基于湖南省产业进行工业分析课程教学改革实践

2020-01-12兰立新王织云

化工设计通讯 2020年11期

兰立新，兰帆，王织云，徐佳

（1.湖南化工职业技术学院，湖南株洲 412000；2.湖南有色金属职业技术学院，湖南株洲 412000）

1 概述

湖南省位于中国中南部，2019年湖南省地区生产总值3.97万亿元[1]，第一、第二、第三产业对经济增长贡献率依次为3.6%、44.4%和52.0%[2]，在湖南省传统产业转型升级的大背景下，必然需要高职院校能提供大量高技术技能型人才，而只有不断通过课程改革，优化课程结构，才能更好地适应人才培养的需要。工业分析是一门专业课程，也是一门系统性学科，在工业生产中的应用非常广泛，在生产中起着非常重要的作用，被誉为“工业生产的眼睛”[3]，也因此成为高职化工、工业分析、制药等相关专业学习都要学习的一门课程[4]。现在企业对人才的需求不仅要求能动手、会操作，还要求具有一定的创新能力。

2 我校工业分析专业课程情况介绍

工业分析是我校的一个老牌专业和老牌课程，课程已经开设有三十余年的历史，师资力量较为雄厚，校内现有工业分析实验实训室22间，室内面积2 600余平方米，仪器设备总价值3 000余万元。

《工业分析》是我校化工、制药、工业分析等专业的一门专业课程，理论性实践性均较强，高职学生普遍对理论性知识学习积极性不高，而对实践性的知识兴趣大一些。我校《工业分析》课程原教学计划安排16学时的实验，同时，该课程的教材内容陈旧，未能很好地贴近湖南省当前产业现状及发展趋势，部分实验设备存在损坏后未及时更换及维修的情况。

据统计，我校最近十年工业分析及化工、制药等相关专业毕业生留在湖南工作的占80%以上，因此，通过课程改革，更好地贴近湖南省产业现状，为湖南省的产业服务就显得尤为重要和紧迫。

3 教学改革措施

3.1 与企业联手，开设订单班

湖南省有许多大型的化工企业，每年稳定的需要大量优秀毕业生，同时，我校每年有大量的学生进入这些企业工作。为了缩短毕业生在岗位上的熟悉时间，让学生做到毕业就能熟练上岗，我校先后与巴陵石化、关西涂料、万华集团、华菱集团等大型企业开设了多个订单班，学生在大一学完基础课后就通过双向选择进入对应班级学习，同时，学生专业课教学内容由企业和学校商量后确定，并按照商定的教学内容编写相应的教材，教材的编写力求贴近当前生产实际，删除一些老旧的内容，用最新的国家标准分析方法替代老旧的分析方法。

除了教材的编写与企业协商合作外，订单班的课程我们也会邀请企业的技术专家经常性讲课，或者举办讲座的形式，将企业最新的情况、生产的实际情况无缝的灌输给学生，企业为了其班级的教学效果也非常愿意承担这样的工作。平均每学期每个班级企业老师上课时间不少于8课时，而且企业专家上课的时候常常可以将企业的生产线上的原料、半成品或者成品带到课堂上，或者一些小型设备带到现场，进行现场分析教学，通过这样的教学形式，学生学习兴趣大增，所取得的学习效果远超过专任教师的口授。

同时，为了更好地深化校企合作，在校内建立了大师工作室，聘请湖南省知名企业的技术专家到校定期给学生和老师们上课，并安排了校内专任教师担任大师助理，协助大师在校内的工作，这些大师同时承担起相应订单班的指导工作。

得益于企业对订单班的支持和重视，订单班的学生的实践教学环节更多地安排在对应的企业中进行，像认识实习、生产实习和顶岗实习基本上都安排在对应的企业中进行，在生产实习过程中就安排学生进入相应的岗位学习，企业安排相应的师傅传帮带，学生在企业实习的过程中，不仅学习了企业专业技术知识，同时也切身感受了企业的文化氛围，同时在企业实习的过程中，跟着他们的师傅，也加强了学生爱岗敬业态度的培养，戒除了学生做事情马虎、不负责任、没耐心的毛病。

大部分订单班的学生通过生产实习阶段的学习和锻炼，到了顶岗实习阶段就可以直接进入生产岗位较为熟练的进行工作。当然，也有少部分学生在经过企业的生产实习后，不认同企业文化而主动要求转班的，这部分学生我们也满足他们的需求，并按照学校制定的办法进行课程学分的转换工作。

3.2 教材改革情况

原来我校《工业分析》课程一直使用的是市面上的一本编写于20世纪末的教材，教材内容较为陈旧，里面采用的分析标准很多都是过时的标准，而且老师们也乐意十年如一日的使用这种老旧的教材。针对这种情况，工业分析教学团队组织教师在结合市面现有最新教材、订单班使用的教材、企业提供的资料等的基础上，编写了一本校本教材《工业分析》，这本教材里面是最新的专业知识，同时贴近湖南省产业现状、贴近湖南省大型企业，现已有两届学生使用，使用效果较好。

3.3 实践教学环节改革

《工业分析》课程实践教学环境分为校内实践活动和校外实践活动，校内实践活动主要就是做分析实验[5]，以前这门课的实验部分主要是安排一些简单的，设备要求低的实验，如滴定、称量等，也有少部分仪器实验，如分光光度法测铁等。而实际现在企业中很多都普及新的测定方法，很多滴定过程现在都采用仪器分析来进行，仪器分析速度快、误差小、精确度高。

