伍能够有效提升财务预算工作质量，进而优化财务管理质量。

在保障财务预算的前提下，酒店要对完善财务管理机制。财务管理机制能够对财务管理工作形成制约，进而有效保障财务管理工作质量，对此酒店要建立健全酒店财务管理机制，对财务管理工作进行制度把控，落实财务管理人员责任，以强化成本控制质量，进而实现对酒店财务工作的高质量管理。基于此落实成本控制视角下现代酒店财务的有效管理。

（二）强化责任意识 确保工作质量

财务人员是开展财务管理工作的主体，为保障财务管理工作质量，酒店要强化财务人员责任意识，实现财务质量管理。责任意识的增强对促进财务管理质量具有积极性，对此在具体的财务管理工作中，酒店管理人员要对责任机制进行明确，进而以保障财务管理工作的有序开展。酒店管理者要定期对财务管理人员进行专项培训，以对责任意识进行强化，保障财务工作开展的有效性。为强化责任意识，酒店管理者要对财务工作进行考核，以对财务管理人员行为进行管控，奖惩制度作为干预措施之一，对提升成本控制工作质量与财务管理质量具有积极性，对此酒店管理者要落实责任意识，以提升财务管理工作。

（三）结合信息技术 创新资产管理模式

财务管理工作是对酒店资产的管理，信息技术的不断发展，为资产管理创新了模式，为提升酒店财务管理工作质量，酒店需要以信息化技术为切入点，创新资源管理模式。信息化资产管理模式是基于计算机技术，利用信息技术优势，对资产进行的数字化管理。数字化资产管理与传统资产管理模式相比更加具有精准性，且能够提升酒店资产的利用率，对提升财务管理经济效益具有积极意义。对此酒店应对资产管理模式进行创新，建立健全数字化酒店资产管理体系，为酒店财务数字化管理工作的开展提供支撑。基于此以实现酒店资产经济效益水平的提升，有效实现成本控制下财务管理工作的开展。

（四）紧抓成本管控细节 完善财务管理过程

为保障财务管理质量的提升，财务管理人员要对成本管理细节进行重视，以保障日常财务管理效率。就酒店成本管理来讲，成本管理是财务管理工作内容之一，其主要对物料的选择、采购、存储、加工、使用所负责，酒店日常经营中的成本管理工作具有复杂性，对此成本控制人员要就细节性问题进行重视，以强化酒店成本控制。财务管理质量与财务管理流程具有密切关系，对此财务管理人员要就工作细节进行负责，以强化成本控制工作，在工作过程中实现对酒店物料使用量与存储量的了解，以保障成本控制工作的科学化开展。

三、结束语

为保障酒店在行业中的可持续发展，酒店需要不断加强自身财务管理工作，以实现对酒店经营成本的控制。经济效益的增长时判断酒店是否盈利的标准之一，成本控制能够实现酒店经济成本的投入，在一定程度上促进着经济效益的提升。基于此酒店需要在成本控制的视角下开展财务管理工作，进而优化财务管理工作措施，实现酒店经济效益的增长，保障酒店在行业中的竞争力与发展稳定性。