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全国奶粉生产企业面临诸多挑战

2020-01-11

河南畜牧兽医 2020年9期
关键词:乳企奶源奶粉

新冠肺炎疫情发生以来,全球范围内各行各业都受到不同程度的波及。国内奶粉市场,特别是婴幼儿配方奶粉市场有相当一部分产品来源于进口,产地主要为瑞士、荷兰、澳大利亚、新西兰、丹麦等国家,随着全球疫情防控升级,国内代购及海淘的进口奶粉“渠道”断裂,宝爸宝妈只能转战线上海外电商平台、线下超市进行购买。

相比进口奶粉,今年国产品牌奶粉亮眼成绩颇多:3月君乐宝乳业完成价值超12亿元的战略融资;飞鹤在疫情防控期间充分保障供应市场需求,不仅生产产品同比增长40%以上,而且为消费者提供无接触上门服务配送。

目前,全国范围奶粉相关企业数量超74万家,主要集中在批发和零售业,其占比高达89.39%,其中奶粉生产相关企业现存数量不足1万家,不足总量的2%。并且,国产奶粉生产企业中,不少品牌的奶源是进口奶源,且中国奶粉主要原料乳清、乳糖都依赖进口,欧美国家正是这些原料的主要产出国。虽然海外疫情对于国产奶粉有很大影响,但因为在疫情初期海外疫情不严重时,拥有海外产能的企业已经开始增加产能,甚至提前准备出供应一年的量,所以未来并不会出现“奶粉荒”现象。

从地区分布来看,我国奶粉相关企业主要分布在山东、安徽、四川等地,其中山东奶粉相关企业最多,接近7万家。国内奶粉相关企业虽拥有较大的体量,但仍以中小企业为主。但在奶粉市场里,消费者的认知和信赖非常重要,随着优质资源逐渐向大型乳企倾斜,行业和品牌集中度越来越高,消费者的认知度很难扭转,留给中小乳企“弯道超车”的机会并不多。

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