针对这样的情况，我们调整课程实践环节，增加仪器设备的采购，有些仪器设备原来只有几台（套），不够学生进行实验的，我们都尽量增加至12台套以上，满足一次一个班实训的需求，新采购原子吸收光谱仪10台，紫外-可见分光光度计16台，液相气相色谱8台。同时增加学生实践课程数量，由原来的12课时调整为24课时，并缩减手工分析实验数量，增加仪器分析实验数量。所选择的实验环境都是贴近湖南省产业现状的，比如增加了煤质分析、油类分析、涂料分析的内容，而不是原来简单的酸碱滴定、氧化还原滴定。针对我校化工、分析、制药的学生毕业后进入制药厂工作的比较多，我们将原来属于《工业分析》课程中的一部分内容拿出来，专门开设一门新课《药物分析》，并安排不少于16课时的实验，全部做药物方面的分析，更贴近生产实际，让学生能够更快地适应工作岗位。

3.4 提高教师队伍水平，打造一支高素质的教师队伍

我校工业分析教学团队教师，原来学历层次不够高，大部分为本科学历，研究生学历的较少，通过最近些年外部引进，内部培养，通过鼓励并出台相应的激励措施，学校专门出台规定，在职攻读学位的年教学工作量降为额定工作量的一半，同时给以获得学位的教师较为丰厚的奖励，同时二级学院配套奖励相对应的奖金。并在职称评定、职务提升方面优先照顾，通过这些政策的实施，教师提升自身学历的积极性大增，现教学团体成员全部为研究生及以上学历，其中博士3人，教授1人。

不仅进行学历提升，还经常进行教师的各类培训，校内培训校外培训均有，每个教师年均受培训课时在30节以上。同时，依托我们的校企合作企业，将教师队伍送到企业进行学习交流，深入到企业一线进行工作，在学习了解企业生产实际的同时，也应用自身的专业知识，帮助企业解决技术难题，真正做到双师型教师的要求。

同时，为了顺应新时代教师的要求，我们还每年都对教师进行信息化教学的培训，组建信息化教学团队，由二级学院主要领导带队，并在资金、设备等资源上给以尽力的协助，在绩效分配上大力向获奖的教学团队倾斜，以鼓励教师队伍提高自身的信息化教学能力，在最近三年的信息化教学比赛中，分析教研室均获得较好的成绩。

3.5 教学思路上的改革

作为三年制高职教育，实际学生在校时间为两年半，除去基础课程学习的一年时间，实际能用于专业及专业基础课学习的时间也就是三个学期，如何利用好三个学期进行教学工作，让学生能够学习到更多更实用的知识和技能，是教学改革的重要内容。传统的教学方法主要是讲授法[6]，教师在课堂上给学生灌输大量的知识，这对于学习能力强，学习积极性高的同学无疑是一种比较好的教学方法，但是高职学生中能够在课堂上跟上教师思路的学生只占少部分，大部分学生无法跟上教师的思路。针对这样的情况，我们一方面安排分层教学，将学生按照学习积极性差异分成不同的班级，同时，在教学过程中探索新的教学方法，将启发式教学法和分组讨论法等方法大胆引入课堂，并使用翻转课堂等方式，强化学生的主体地位，使学生实现由被动接受知识到主动接受知识的转变，同时，加强学生管理，在学生中提倡上自习，养成学生自觉主动学习的好习惯。通过云班课和世界大学城，让学生学习最新的国家标准和标准分析方法，了解湖南省的产业状况和最新的分析方法。同时，通过演示视频、微课、虚拟仿真等，使学生对知识有更直观而深刻的认识，扩大学生视野，开拓学生的创新思维。同时，制作大量精美的微课，放置在大学城平台，方便学生在移动端也能随时进行学习。

3.6 学生管理上的改革

学校建立了良好的实验实训条件，教师具备了较强的专业素质，教学过程也进行了精心的准备，但是如果学生不认真学习，那么一切都是徒劳。“外因要通过内因起作用”[7]，如何提高学生学习的积极主动性，我们也进行了很多的探索。比如每学期期初的时候组织学生进行本学期计划的制定，并在班级同学面前大声地读出来。在班会的时候定期不定期地组织学生观看一些成功人士的奋斗历程，邀请优秀校友回校举办各种讲座，激起他们对于自己美好未来的向往，进而将这种向往转变为努力学习的动力。

“授之以鱼不如授之以渔”，我们还注重学生学习习惯的养成和学习能力的培养，在平时的教学及学生管理中，注重学生学习能力的培养，前面已经讲到过的翻转课堂就是其中的一种。另外，我们还安排工业分析专业大一的新生每天晚上在固定的教室上晚自习，并安排老师进行辅导，到了大二时，引导学生上自习，在图书馆开辟专门的区域用于学生上自习，并专门在二级学院留出一间教室，用于学生上自习，24h 不关门，并提供直饮水等便利。

我们还对学生建立起了一套操行分制度，细化了各项评分标准，对认真学习，表现突出的学生给以奖励，激励学生养成更好的习惯，培养学生更强的学习能力。