对症饮食促健康

◎文/河南·王荣华

食疗吧

许多食物即药物，正所谓药食同源。

南瓜子与前列腺肥大科学家认为每天坚持吃一把南瓜子，可治疗前列腺肥大，并使第二期症状恢复到初期，明显改善第三期病情。因为南瓜子中的活性成分可消除前列腺初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌变的作用。

维生素B6与糖尿病研究发现维生素B6低于正常值的糖尿病患者，每日供给100毫克维生素B6，六周后四肢麻木及疼痛等症状会减轻或消失，血糖也会明显下降。平时多吃糙米、面粉、白菜、蛋等富含维生素B6的食物，对防治糖尿病有一定帮助。

黑木耳与泌尿系统结石泌尿系统结石症患者，若能坚持每天进食黑木耳，疼痛感会很快消失，一些小结石甚至可能会排出体外。这是因为黑木耳中含有发酵素和植物碱，可刺激腺体分泌，湿润管道，从而促使石头排出体外。

草莓与失眠草莓有医治失眠的神奇功效。这种功效主要得益于其中所含丰富的钾和镁两种元素。钾有镇静作用，镁能安抚机体，两者结合相得益彰，从而达到安眠的作用。

淀粉类食物与肠癌香蕉、土豆、豌豆等富含淀粉类食物中的丁酸盐能直接抑制大肠内细菌的繁殖，强效抑制肠道内癌细胞的生长。

菠菜与视网膜退化研究表明，每周吃2～4次菠菜，可降低视网膜退化的危险。菠菜保护视力的关键是其含有类胡萝卜素，可防止太阳光对视网膜的损伤，而视网膜退化正是65岁以上老人视力减弱的主要原因。

橘汁与尿道感染每天喝300毫升的橘子汁有助于防治尿道感染，其效果比单纯饮水要好。因为橘子汁不仅帮助将细菌排出体外，而且还可阻止细菌依附于尿道壁上。

鱼与哮喘研究发现，多吃鱼类可以润肺、补肺，从而缓解哮喘病的症状。这是因为鱼肉中含有丰富的镁元素。急诊室的医生都用含镁类药物来治疗哮喘病人。对于患严重哮喘的病人，医生建议每日三餐中保证吃一顿鱼类或其他海鲜类食物。

葡萄柚与牙龈炎牙龈发炎其实是体内缺乏维生素C的症状，是身体向你发出的求救信号，提醒你该补充维生素了。这时吃一些葡萄柚、猕猴桃等含维生素C丰富的水果会很有帮助，尤其是葡萄柚，效果更是立竿见影。

苹果与心脏病苹果在所有的水果中口碑最好，而且适合不同年龄、不同体格的人。最近研究又发现了苹果的另外一个优点：降低心脏病的患病率。这是因为苹果汁中的抗氧化剂有利于心脏的健康运转。多喝苹果汁，可以让坏胆固醇阻塞血管的时间比正常情况下晚一些，而坏胆固醇阻塞血管的时间越长就说明患心脏病的几率越大。

牛排与脱发如果说吃牛排可以治疗谢顶，大部分人一定不会相信。但科学研究发现牛排确有此功效。如果你不想年纪轻轻就成了“地方包围中央”，每次吃饭时千万别忘了吃点儿瘦牛肉。经常吃瘦牛肉的人即使不能完全解决脱发问题，至少可以延缓这一天的到来