大而不强，“美丽”产业 如何突破科技掣肘

“我国化妆品进口原料达到80%以上，国产化妆品原料在品种和质量上均居劣势。”在10月9日—10日举行的主题为“化学生物医药工程与皮肤健康”的香山科学会议上，一名护肤品企业的技术负责人一针见血地指出。

上述技术负责人讲述了护肤产业的一个潜规则：由于国人对中国化妆品原料的信任度很低，有些企业甚至把中国的化妆品原料出口至国外，把原料贴上“进口”的洋标签，以获得竞争优势。

原料问题只是我国化妆品产业尴尬现状的一个缩影。作为全球化妆品消费第二大国，中国在贡献钞票之余，在产业技术实力方面却显得力有不足，面临技术掣肘。

“中国化妆品消费金额已突破万亿元，但是品牌占有仍以外资企业为主。欧美日韩等国通过不断整合多学科资源和优势，已在皮肤健康产业相关基础研究及其应用、交叉研究领域取得诸多突破，创造了巨大的经济效益、社会价值和文化影响力。”华东师范大学钱旭红院士表示，我国化妆品行业起步晚，产业发展水平同发达国家相比还有差距，因此，急需推动国内皮肤健康领域形成科研与产业同步跨越、学科融合创新、人才集聚的发展格局。

我国是化妆品消费大国而非强国

皮肤健康产业被称为“韧性最强”的新经济力量之一。“中国化妆品消费占世界消费量的12%，高于平均水平4%。”清华大学金涌院士介绍。

“2019年全球化妆品市场规模已达5148亿美元，中国化妆品消费呈现出稳步增长的良好态势，但该行业也面临巨大的挑战。”钱旭红说。

“我国是全球化妆品消费大国而非强国。”上海医药工业研究院黄军海教授分析，全球市场份额中，欧莱雅、宝洁、联合利华、雅诗兰黛和资生堂约占52.4%，市场规模前20位的企业，外资企业占据了约80%，本土企业只占约20%。

“我国皮肤健康产业由于研究历史短、基础研究薄弱、科研与产业发展需求脱节、功效评价体系与质量控制技术体系研究滞后、工程技术水平低等问题，导致产品市场鱼龙混杂，高端产品基本都被国际知名企业垄断。”清华大学化学工程系教授邢新会说。

黄军海分析现状说：“利润率高的高端化妆品还是以国外品牌为主，我国企业科研水平低，产品技术落后，科学配方研制开发仍处于模仿阶段，创新实力弱，研发投入占比小，原料品种少且质量不稳定。”

基础研究和前沿技术是软肋

皮肤医学、生物学的发展不断揭示皮肤衰老、病变和再生与修复等机理，这些新发现为化妆品抗衰老、美白等功能的研发提供了更为明确的科学依据，成为现代化妆品研发的重要理论基础。

“应尽快启动化妆品的基础研究，如皮肤衰老机理和人体老化模型研究、中草药成分鉴别、有效组分的吸收传输机理等。”金涌呼吁。

钱旭红也认为，应加强总体布局，用先进技术改造生产和研发，快速迭代，提升品质，加强分子机制、分子构效关系等皮肤健康相关的前沿基础科学研究。

“同时，皮肤健康具有跨学科属性，涉及化学、生物学、材料学、医学、艺术学、社会学几大学科，一些前沿技术在皮肤健康产业中具有潜在应用价值，如飞秒激光内雕外刻三维微纳流控芯片技术、微纳流控技术等。”

“生物工程具有绿色、高效、经济等优点，有巨大潜力。”浙江工业大学郑裕国院士认为，我国生物工程尚未与皮肤健康产业深度结合，针对皮肤健康产业发展的工程技术与国际水平相差较大。他指出，将生物工程技术与过程系统工程结合，可以提高生产总量，降低生产成本，提高化妆品质量和稳定性，实现化妆品生产过程的有效控制;皮肤健康产业与互联网技术、人工智能技术对接，可以实现功能活性分子的快速高效筛选，基于仿生模拟的功效分析、智能调控的工业化生产过程、多参数的在线智能监测过程、基因芯片技术、3D皮肤细胞模型技术等生物工程前沿技术将快速发展，广泛应用于功效成分作用靶点研究、功效成分筛选以及量身定制化妆品的开发和制备中。

