垃圾食品编年史

罐头

1795年，法国巴黎政府悬赏12000法郎，寻求食物防腐的方法。蜜饯食品销售商尼古拉·阿佩尔通过反复实验得出：将瓶中食品高温蒸煮后，趁热盖紧软木塞并用蜡封好，这样食品可长时间存储却不变质。这就是世界上最早的罐头食品。

奶茶

公元7世紀，由文成公主发明。

巧克力

16世纪，西班牙人发明了巧克力饮料；1828年，荷兰人制作出世界上第一块固态巧克力。

薯片

1853年，薯片被发明，发明者是一个被海军上尉抱怨切马铃薯片太厚的厨师。

方便面

20世纪50年代，在日本大阪府池田市，安藤百福为了节省吃拉面的时间，发明了方便面。

汉堡包

汉堡包原是德国汉堡的一种油炸牛肉饼，19世纪末传入美国。1932年，有人将这种牛肉饼夹入表面撒有芝麻的小圆面包中作为主食或点心食用，所以得名汉堡包，意为夹有汉堡牛肉饼的面包。

羊肉串

羊肉串诞生于公元200年，《汉代画像》全集中就有烤羊肉串的石刻图像，马王堆一号汉墓还出土过烤肉用的扇子，这说明古人也钟爱高油、高盐的食品。

可乐

1886年，可口可乐在美国佐治亚州亚特兰大市诞生。药师约翰·彭伯顿发明了一种风味糖浆并带到街区药房，将糖浆与汽水混合后，创造了这款口味独特的饮料。

爆米花

1492年，爆米花首次被发现于印加帝国，是世界上最古老的小吃之一。

冰激凌

冰激凌是意大利人的发明，并在16世纪由西西里岛的一位教士改良，完善了它的制作技术。

左寻摘自《课堂内外》