茶叶
2020-01-14董鹏磊
_董鹏磊
来自高山的一片叶子,经火的烘焙、手的揉捏,千锤百炼过后,“越狱”,幡然跳到你的杯中,犹如一名跳水健将,“腾”地一声落水,留下一个大水花。
透过玻璃杯可以看到,这墨绿的团子在热水中有着各种享受:蛙泳、仰泳、蝶泳,哦,再来个桑拿、周身按摩,皱巴巴的团子全然放松还原成最初的模样,一片叶子在水中“云展云舒”。
低头品一口清茶,不用精美的茶具,也不用沏茶和喝茶工序,只要抿一小口,舌尖甜涩的青叶味顺着热水滑过喉咙,流入胃,进入全身。闭上眼睛,一股青叶的香气沁人心脾。
喝茶不只是文人墨客的专利,它的清香和解渴功能拉近了与大众的距离,大众会依据自己的喜好调制出不同的茶水来。一些花儿、果子,切片、晒干、装袋,喝茶时只需捏一小把加上几块冰糖放到热水中,五颜六色、酸酸甜甜的茶水随即沏好。一些洋气的奶茶也被引进成为青年人爱喝的饮品,在大街小巷里,都会有一个店面不大的奶茶店,不必久等,三两分钟,一杯热热的奶茶便能呈上。这白与绿颜色的融合,奶香和茶香味蕾的碰撞,仅靠一根吸管吸溜,暖暖的热气涌上心头,满口的奶茶香让人回味无穷。
茶也能作为小料如盐、味精一样进入大众的饭碗中。煮熟的鸡蛋浸泡在热茶水中,隔上半天,鸡蛋上就会有棕黄色的道道波纹,如纵横的沟壑。还有大家喜欢的抹茶蛋糕,在被奶油、起司“充斥”的甜点里,加入一点茶味,浓郁、甜腻过后,更多的是青涩略带一丝苦味。
生活亦如茶,在柴米油盐酱醋之后,需要茶的苦味去调和,此味微苦,久留清香。曹雪芹看尽人间疾苦和世态炎凉后,创作出“字字看来皆是血,十年辛苦不寻常”的作品,把一生的倾诉都献给了红楼一梦。杨绛先生《我们仨》小说中,用朴素的语言记录了三口之家的点点滴滴,之后失去爱女和爱人,在最后的岁月中孤独前行。一种欢聚、一种别离,一种甘甜又微苦的茶叶味的文字跃然纸上。
人的生活就是这样,要一路历经多次跌跌撞撞、起起伏伏。我们要学会享受人生高峰时的快意,也要欣然接受低谷时的颓然,在每次峰谷之间学会平衡,做到“不以物喜,不以己悲”。
我们应该生活成一片茶叶,在淬火中炼就成墨绿的团子,在热水中舒展成叶状供人畅饮,在不同的环境中努力工作、认真生活,然后享受着甘苦的世界。