“生物工程将推动皮肤健康产业的发展，通过技术研究、工程创新，实现产业变革，满足产业发展需求。”郑裕国建议，建立生物工程新技术在化妆品产业中应用的认证和评价标准，形成生物皮肤大健康产业。

江南大学陈坚院士认为，生物合成化妆品原料具有天然属性、安全性好、功效独特等优点，是未来发展方向。他建议，未来具有天然属性、安全性强、功效多样的生物化妆品原料将大量进入市场，应加快研究制订有关法规、标准等准入门槛，保证行业转型升级。他指出，合成生物技术可以在微生物中重构生物化妆品原料的代谢途径，从而能够实现其工业规模的高效合成，“目前市场上重要的生物化妆品原料，均可以通过生物合成或组合制造，应加快科研布局和平台建设才能抢占国际制高点”。

品牌缺失成行业痛点

数据显示，截至2020年9月，我国化妆品生产企业为5320家;2014年到2019年，我国的化妆品市场规模从2300亿元增长到3570亿元，到2022年有望达到4500亿元。

“近年来，中国化妆品市场规模持续保持较为强劲的增长力，但目前仍以大众市场为主，占比维持在50%左右。规模以上企业只占化妆品生产企业总数的10%，行业中小企业集中度有待提高。” 中国香料香精化妆品工业协会驻会副理事长刘钢说。

刘钢直言，中国化妆品行业最初的产业集聚模式只形成了规模优势，并没有形成品牌优势。

“在代工生产中，我们给一线品牌代工，获取的只是百分之几的工业利润，产品在贴上一线品牌商标后，身价上升了10倍。”广东臻颜化妆品有限公司董事长张庆林深有体会，“巨大的品牌溢价让一线品牌能够将更多的资源投入品牌维护和品牌营销，这种投入又会强化品牌在消费者心目中的认知，促进销售，形成正向循环。”

“对于我们来说，不去突破品牌这一步，我们就只能在制造领域徘徊，无力投入更多资本进行长周期的产品研发，只是应付各地的代工订单，对于企业发展，特别是化妆品生产企业不是长久之计。长此以往，我们会在越来越激烈的市场竞争中处于不利位置。”张庆林感慨道。

产学研结合迫在眉睫

“我国化妆品基础研究薄弱，企业更显力量不足，现在医学院校、科研机构缺乏在化妆品（皮肤）分子生物学方向的师资投入以及与企业的产学研合作，化妆品不再是小行业，需科技界更加关心，组织引领产学研合作，进而拉动企业内部的研发。”珀莱雅化妆品股份有限公司首席研发官蒋丽刚说。

“发达国家的化妆品企业对市场趋势、客户需求具有更加敏锐的洞察力，形成了从前沿基础研究到产品开发，再到产品营销，最后反哺基础研究的良好闭环。而国内企业全球化程度低，植物提取物等多以初级加工出口，较难打造完整产业链。”山东福瑞达医药集团负责人贾庆文认为，我国应加强化学生物医药各类技术在化妆品中的跨学科融合应用。

蒋丽刚希望，能在大学、医学院、研究机构（研究所）建立数个化妆品相关重点实验室，为行业解决安全性和功效性评估的关键问题，同时由院士专家等引领产学研合作。

金涌也建议成立一个跨学科的专家委員会，坚持开展系列学术会议，研讨该领域学科前沿、学科动向、国内发展趋势等，为产业发展提供帮助。同时，推广新理念、新认识、新技术、新动向，依据产业需求组织专门的专家小组深入企业进行答疑解惑。

“我们现在尚处于国际化妆品产业链的低端，皮肤健康行业的高科技特点尚未得到体现，现在能做的就是提升自己的科技水准，重视化学生物医药工程与皮肤健康交叉融合的学科及专业人才培养，增强校企合作，大家抱团取暖。”钱旭红说。

除了加强融合，在我国高端品牌及原料供应商市场占有率低的大背景下，如何实现“弯道超车”？不少专家提出，走民族性、差异性的道路是新的选择，例如充分利用中国独特而又丰富的绿色植物资源;将中国的文化、艺术、色彩和生活美学融入皮肤健康产品工业设计;重视中医药对化妆品的渗透，持续推进化妆行业与中草药文化的传承和创新等。

科技加持，打“中国特色牌”，或将是我国化妆品产业发展的一条突围之路。（据《科技日报》《南方日报》